說到南投水里,
大家馬上就會聯想到水里蛇窯囉!
而這次西西一家很難得的來到南投水里玩,
畢竟大多數我們都是前往清境、埔里、日月潭、集集或鹿谷!
我們選擇在水里火車站附近的百順滑口燒鴨店用餐!!
原本只是想簡單打發一頓中餐,
沒想到卻發掘到平價又令人驚艷的港式燒鴨店!!!
肉質滑順又帶些脆皮的燒鴨,
一點都不輸宜蘭的櫻桃鴨!!
不寫文分享就太對不起大家囉!
百順滑口燒鴨
地址:南投縣水里鄉民生路346號(水里火車站前)
電話:(049)2776753
百順滑口燒鴨就位在水里火車站前的民生路上~
平日前來的話,可以在民生路路旁找空位停車~
另外在中正路上有許多的收費停車場,
或許假日的時候就必須停在這囉!
來到店門口,
大大的"耶蘇愛你"四個大字,
原本不以為意,
後來才發現裡頭竟然隱藏了一段感人的故事…
而門口絡繹不絕的人潮,
也是讓西西決定吃這家店的原因之一,
畢竟來到一個不熟的地方,
跟著人潮走準沒錯囉!呵~
百順滑口似乎是以便當為主,
不過也有不少人是專程來買它們家的燒鴨!!
櫃檯上有面紙可以自行取用,
這樣擺放讓人覺得還滿特別的!呵~
櫃檯前也有不少小菜可供選擇!
最誘人的當然還是掛在前頭的這些港式燒臘及燒鴨、油雞囉!
港式燒臘一直是我們最愛的餐點之一,
看著這些如此誘人的臘腸、叉燒、油雞和金黃酥脆的燒鴨,
忽然有種雄心壯志想要把它們全部吃上一遍!呵~
老闆則是不停的剁著燒鴨,
據說逢年過節這裡的燒鴨可是供不應求!
看來燒鴨果然是這裡的招牌菜色呢~
店內的空間並不算大,
約莫可以容納二十幾人,
環境相當明亮又乾淨,
這當然也是西西選擇這家店用餐的原因之一囉!呵~
店內有附廁所,
對於親子家庭而言也算是加分項目之一!
牆上掛著各樣菜色的介紹~
桌上則有各種單點菜色的價錢~
店內用餐附有免費無限續杯的紅茶和百香果汁,
既然是免費的,
口味就不要求太多了,
不過還真的不錯喝!
另外還附上免費的豆腐味噌湯,
需要的話就自己自取囉!
不過....我很好奇老闆這樣要賺什麼!!
不誇張,裡面隨便一撈就是滿滿的豆腐!!
真的讓人忽然有種想要搬來鄉下的fu!!
總覺得不管在吃、喝、玩、樂方面都很便宜又划算啊!
餐具的部分也是要自取!
這個辣椒醬油看起來真不錯,
微辣的滋味,很合我的口味!呵~
原本我們有考慮點個三份便當內用,
不過擔心飯太多吃不完,
老闆娘見我們是外地人又帶著小孩,
不時親切的和我們聊天,
建議我們一定要吃看看它們家的燒鴨,
保證不會後悔!
所以後來我們決定單點半隻燒鴨(290元),另外再加點二道小菜和白飯囉!
反正價錢差不多!
杏鮑菇和四季豆這樣大盤竟然每樣只要30元!
真的太佛心了!
而且口味相當的不錯,
吃起來Q彈又入味!
另外燒鴨送上來之後讓我們非常的驚訝!!
沒想到半隻燒鴨份量會這麼多啊!!
光看就知道吃不完啊!!
另外還附上店家特製的燒鴨沾醬!
燒鴨看起來表皮油亮、鮮嫩多汁,
還可以聞到誘人的燒鴨香氣~
上面還有幾許醃漬蘿蔔,
吃起來清脆爽口,帶些微酸的口感,
非常的好吃又開胃!
雖然小Q已經和我們征戰多年了,
但看到美食當前,
卻要等我們拍完照才能享用,
顯得相當無奈啊!呵~
好不容易等到拍完照,
小Q立馬夾起一塊往嘴裡塞!呵~
至於剛睡醒的小米拉還在起床氣中,
奇檬子非常的瓦魯以!!
這裡的燒鴨外皮帶些酥脆的口感,
燒鴨令人著迷的地方也在於此!
此時看到一塊落單的酥脆鴨皮!!
立馬將飯包在裡面!!
相信吃過宜蘭櫻桃鴨的人一定很熟悉!!
登~登~鴨壽司登場!呵~
老闆娘說,
它們家的燒鴨是每天早上的十點半和下午五點出爐,
剛出爐的燒鴨最是酥脆,
所以想要酥脆口感的人可以利用這二個時段前來囉!
另外鴨肉的部分可以看到,
肉汁還鎖在裡頭,
所以吃起來不但不柴,而且還很順口又軟嫩!
原本鴨肉對小朋友而言比較難下嚥,
不過它們家的燒鴨對小朋友而言也很OK哦!
看米拉大口吃肉的樣子,
之前的起床氣瞬間一掃而空囉!
燒鴨除了直接吃就很好吃之外,
也可以考慮沾它們附的特製沾醬!!
微甜的口感和燒鴨非常的搭配哦!
另外沾辣椒醬油也是很不錯的選擇!
這天忍不住問了老闆娘,
為什麼這裡的燒鴨這麼好吃!!
這時老闆娘才忍不住娓娓道來....
原來老闆是師承香港非常知名的"深井裕記燒鵝"老闆的好手藝!
二十年前原本是在台北伊通街開燒鴨店,
當時生意之好,每天都大排長龍!!
甚至創造年營業額千萬的好業績!!
只是後來轉投資其它行業,
把之前賺的錢全部賠光,
老闆娘甚至還得了憂鬱症,
後來是加入教會,
才又重新站了起來!
約莫在七、八年前才又回到故鄉南投水里開了這間百順滑口燒鴨店囉!
雖然燒鴨很好吃,
不過嘴饞的小Q吵著還要吃看別的肉,
既然難得來到這,
乾脆一次嚐遍這裡的美食吧!
先來試試港式燒臘店必吃的"叉燒"!(60元)
軟嫩易咬的口感,
吃起來帶些微甜的滋味,
很容易讓人一口接一口的吃不停!
(小Q:叉燒我也很愛吃哦!)
這天小Q一直很得意的跟我們說她會用筷子呢~
這道是"香蔥油雞"(60元),
這根大青蔥是裝飾用,
Q米爸差點把它吃下去!!呵~
油雞吃起來非常的香,油而不膩,
肉質的部分非常軟嫩!
沾醬之後更是香!!
喜歡吃油雞的朋友可不要錯過!
這道是"臘腸肝腸"(60元)~
臘腸肝腸是非常道地的港式口味,
吃起來非常的夠味卻又不會過鹹!
小Q可是非常的愛啊!
吃飽喝足的米拉一掃起床氣的陰霾,
整個笑開懷!!
雖然這天點了這麼多道菜,
不過除了燒鴨之外,
我們一家四口竟然全部吃光光耶!
真是愈來愈佩服我們了!
而且吃到撐還外帶,
竟然也只花五百多元!
感覺非常的划算!
最後我們帶著吃不完的燒鴨及愉悅的心情,
繼續朝日月潭出發囉!
這次發現的這家百順滑口燒鴨店真的很值得推薦,
但不燒鴨好吃,
叉燒、油雞、臘腸也都很不錯!
重要的是價位也很便宜,
大家有機會來到南投水里或集集玩,
不妨考慮來吃看看好吃的燒鴨,
也可以考慮路過外帶回家吃哦!
如果要外帶的話,
可以先打電話預約,
這樣才不會等太久囉!
下次有再發現在地好吃的美食,
會再跟大家分享囉!
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