2014.10. 游小熊獨享午餐系列之二．彼樂實驗廚房
不知為何，結了婚，有了老公和小孩後
除了上班時間用餐外，其它的不管是平日還是假日
要出門或是外出用餐，一定是一整串的一起行動
也因此，有時游小熊也會有想獨自一人喝下午茶或是享用美食的念頭
這天一樣趁著平日中午用餐的機會，利用先前早已買好的團購券
當天臨時決定碰碰運氣且成功預約到，因而促成了獨享系列之二的午餐
這一次，游小熊來到了中壢SOGO商圈的「彼樂實驗廚房」
彼樂實驗廚房源起 ......
彼樂實驗廚房是兩個喜歡在廚房做實驗的女生的夢想。
兩人平時就喜歡在自家廚房享受隨性料理的時光，看著
家人吃下自己的實驗作品，是家人與創作者彼此最快樂
的食光。懷抱著邀請更多人進入她們廚房的想法，兩人
大膽的擴大了她們小小的實驗室。
延續回家吃飯的精神，彼樂沒有：
◉華麗鋪張的餐點
◉商業化的服務
◉不敢讓家人吃下肚的食材
取而代之，彼樂以跟來他們餐桌用餐的每一個好友“搭伙”
的精神，選擇：
◉安心 放心 健康 的食材
◉少油 少鹽 少調味料 的烹調方式
◉均衡 營養 抗氧化的菜色搭配
希望每一位加入實驗廚房餐桌的好友能夠在這裡找到安
心吃飯的地方，找到溫暖的自家廚房。因此，如果在用
餐的同時，看到廚房中的夥伴坐在你的旁邊，附近用餐
，不要懷疑，因為他們也是在家用餐。
彼樂實驗廚房的最高指導原則
彼樂以“給家人吃的安心美味”為食材挑選及菜單設計的最
高指導原則，以彼樂食養元氣堡類產品為例，堡皮皆為手
工揉麵製作，堡中的肉品亦為自行採買高品質絞肉後按照
彼樂獨特的配方調配，手工揉捏拍打製成，並在點單後新
鮮現做。堡中的生菜亦為彼樂嚴選無農藥、重金屬及低硝
酸鹽且經ＳＧＳ認證的蔬菜搭配。
彼樂認真用心想要成為您自家廚房的延伸，讓您在外用餐
也如同在家一樣自在、安心。
(以上資料來源：彼樂實驗廚房官網)
彼樂的空間設計也是游小熊喜歡的簡單風格
店裡採挑高的設計，顯得寬敞而不擁擠更沒有壓迫感
由於我只有一個人獨自來用餐
本來想說不要佔店家的位置，就坐這門邊的角落就好
但服務人員安排我坐這一長桌最右下角的位置(即圖中椅子拉開之處)
她說，因為這是店裡View最好的位置
View最好的呀? !
好~所以我也就這麼的坐下，就坐這兒用最廣闊的視野來欣賞整家店囉^^
這樣簡單又有質感的大書架(置物架)，我也很愛~
若是家裡空間夠大，我也很想買一組XD
半開放式的廚房，可看的見裡面忙碌的身影
上方的黑板，寫著店家最新推出的菜色
游小熊這次也點了上述其中的一樣新菜色來嚐嚐
廚房旁的櫃子上面有餐具、紙巾、水杯和開水，自行取用即可
白與黑搭配的桌椅，經典又不敗的組合
游小熊所坐的位置，視野所見的正對面即是眼前這般景象
牆面上的世界地圖和時鐘，相信一進店裡的人都會被其所吸引
左手邊這像是由一個個木箱組成的則是櫃檯(這設計我也愛吶XD)
右手邊則是通往二樓的階梯
徵詢了店家是否可以上去拍照並獲得同意後
那麼~就一起上來看看吧
二樓用餐區正對面，還有一白色布幕可投影，也蠻特別的
二樓的區域感覺也蠻適合做為團體包場所使用呢
從二樓往一樓俯瞰
由一樓仰望二樓
「MENU」
主餐有床邊早餐、元氣堡、風味串食等可選擇
飲料則分為基礎、小確幸、想慕昔和小樹苗飲品等選項
(有咖啡、茶、汽水、果汁、慕昔、牛奶可選擇)
只要點任一餐點，加價$30即可點選基礎飲品
點選其它飲品只要補差額即可
這次游小熊所購買的團購券內容如下：
只要$220即能點用價值$300的餐點
適用店家 彼樂實驗廚房
商品名稱 只要220元，即可享有原價300元【彼樂實驗廚房】
等值消費金額〈特別推薦：美式BBQ起司牛肉堡、纖活日光豆
腐串食、西班牙香料雞串食、美式庭院BBQ牛串食、水果優格
思慕昔系列飲品、巧克力怪獸、大力怪獸等〉
上圖即為游小熊這天獨享的午餐，看起來是不是很美味呢
「熱奶茶$70」
雖是使用蒂瑪茶包，但是是用鮮奶下去沖調而成，這點就算很有誠意了
也因此，紅茶味會淡了些，奶味會重了點哦~
「起司波克堡(豬肉)$220」
新推出的菜色~豬肉漢堡
一共有三種口味，有元氣、起司和咖哩波克堡
游小熊點了個起司波克堡來嚐嚐
剛炸好帶皮的馬鈴薯，灑上一點兒薄薄的海盬，趁熱吃好好吃~
將這根插在漢堡上固定的竹籤取出
這和一般的牙籤不大一樣，不只有造型且材質也特別哦
堡皮皆為手工揉麵製作，堡中的肉品亦為自行採買高品質絞肉後
按照彼樂獨特的配方調配，手工揉捏拍打製成，並在點單後新鮮現做
吃著吃著~
都忘了可加點酸黃瓜醬配著漢堡吃
所以趕緊加了些在豬肉內餡上一起吃
「雜糧麵包$49」
由於游小熊點的餐點，加一加一共是$220+$30=$250
(註：熱奶茶係為基礎飲品，點選主餐只要加價$30即可)
而團購券可以點的金額最高為$ 300
所以店家主動提議詢問要不要再點這個只有下午茶時段才有的麵包
這樣加一加，金額就變成了$299，離上限$300只差一元而已
吼~各位看看，店家是不是很好，為了不讓我浪費，竟主動讓我點到滿
真的是揪~揪~揪感心呀!!!
渾圓飽滿的雜糧麵包，麵包體吃來Q彈帶點嚼勁兒
裡頭內含的多種榖物更增添不少口感，還蠻好吃的呢^^
而本來游小熊先去吃了一次
但因為一共買了三張，用了一張還有兩張沒使用
所以在十一月時又揪了老妹在平日的中午一起來同享
以下為二訪彼樂廚房所點的餐點，也一併放上來介紹囉^^
第二次來，彼樂的MENU改版囉，也把先前黑板上新推出菜色一併放進去
多了美麗的外衣裝訂一起，翻閱及點餐也更為方便及賞心悅目囉
長桌上也多了一對木雕的新朋友，陪伴著客人一起用餐
「巧克力怪獸$110」
喝來不甜膩的巧克力牛奶，加上球狀的巧克力口味榖物，好吃也好喝!
「草莓牛奶$130」
現打的草莓牛奶，雖然草莓味淡了些，但有著濃郁的奶香，也不錯喝
「BBQ起司牛肉堡$250」
老妹點的牛肉堡，因為游小熊不能吃牛，所以無法分享其滋味囉XD
但老妹說，她覺得肉很特別且也蠻好吃的(漢堡麵包她說像刈包，哈~)
而這回比較特別的是，隨餐有附一小疊蕃茄醬
但就沒有附上如同游小熊第一次來時有附的酸黃瓜醬了
必須要另外+10才會有哦~
「西班牙香料雞$ 230」
游小熊第一次來是吃元氣堡系列，這次換吃風味串食系列
點了份西班牙香料雞的風味串食餐來吃吃看
盤中有三串剛烤好且呈現略焦狀的香料雞肉串
還附上一碗淋上油醋醬的白飯，另有墨西哥薯片及莎莎醬
份量看似不多的串食餐，但對游小熊來說卻是吃的蠻飽的
雞肉串的味道不會太重，雖名為香料，但不會有過多複雜的味道
新鮮的雞肉塊搭配洋葱、紅黃甜椒所呈現出的配色也蠻美的
吃起來如同上述所說，味道不會過重，只有店家調配出的淡淡香味
再配上淋上油醋醬的白飯一起吃，還蠻好吃的哦~
(是說，平常沒很愛油醋沙拉，但這油醋配上白飯，還蠻搭且好吃呢^^)
來彼樂的初訪和二訪都點了不一樣的料理來嚐嚐
對於這裡的環境氣氛和餐點也留下了不錯的印象
若有機會帶陳小銘和丫尊ㄟ來三訪的話，想來嚐嚐早午餐系列
或是下午時段，來看看有沒有下午茶，來嚐嚐也是不錯的選擇，ㄎㄎㄎ...
【店家資訊】
「彼樂實驗廚房」
桃園縣中壢市九和二街38號(SOGO商圈)
(03)426-9322
週一至週五 10:00~22:00
週六至週日 09:00~22:00
每週二公休
