【食記】彰化正赤肉-香饌胡椒餅@溪湖 : 物超所值~重口味的碳烤美食!! 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8974#ixzz3LSE65w00 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook ㄟ~胡椒餅耶!! 只是~看的出來看的出來人很多... 在大熱天的午後...買個胡椒餅還得排隊~~是有沒有搞湊啊? 這天其實是和幾個朋友來到彰化的溪湖辦點事 聽朋友提及二溪路上有好吃的香饌胡椒餅!! 想起現在市面上已經越來越少見這種點心 雖然有能見度較高的逢甲帝鈞胡椒餅連鎖 但他們家的胡椒餅不但卻越來越貴(一個NT$50)~~而且每間的味道水準並不一@@ 所以囉~~ 趕快買杯喝的就來排隊啦XDD 這間胡椒餅店 似乎叫做香饌 正赤肉只的是羊肉口味~~ 是的~~這裡的胡椒餅除了一般常見的豬肉以外 可是還有羊咩咩喔! :P 雖然朋友說她以前來買都沒有碰過要排隊 不過... 今天來的時候可是有至少十個人再等呢@@ 只能乖乖地跟大家一起排隊囉~~ 雖然有羊肉 但第一次吃水哥還是保守一點先來個豬肉的吧^^" 其他兩個是同行朋友的! 聽說這裡的胡椒餅是新鮮現做... 看起來好像是如此啦@@ 雖然是等出爐 不過後面的人仍然一直在準備 出爐後就準備包裝啦!! 看著一個個胡椒餅 四周還瀰漫著香噴噴的氣息 真想直接就拿過來吃@@ 胡椒餅~get!! 趕快找個地方來吃 鏗鏗!! 熱騰騰的胡椒餅登場 豬肉胡椒餅(NT$35) 外皮表面上的芝麻除了增加香氣之外 還用做來區分口味! 如果是黑白香間的芝麻則是羊肉胡椒餅喔! 羊肉胡椒餅(NT$50) 這樣看起來有沒有很像被咬一口的月餅XD 外皮基本上是脆口的,接近酥脆的層度! 所以趕快趁熱吃就對了~ 餅皮不算太厚 對於胡椒餅來說 香饌的算是餡多了 而且其實餅皮也要有點厚實度 烤起來再咬下去才會香~才會口感十足 肉主要是瘦的為主 不用怕吃到太肥的 味道也夠重~~沒有虎頭蛇尾的感覺 而且這樣一顆才NT$35 比起逢甲帝鈞~~真的是好吃又划算呢^^ 雖然胡椒餅的肉基本上很接近 不過羊肉的部分色澤又會更暗沉些 所以要抹點SK2(大誤) 色澤比豬肉更接近深色 但口感水哥因為吃不下就沒點了! 同行的友人到是吃得很開心~~ 如果帶回家後吃不下怎麼辦? 店家還很貼心的教大家如何加熱~~ 不過~水哥還是覺得最好是現場趁熱吃啦^^ 以這間的口味與水準來說 會有這種人氣應該只能說不意外 下次應該可以考慮來試試看羊肉的!! 喜歡胡椒餅的朋友別錯過囉^^ 正赤肉-香饌胡椒餅 地 址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號電 話:04-8818081, 0916370939營業時間:14:00~22:00, 11:00~22:00網 站:N/A粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/溪湖香饌胡椒餅/190809337610461 【食記】彰化正赤肉-香饌胡椒餅@溪湖 : 物超所值~重口味的碳烤美食!! 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8974#ixzz3LSE65w00 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook