有時候就是會想大口大口咬肉,但最近食安風波
雖然面對鐵板上滋滋作響的牛排聲有被吸引過去
但看到上面的油不僅讓人擔心~~
剛好家中附近有一家碳烤美式大牛排 愛喀牛
碳烤的~油總比較少,應該就能讓人放心吧!
這天是周五下班過去吃,印象中店不大
原本還擔心會沒位子,但才發現店家有兩大間隔間
所以一間客滿還有另一間囉~~~
主餐的部分從180~690之間都有,還有些是趁重賣
趁重賣其實也不是那種你要多少就切多少給你
可以先去問店家現在有什麼Size的,在選擇要不要點~
這次我們點了一個原味肩胛沙朗牛21oz
以及一個美國雪花沙朗牛8oz
很快地附餐就上來了~~
這家店並不是那種沙拉吧吃到飽
而是每個餐點附上定量的沙拉 濃湯和麵包
個人覺得它的沙拉很新鮮~~很好吃!!
吃附餐的同時還可以看到廚師在烤牛排
因為是現烤~~所以可能比正常的牛排店還需要花點時間等待
但是好的東西~總是值得讓人等待麻!!
終於!!美國雪花沙朗牛8oz 率先登場~~
擺盤好可愛沒有多餘的油 也沒有多餘的醬
只有簡單的番茄 黃瓜 蒜頭和洋蔥
原味的牛肉就很好吃~~如果怕味道不夠
旁邊還有礦物鹽跟胡椒可以配著吃
店家推薦這個五分熟,而我也點五分熟
切開裡面還可以看到生生的,不喜歡太生的要注意喔!!
另外我自切的時候不斷有肉汁跑出來,這該不會就是傳說中的把肉汁鎖住吧~~
肉吃下去很Juicy,很好吃!
緊接著原味肩胛沙朗牛也登場了~~
真不快是21oz,看起來份量十足啊!!!
肩胛沙朗牛比較薄,店家推薦7分,
這個切下來就不像雪花沙朗牛跑出這麼多汁~~
這個很好吃!!!!!個人比較喜愛這道!!
可能是因為比較熟,吃起來比較有碳烤的味道~
整體來說,對這家店還蠻滿意的
牛肉都很好吃也不會太油膩
跟一般的碳烤牛肉比,它的價格也算是比較平價
喜歡吃肉的人,下次來可以點21oz
因為真的是可以好~滿~足~
附上一張9oz和21oz的比較圖
店名：愛喀牛
電話：0988-163758
地址：新竹市建功二路2-4號 (建功高中對面)
營業時間：1130-1400 1700-2200
消費金額：$590/2人(無一成)
消費時間2014.11.21
