冷冷的天..真的好適合來一碗溫暖的牛肉麵
今天要來介紹的是位於新竹武陵路上的成忠樓蘭州牛肉拉麵
處於眷村美食激戰區的成忠樓，為了打造不同以往的牛肉麵，特地前往蘭州當地取經
將正統蘭州拉麵、改良創新成符合台灣人口味~並主打口感特別的麵條以及自行改良研發的湯頭
成忠樓希望能打造一個舒適、安心的用餐空間，同時提供一款與眾不同的傳統麵食
讓【成忠樓蘭州牛肉拉麵】的拉麵飄香千里。(轉自愛評網)
一般都是在新竹市區活動較多的我，這次為了要來吃成忠樓～還真的是打著會迷路的念頭去的ＸＤ
還一直跟同行的閨秀妹打預防針說～我真的是路不熟，所以迷路不可以怪我ＸＤＤ
這次的路線為下：從新竹火車站走到ＳＯＧＯ旁的公車站牌－搭１５號往南寮的公車－至武陵路口下車
剩下的就是看著地圖找路了...還好我們只在社區裡打轉了十分鐘
（雖然閨秀妹在過程裡一直說這地方會有牛肉麵嗎Ｘ無限重複..）
發現靠自己無法找到之後，決定發動居民模式～就剛剛好問到一位退休陸軍的老奶奶
結果她家就住成忠樓樓上啊！！！！！！！！！
感謝這位老奶奶～不但幫我們帶路～還講了一些早期他們剛來台灣的故事
甚至跟我們幫店家打聲招呼ＸＤ 真是人間處處有溫情啊..
成忠樓的內裝走的是木頭的溫馨簡約路線～還帶有點中國古典的氣息
桌椅數量雖然多，但是感覺並不會很擁擠～
我們到訪的中午正是生意最好的時候，有不少都是攜家帶眷的來這裡用餐～
這是今天我們要體驗的品項內容：
我們選了清燉的蘭州拉麵以及老醬拌麵，再根據直覺點了份牛肉捲餅來吃ＸＤ
這裡的餐具和茶.小菜都是自助式
很台灣的杯子配上懷念的茉莉綠茶～會想起以前外公很愛泡一壺茉莉綠茶來喝
真的是很久沒喝到了....
這天的小菜約有五六樣可選～
有先看過其他人來這裡說小菜很好吃，這天來也覺得小菜真的還不錯呢～
炸豆腐酥脆之餘沒有失去豆腐的嫩度～也不會很油
過貓稍微的拌一下就是美味的小菜啦～～
我的老醬拌麵～一上桌肉燥香讓我口水都流出來了...
寬版麵不但吃起來口感很棒～跟肉燥的組合更是超搭的！
現在想到都快要再流口水下來了...
閨秀妹的蘭州拉麵(清燉)
湯頭很舒服~我和閨秀妹喝了都讚不絕口
這裡的牛肉燉得有夠軟~連老人家都可以吃得很輕鬆呢
吸飽了湯汁的麵條呼嚕嚕吃下去~暖了心也暖了胃
另外加點的牛肉捲餅，是個狠角色！
餅皮真的很好吃！配上裡面的牛肉與配料飽足感一等一
太開心有再加點到這一道了..雖然吃完飽的要命....
最後這杯是冬瓜檸檬凍飲~
因為我已經喝過更好喝的冬瓜檸檬了...所以這杯我就覺得SOSO了
只是覺得飲料應該要上個封膜封住~不然放在旁邊不小心翻倒就糟了...
以下就是我們這次在成忠樓吃到的所有品項~
我和閨秀妹都覺得這家的餐點CP值真的很值得推薦，而且服務人員態度很親切大加分
感謝愛評網的招待
店鋪資訊：
成忠樓蘭州牛肉拉麵 03-540-9680
新竹市北區武陵路73巷26號
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