今日行程就是和小個一路吃到底
中午才吃了好米亞
接著又繞去HERDOR Tea House享受公主氛圍
晚上則是來到南京東路站~ 和薇薇一同享用人人推薦的犁園湯包館
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犁園湯包館
TEL ▍02-2721-5532
ADD ▍台北市松山區南京東路三段256巷24號
官方網站 ▍請點HERE
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以✿小哭✿平常的飲食習慣
這類的港式餐飲真的比較少會主動涉獵
要不是聽了薇薇&小個極力推薦~ ✿小哭✿大概還不曉得犁園湯包館這間人氣名店
晚上去薇薇公司等她下班~ 接著就一同步行前往犁園!!!
當天由於薇薇還沒忙到一個段落，讓我和小個先行到店家排隊候位
誰知~ 店門口早已站滿了想進犁園用餐的客人
但犁園較一板一眼的地方是~ 人數到齊才可入內用餐...
so我們坐在外頭的長椅~ 等薇薇現身了才順利入內用餐!!!
一進門就可看見大大的菜單貼在牆上
晚餐尖峰時刻~ 犁園可說是坐無缺席...
(滿滿都是人啊!!!)
一旁還看的見師父們在廚房做麵點
感覺好像是來到了平價の鼎泰豐XD"
架上也有擺放小菜的部分
想吃什麼直接拿~ 最後結帳再算盤數即可!!!
不過~ 這回我們都沒有拿小菜
由於前方的位子都坐滿了~ 服務生將我們帶往裡頭像是倉庫的坐位區
雖說有安裝空調~ 但空氣對流還是明顯不大流通!!!
走廊處~ 貼心設有醬料區
店家還特別在牆上貼了羅勒湯包專用沾醬說明!!!
想試試看的捧有~ 可以調配看看
店家MENU!!!
提醒大家~ 點餐呢~ 不要一次點太多
可以分次慢慢加點，這樣餐點才不會冷掉!!!
來之前已經想好要點份絲瓜蝦仁湯包
還有大餅捲牛肉
剩下的就大家一起討論
由於餐點都是現點現做~ so需要一點時間等待
不如喝喝店內提供的熱麥茶~ 潤喉先
不一會時間~ 我們點的絲瓜蝦仁湯包(NT150)登場!!!
一籠8個~ 個頭老實說有點小顆
但細緻的18摺
不得不讚嘆師父的好手藝
除非你是要一口入~ 不然建議大家~ 湯包還是放在湯匙上食用會好一些!!!
原因如下...
大口咬下~ 滿滿鮮甜湯汁液出!!!
第一口，蝦仁就被✿小哭✿吃進嘴裡
雖蝦仁個頭沒有說很大，但Q彈鮮甜的口感讓人好歡喜
配上甜度一樣很高的絲瓜及少許肉末
讓這款絲瓜蝦仁湯包獲得大家的讚許
未免太好吃了!!!
且大小設計剛剛好方便我們一口一個 (只是剛出爐時~ 小心燙口)
一籠8個瞬間被我們三人秒殺!!!
湯包系列建議大家可以點個2籠~ 才會出現飽足感!!!
接著這盤是薇薇推薦的白灼地瓜葉 NT120
看起來很像燙青菜
但配上油蔥、枸杞、醬油
讓這道菜變的好夠味~ 好好吃
(((應該會成為✿小哭✿每回來~ 每次必點的菜色)))
而這道是籠蒸高麗菜 NT110
雖加了破布籽&蝦米，但與剛剛的白灼地瓜葉相較之下
高麗菜雖鮮甜~ 但口味還是偏淡了些
(✿小哭✿還是偏好重口味飲食啊...)
大餅捲牛肉 NT100
齁齁齁~ 來之前有看過其他部落客對它的評價
有人讚許~ 有人則是給予批評
但~ 會有這樣的落差全是因為每個人喜歡的口感不一
像✿小哭✿就還滿喜歡它大餅的酥鬆口感!!!
裡頭包裹著牛肉、小黃瓜、青蒜及少許的甜麵醬
讓這口味吃起來有點像是再吃北京烤鴨XD"
只是大餅的口感和北京烤鴨的麵皮比較起來~ 更加有咬感!!!
酥酥鬆鬆的餅皮~ 外皮煎至焦香~ 有種愈嚼愈香的FU
喜歡吃麵食的捧優應該都會愛~
接著這道是我們第一輪點的最後一道菜黃金蜜燒骨 NT180
由於加了濃濃的橙汁
所以這道菜應該就是我們平常知悉的橙汁排骨
排骨炸的酥香再吸附滿滿的酸甜橙醬~ 灑上少許白芝麻
不點個白飯~ 感覺對不起自己啊!!!
酸酸甜甜的好開胃
會不會是因為最後一道菜才端上這道開胃料理
讓✿小哭✿的肚肚滿足感還未產生...
so~ 拿起菜單準備加點第二輪!!!
為了大大增加胃的滿足感~ 我們點了三鮮鍋貼 NT100 (一盤10入)
它的模樣是不是很像我們的美麗島-台灣呢!?
其口感和湯包真的不盡相同!!!
鍋貼皮和湯包比擬~ 較厚較硬
大口咬下~ 雖湯汁沒有湯包來的多，但鮮甜度依舊
吃的到酥酥的外皮~ 以及鮮嫩多汁的內餡
讓人一口氣吃下三個都不成問題啊!!!
最後當然就以甜點收尾囉!!!
點了一籠南瓜芝麻包 NT100/8粒
光是它可愛的外型就超吸睛!!!
怎麼可以做得如此神似
南瓜蒂用的是芹菜莖
大口咬下~ 滿滿的芝麻內餡竄流出~ 甜度剛剛好
其口感很像是再吃芝麻湯圓
只是皮與湯圓比擬起來更加有彈性
哇~ 整天吃吃吃的行程來到犁園湯包館畫下完美的休止符!!!
感謝薇薇&小個大力推薦~ 讓我對犁園有了更深層的好印象
這間真的很適合攜家帶眷一同來品嘗
下回✿小哭✿決定帶著小哭拔、小哭麻
還有小哭哥&嫂嫂一同來品嘗
