這間也是在網路上被推很久的新竹美食
那天看到之後我就很有興趣 想來試試到底它的魅力在哪裡
一到店家 滿滿人潮 說明了 真的很受歡迎的程度
菜單上的價格就是跟一般小吃店的價位差不多
到底哪裡平價又大碗呢~
直接看看實體最能解釋啦!!
海南雞飯~
雞腿超嫩 而且非常肥美~
而且因為雞腿本身油脂會比較多 所以肉質一點也不用怕乾柴
白飯跟本是我一般在外面吃的飯量1.5倍多了
半熟的荷包蛋上面淋著稍微帶有甜味的醬油~
把蛋劃破~拌入些許吸到雞油的白飯
不知不覺 一口接一口 扒入嘴裡
而且80元非常超值
雖然我不知道正宗海南雞飯的味道 不過這個真的大推
有喜歡吃辣的 可以加上店家的辣椒醬(蝦醬) 點餐時會詢問你要不要加
有點小失望的肉骨茶
是我的刻板印象錯誤還是本來肉骨茶就是很淡的味道
簡單來形容這碗湯 就是排骨湯~冏
唯一值得的就是 排骨很大塊~
不怎麼推就是了 因為沒有濃濃的肉骨茶味咩
維基百科上的小知識
「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自其中藥成分(華人多稱含藥材成分的飲料為「茶」，例：涼茶)故後來被稱為「肉骨茶」。小吃本身並不含茶葉。
肉骨茶混合中藥、香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜）及肉排熬製多個小時的濃湯。在馬來西亞的一些高級餐館會加入海參和鮑魚一起熬制。
肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。各類中式濃茶通常會隨湯奉上，相信可以清走豬肉的油膩。在馬來西亞，肉骨茶是一道典型的早點菜式
滑蛋河粉
點餐時以為是乾炒型的河粉料理
殊不知 端來時 竟是類似大魯麵般有勾芡的湯汁
這一碗堪稱本日最超值
裡面有許多海鮮配料~還有奇異果
河粉的口感 比較偏像板條
湯汁很好喝 大勝剛剛的肉骨茶阿~
而且 也是非常大碗 我都喝了3碗河粉了 怎麼還有快半碗的量啦xddd
真的是點對了 尤其這天 我們超級餓
3人點了4份主食
繼續介紹下去
韓式咖哩雞肉蛋包飯
到底韓式在哪裡我其實不清楚
上面的蛋包是用類似烘蛋的手法下去製成 直接後後一大片蓋在超大碗的咖哩飯上
(打到這裡我好餓 口水狂分泌ing~)
紮實有厚度的蛋包~在中間卻仍保有蛋的滑嫩
咖哩醬可能因為是最後一碗有點不夠 一入口咖理的香氣但有南洋風味的椰奶香 帶有些許甜味
蛋包+咖哩+白飯 一入口 完美結合
當然咖理中的雞肉也是表現的可圈可點 肉塊都超大的~
印尼炒飯
這道讓我至今回味無窮
帶有濃濃醬油色的炒飯
原先以為會過鹹
可卻一點也不是 醬油是帶有甜味的醬油
帶有些許羅望子與蝦米香氣
飯粒粒粒分明~
吃到底層才發現 原來驚喜在這裡~
炒飯底部鋪了豬肉與牛肉來著
我承認我沒吃過印尼炒飯 所以當然驚訝不已 google一下才知道
原來印尼炒飯就是這樣來著
甜甜的醬油來炒飯
完全讓我們3人著迷的美味料理
最後附上點餐方式在這裡
有興趣的朋友
真的要來吃吃看
記得要餓一點在來吃喔(份量真的很大優)
開始懷念這裡的食物了啦~~
最後一樣附上店家資訊給大家參考囉
地址：新竹市東區花園街16號
電話：0972-164966
營業時間：11:30~13:00；16:30~21:00
ps.公休日似乎是周一喔
(喔 好想叫人外帶回來給我吃喔~~天天兒阿)
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