蔬果熬煮的爌肉飯,養身意識當道,更酷的是有吊車模型陪你吃飯,
打破對古早味擺設的【瑤哥庫克廚房】,體貼的設置給單車族+重機族一個休息環境!
養身的爌肉飯?一起跟著小腹婆一起去吃吃看吧!
今天粉榮幸感謝Young彰化一哥ˊ● ω ●ˋ讓我有機會參與這次的試吃~
▲外觀的廣告招牌有著一堆圖案,有些真的都看不懂,到底是什麼勒~~▲
之後聽過老闆的介紹原來是這樣,從左至右:
可以在這邊吃飯~有無線網路~騎重機休息的好地方~有廁所~超大停車場~配有腳踏車修理用具~提供沐浴~充電
一開始我也很納悶,怎麼會有一隻豬在洗澡?..
原來老闆也熱衷騎重機!總感覺到騎重機+騎單車者的不方便,
所以瑤哥庫克廚房 持了有美味道地的彰化爌肉飯,還是專業的單車重機休憩區,
如果環島經過這邊真的不能錯過!
店門口外面有很大的吊鉤,是吊車專用的,起初看到想說這應該只是裝置藝術..
不對,不僅僅是裝置藝術,還是真的可以用的良品!!一個就要好幾十萬了(噓~~
開始介紹店的造型,以紅白色為主色搭配上顏色鮮豔的吊車裝飾,讓人感覺這家店很特殊ゝ∀・
讓你在店裡用餐的時後有多了一些綠意盎然的感覺。我喜歡!!
還沒踏進門,就會先看到門口地上可愛的豬豬兒▼感覺這迎賓幸運物真的超Q的▼
▼營業時間寫在很透明乾淨的大門上▼讓人無法忽視的都一定會看到~
目前老闆說剛開業,所以是全年無休的唷(▼皿▼)每天10:30~20:00
▼餐廳裡頭大至上分為用餐區,點菜區,領餐區▼流線有特別安排(很用心!)
▼各動線都有清楚明白的大字引導客人▼
▼領餐區▼一進門就可以看到一鍋鍋香噴噴現炒的菜,讓人食指大動~
▼用餐區▼位子大概六七桌,位子不多,還好換桌率很快,不會久等。
瞧瞧這些桌子上,有沒有看到異樣?..有一個很特別的地方~~
▼店裡的每張桌子下都有一個豪氣的吊車心臟▼大多是引擎,而且通通都是可以用的高級引擎!
彩色繽紛的椅子配上豪氣的吊車零件讓整個餐廳不會單調無味
▼可愛的模型▼每張桌子都有迷你版的吊車模型,可是這個只可遠觀不可褻玩焉
整個擺起來架勢十足,每個都是擬真版,和真的只有大小的差距而以,超酷!!
那些都是老闆好不容易找來的呢,大家要一起幫忙維護!
▼迷你小酒窖▼這當然不例外也是用吊車的零件所作成的,老闆根本就是個藝術家阿
餐廳有分一樓和二樓,因為目前二樓還在設計階段,所以我們可以上去是特例唷
小小的介紹樓上:
二樓一上去會有一排椅子放置區,坐在這邊可以一覽一樓的所有擺設,
感覺一樓有一種混搭風,但卻讓人不會覺得不搭嘎,
是一個適合一家大小來參觀的地方。(突然變成博物館)
▲從這個玻璃門走過去▲可以參觀到後方吊車廠的吊車,平日的時後可能有機會看到吊車運作哦!
▼這邊有一間很可愛的隔間▼外頭的的貼紙超可愛!讓我們一探究竟!
▼原來裡頭是浴室▼還可以泡澡▼(老闆真的是太大心了)一定要給你好多個讚!
好了,環境介紹的差不多了,要回來正題了(一直被吊車裝飾拖走..>"<
開始進入今天的餐點部分◕‿◕
老闆會開這間店也有一個小故事呢▲老闆本人▲
因為從小生活比較困苦,所以往往都吃白飯配茶,
當第一次吃到礦肉飯的時後大受感動,立志以後要天天可以吃到爌肉飯!!
(恭喜老闆開店成功!!)讓夢想不只是夢想了
▼開始吃飯囉~~菜單是用畫的方式,先點菜,再等叫號領餐點▼
本來想說兩個人這樣吃剛剛好,沒想到是個錯誤的開始…
點菜了以後▼櫃台親切的小姐會開始幫您準備餐點▼
就這樣,兩大碗兩盤菜就這樣囂張的上桌了..(開始冒冷汗..請繼續看下去
▼滷竹筍▼中規中矩,清脆裡帶點絲絲的醬油滷汁味,
雖然說中規中矩還是讓人一口接一口
一滑入口先品嘗到菜瓜那還帶著脆的口感,接著是感覺到菜瓜的甜味。
▼滷白菜▼標準的辦桌菜,那已經炸的酥脆的扁魚下去拌炒的白菜,
讓白菜可以吃到菜的鮮甜又有海鮮的鮮味,是一道香氣和美味都有達到的小菜(必點)
▼爌肉飯▼爌肉已經魯到肥瘦肉分離,深咖啡色的顏色感覺魯的很透很入味了,
那香氣撲鼻,入口又是閃逝的美好..
真的是太~美~味~了~(老闆我還要再一塊..
吃起來外皮彈牙內層軟滑,吃完嘴巴那一絲絲的黏性就是膠原蛋白的證據。
而且那一碗白飯..是紮紮實實的一整碗..這樣才65元..
整個我完全吃不完吃不完吃不完(怎麼可能!!..
下圖是別人的苦瓜..偷拍照~魯的非常的軟綿,整個好下飯的感覺!
這家店和彰化的爌肉飯不太一樣,這份量給非常的足,小菜部分味道也很夠味,
吃起來完全不會有口渴的感覺(因為不蝕本的用蔬果下去滷出來的呀~不用味精的哦!
蔬果的味道讓爌肉少了那股可怕的肉腥味,取而代之的拉提出那股鮮甜
非常符合現在大家推廣養身的吃法!
一起來觀賞吊車模型,小男生一定會為之瘋狂的!
而且又有配置單車族、重機族的休憩地方(超貼心)
有空來彰化就記得繞過來走走哦!!~~
瑤哥庫克廚房彰化縣三村里彰興路二段89號。
電話:04-7327110
營業時間:全年無休 10:00~20:00