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doris

發表篇數:49篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

place台北市信義區基隆路一段163號B1
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

一轉眼來到十月底

秋天一整個就是讓人食慾大開呀!!

趁著雙十連假 和好友一起燒烤去!

位於蘆洲地區的一燒十味 昭和園燒肉店 

因地利之便 好久前就想吃品嚐看看...

每每經過看著店門口的擺設感覺很有中日式交錯的復古風味

今年的雙十連假老天爺給了個陰雨天  吃燒烤超對味啦~

 

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傳統的竹木大門 

 

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門邊的招牌。標註了營業時間

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門口一旁的擺設

許多小瓶子,好可愛~ 燒肉和清酒,很搭的....

 

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等食的孩子,一臉無辜!

 

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一燒十味 昭和園 的媒體報導

 

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店面裝潢 其實實際進入到店內才發現空間沒有從外看的大~

裝潢上就是走簡單的日系居酒屋風

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菜單的選擇就是以套餐的方式呈現 A-C 二頁菜單都可陸續加點

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也有額外加價付費的餐點

 

 

 

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右上的電磁爐是煮小火鍋用的

醬汁盤中是烤肉的沾醬是昭和園特調的日式老味噌和原味蒜醬

店家在詢問過是否吃辣後會再幫忙加上辣味噌

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一開始,店家會送上基本的菜盤 忘記這道是豬還牛

上菜的速度算滿快的~ 沒一下子就佔滿了整個桌面

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海鮮類的選擇 基本的柳葉魚,魚下巴、蝦子都有

 

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最上方用鋁箔紙包的是絲瓜蛤仔!

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一直上菜,讓我們一行吃一度請店家緩點上

最上方的是烤雞肉~ 這小小的雞腿塊,還滿鮮的

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小火鍋的部份 湯頭有日式和泡菜可供選擇(印象中)

那天我們點的是泡菜

泡菜湯喝起來算順口,不會死鹹

 

 

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有沒看到那肉片的油花光澤

烤好的肉片加上店家所附的調味料

整個美味 !!! 

DDO  

除了味噌醬外 昭和園又另提供了七種調味香料 供客戶自行挑選

這也組成了所謂昭和園別具特色的 "一燒十味"

我當天依個人的喜好 只有用 芥末和檸檬的椒鹽 

味道算滿香的~ 不過我不敢加太重,只想提味用

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烤到剛剛好的雞腿肉~ 外酥內嫩 

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餐點是吃到飽~ 想當然 飲料和冰淇淋也是吃到飽了

 

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冰箱裡的汽水和礦泉水也是自由拿取不用付費不過酒類要另計

有礦泉水這點我覺得還不錯

重口味的食物縱使再好吃,吃了一段時間了就會想清一下口中的味道 減些油膩感 好吃得下更多XD

但一直喝飲料、汽水是無法消除的  來點礦泉水中和一下 真的不錯! 

而且小朋友也不適合喝下那些飲料、汽水 ; 有礦泉水佐餐是最好的了!

 

吃到飽的燒烤店 我也吃過好幾家了

每家的菜色雖然大同小異 但仍有些微的口感、調味及服務上的差異

昭和園就沒有田季發爺爐邊助烤的服務

畢竟有些食材還是要專業訓練過的來處理 才不會出來的成品像熱炒肉片& 糊爛的魚塊 >//<"

而昭和園的肉質也算不錯的 又有好幾種調味可選擇

對於吃到飽燒烤店有喜好的朋友 可以去嚐鮮!!!

 

 

 

 

 

食.燒烤  一燒十味 昭和園日式燒肉店 - 蘆洲店 , , ,



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