有時好吃的麵不見得非有華麗的店面
隱身在小巷、市場之中的
或許就有實在的好味道
今天要介紹的好麵煮私房麵館
就是這樣的一家隱秘小店
高清大圖版請移步
http://sunny989.pixnet.net/blog/post/191233932
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<<好麵煮私房麵館>>
台北市士東路100號2樓
(士東市場2樓美食區內)
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拍攝器材：Note4
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好麵煮私房麵館 位於台北天母士東市場二樓
坦白說在一堆攤位中並不特別顯目
晴兒會注意到這家是因為它上過某個美食節目推薦
當時就因為地點在士東市場二樓而引起注意
▼店面外觀
▼在菜單一角貼有說明
不過我們很反骨的都沒有點招牌的二款 XDD
▼其實也有不少個媒體採訪過
▼除了比較特別的羊腱子麵、燒蹄麵賣到150、160外
其餘多數的麵類都在80~100左右
還算是可以接受的價格
▼也有圖文版的菜單可以看
▼小菜一盤都是30元
味道也都還不錯
▼紅燒牛腱子麵 150元
光看就覺得絕對好吃的一品
▼牛肉的份量給的很足
每一片都是又厚又大塊
▼酸菜是一定要的
▼青菜的份量也很足
▼拌拌拌
▼麵體是採用Q彈的拉麵
配著夠味的滷汁再咬一口厚軟的牛肉片
這150元 值得!!!!
想吃的清淡一點的朋友就推薦這道
▼私房肉絲麵 90元
▼除了份量一樣很足的青菜外
還有年糕當配菜
▼麵一樣是拉麵但和牛肉麵的有些不同
咬起來一樣是Q度十足
▼店家自傲的湯頭果然是清淡中帶有食材熬煮後的厚度
即便是清湯也能喝出店家的用心
▼為了配乾麵而點的雲吞湯 60元
▼可以看到一樣是滿滿的青菜和白色的雲吞
▼說是雲吞 但皮的厚度看來實在也很像餃子
▼裡頭的肉餡也是填的滿滿的
▼湯頭比肉絲湯的湯頭淡一些
適合清淡口味的朋友
▼重口味的乾拌麵好朋友
▼加上這一味味道就天翻地覆了
位於士東市場二樓的好麵煮私房麵館
用料實在是不用講
光看紅燒牛腱子麵的賣相就讓人流口水
其際吃起來也果然不負它的外表
超多的料加上適當的調味及大塊牛肉
完全是乾拌麵界的LV
而肉絲麵也是另一種選擇
想要吃清淡又有料的麵的話
可以考慮看看唷
不過雲吞湯的味道對於重口味的晴兒來說有些不太夠
可能下回會再挑戰其他的湯類來試試
大體上是一家很讓人滿足的麵館
有機會到天母士東市場的話
可以上二樓來試試看這家私房麵館唷
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