我總說，旅途中的意外是美麗的
一次，因為走錯巷子，讓我們遇見這家在古厝中閃著特殊字樣招牌的
兜味 doorway café
而這家在長巷裡獨樹一幟的咖啡館
兜味，在哪裡？
就讓我細細說來
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/190625415
在往下滑之前，建議你可以先播放這首「被遺忘的時光」
為什麼呢？
因為當天店裡正播放著這首歌曲
在被老舊建築圍繞的咖啡館中，聽著蔡琴的嗓音，啜飲溫熱咖啡
另有一番風味
所以我想讓閱讀這篇文章的朋友們，能透過我的文字、照片，以及「被遺忘的時光」
來體會我這回造訪兜味咖啡時的心情
▲在迪化街一帶，這裡是存放記憶的老區域
古宅、窄巷、舊牌坊
很難相信這裡是其實是台北市的一部份
▲兜味咖啡 doorway café
▲在長長的安西街裡，黃光從木窗透出灑在地板上
這一帶是特別的寧靜，所以你或許能聽見裏頭正播放著久遠年代的歌曲
或是客人開門時木門發出的聲響
然後你會探頭觀察這究竟是個什麼地方
▲「兜味」，望著招牌約莫五秒，我終於看懂這特別的文字了
▲窗上的招牌字樣，配上一旁的「春到」
傳統卻不失設計感
▲這天是平日下午，沒想到店裡已經是半滿狀態
空間雖然不大，但溫馨的氣氛是滿滿的
▲店內使用了很多木頭的設計
木牆、木桌、木椅
喜歡木頭帶來的舒爽氣息，能讓人放鬆、卸下疲倦
▲檯仿古造型的唱盤，注意到了嗎，左側是USB插槽，若能在家中客廳擺上一台多有味道啊
▲注意到那個圓形招牌裡的logo了嗎？
狗與貓
是的，兜味是一間寵物友善餐廳
老闆除了歡迎大家帶著自己的毛孩子來到這裡歇息，也提供寵物們美味的餐點
▲店內提供插座、無線網路
▲在兜味咖啡裡，也販售著許多來自台灣的設計作品
手鍊、零錢包、或是與貓咪相關的商品
若是有機會進來坐坐，不妨來看看這些設計師的心血，給予他們一些鼓勵
▲「阮兜講台語」
兜味咖啡裡充斥著濃濃的台灣味
從一進門，老闆上前熱情的招呼就能感受到
那是最能代表台灣的人情味
▲廁所一隅，廁所在木牆的後面
▲在店內，可愛的小動物、小物隨處可見
每個角落都能帶給你小小的驚豔！
▲來到兜味，別忘了蓋個紀念章再離開
▲書架上的書籍，皆是與貓相關的讀物
如此一排，看來格外的溫馨
▲置物籃
窩心的服務，籃子使用傳統的竹籃
讓我想起老一輩的爺爺奶奶，買菜時還帶著這樣的籃子裝菜呢
▲桌下的設計也很棒
像個不需要拉出來的抽屜，提供物品很多的客人收納空間
而桌子透明的設計，似乎也在提醒客人別忘記帶走你的貴重物品
▲以兩塊厚木板做成的菜單
開合時還會發出「喀喀」的聲響
▲咖啡拿鐵兜黑糖 熱 NT$150元
▲不曾嘗試過黑糖與咖啡的組合
這杯黑糖咖啡讓我聯想到老木的焦糖咖啡
雖然是不同的東西，但以視覺來說，算是類似的
延伸閱讀—[食癮-下午茶]老木咖啡-眷戀那隱密小巷裡的咖啡香氣
▲兜味的黑糖咖啡口感特別，拿鐵奶香濃郁不甜膩
黑糖碎粒覆蓋在咖啡上
你會先嚐到黑糖的焦甜，再與咖啡融合
個人很喜歡這杯咖啡
是會讓人懷念的味道
▲泰恣戀 冰 NT$120元
名字很美，乍看之下看不出是什麼樣的飲品
其實就是大家熟知的泰式奶茶
沒那麼甜，茶味相對較淡
▲看誰在生氣 NT$100元
不得不說，老闆實在很會取名字
「在生氣—汽泡系列」總共有兩種飲品
第一種是「多多在生氣」，顧名思義就是養樂多汽泡
另一種就是「看誰在生氣」，則是以當天的果汁來做汽泡飲料
▲這天是蔓越莓在生氣
酸大於甜，喜歡酸的朋友應該會愛
不過搭上汽泡的滋味，個人覺得不是那麼和諧
下次想試試看「多多在生氣」
▲幸福法國佬 NT$100元
▲剛烤好的法國麵包，塗上香蒜
上方再淋上楓糖
甜鹹滋味使我們瘋狂
▲法國麵包，脆度是你無法想像的
大口咬下，「喀嚓」，然後全部碎在口中
中間白麵包的部分卻是柔軟的
▲法國佬系列，絕對是兜味必點的餐點
共有三種口味
「菇菇與法國佬」，搭配菇類與沾醬
「幸福法國佬」，香蒜和楓糖的交織，鹹甜滋味令人著迷
「孤獨法國佬」，覆蓋濃郁起司進爐烘烤，看似單調的組合，卻有大大滿足感
初訪嘗試了幸福口味，二訪則是孤獨，期待三訪再來品嘗菇菇口味！
（敬請期待二訪文章）
▲台灣製造 中烘焙 NT$180元
▲「苦盡甘來，焦香迴口」
菜單上是這麼寫的
喝起來的確能品嘗到先苦後甘的滋味
到了最後，遺留在嘴裡的氣息
是帶點烘焙的焦味與微酸、微甜的清香
很棒的咖啡
▲附上一根巧克力棒及一杯水
水是用來清淨嘴裡的異味，讓你在品嘗咖啡時，能徹底的感受到最初的味蕾
▲可愛的木盤，貓的圖樣似乎是老闆自己畫上的
偷偷觀察別桌的木盤，每個木盤上的圖樣都是不同的呢！
▲準備離席前，隔壁桌來了一隻溫馴的臘腸狗
看他撲上桌的動作，忍不住拍了下來
實在好可愛啊！
▲兜味咖啡的價位算是平價
且不收服務費
整體而言 CP值很高
雖然地點深藏在人潮較少的區域
但造訪的客人卻是不少
當天因為老闆太忙，不好意思與他聊聊將兜味開在老街內的想法，與開店的初衷
希望下回拜訪時，能再好好了解
關於兜味的故事
地址：台北市大同區安西街36號（近捷運大橋頭站）
電話：02-2557-3169
營業時間：12:00 -20:00（每週二公休）
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