台南小西門開幕之後，裡面進駐了蠻多有特色的美食店家
之前就對卡布里喬莎有興趣，不過上網查過之後感覺要比較多人比較適合
這次剛好要聚餐拐到了一堆人(疑?)，就來試試這家的披薩跟義大利麵了
店內主要就賣 披薩、義大利麵還有沙拉跟湯類
每道價格大約3~400左右
店內也有提供雙人套餐有湯+前菜+沙拉+飲料+義大利麵*2 or 義大利麵+披薩的選擇
鮪魚花枝沙拉
我們點這道來當我們的開胃菜之一
花枝吃起來很新鮮，再搭配油醋微酸的味道以及蔬菜的口感
吃起來非常開胃，好吃!
溫野菜
有別於沙拉的冷盤，這道就是加入奶油煮出來的蔬菜料理
裡面有玉米筍、花椰菜、甜椒等蔬菜
吃起來每一口都帶有奶油香氣，
也是還蠻不錯的
番茄蛤蠣蔬菜湯
原先以為這道喝下去應該是充滿海鮮的鮮味以及番茄的甜味
結果喝下去
恩 會辣......
蛤蠣的鮮度還不錯，不過湯頭對我來說略辣了些，
我實在是無法細細品嘗裡面的味道啊....
蕈菇雞肉咖哩燉飯
滿滿的起士混合咖哩融入在燉飯裡
再加上雞肉跟菇類的搭配
每一口吃起來味道都相當濃郁
而菇類又適當的燒微沖淡起士的濃郁，所以吃起來不會膩
這道也是相當好吃
紅茄魚介風義大利麵
這道還蠻妙的，一開始看紅茄魚介風老實說無法想像
但是看照片覺得好像還不錯，所以我們就點了這道
本來以為他是像一般紅醬義大利麵偏甜的口感
松露奶油雞肉義大利麵
奶油味道還蠻香的，拌在這裡的義大麵上
吃起來相當不錯。
切成粉末的松露吃起來
恩...........老實說以我的舌頭來感覺不仔細品嚐其實不太明顯
但仔細品嚐好像也沒有太大的不同
洋蔥燻鮭魚披薩
這邊的披薩都是屬於薄皮的披薩，
皮吃起來脆脆的，咬下去香氣頗足
洋蔥燻鮭魚披薩吃起來帶有鮭魚及洋蔥兩種食材的甜味
吃起來還不錯
羅馬起士披薩
主要食材是由帕瑪森起士、戈弓佐拉起士、奶油起士以及綜合起士四種不同的cheese烘烤而成
單吃的時候因為沒什麼香腸、雞肉之類的主要食材，所以味道是還不錯但是總覺得少了什麼
不過如果將披薩淋上附贈的楓糖醬一起吃的話
整個披薩瞬間加分不少，
雖然我不太愛吃甜，
但不得不說加上楓糖漿比原來好吃很多啊
另外 店家也有提供一種很特別的橄欖油
吃起來口感有點微辣，對我來說就不是這麼適合了
但是同型友人有吃辣的，搭配披薩吃評價都不錯
卡布里喬莎披薩
店內的招牌披薩，上面灑上義式臘腸、培根、洋蔥等食材
吃起來很香，雖然一樣是薄皮披薩
但是餅皮加臘腸一口咬下還是頗有滿足感
非常好吃!
如果在台南想吃非一般連鎖披薩店的厚餅皮披薩
可以考慮來這家試試他們的披薩，不過店內生意不錯
建議要預訂才不會遇到沒位子的窘境
營業時間：11:00-22:00
電 話：06-3030808；06-2141919
地 址：台南市中西區西門路1段658-1號 (台南小西門B1)
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