涼意漸起.這個季節最喜歡吃火鍋了
小肥牛蒙古鍋讓我覺得很大心的地方
就是很多火鍋店都是以人頭計價
他們家是以鍋計價
單鍋350元.鴛鴦鍋350元
而且辣味鍋裡面的滷豆腐和滷鴨血一樣是可以無限續的
所以聚會選這裡就很划算了
要精緻套餐有精緻的
另外單點的選項也是很多耶~
我們點了鴛鴦鍋
一邊麻辣鍋.一邊酸菜酒粕鍋
好多酸菜喔~
他們家的酸菜切很細
我喜歡這樣的口感~
對我這不愛吃酸來說.酸度是酸了一點
但是對大部分的人來說
應該是剛好的
精華來囉
這瓶就是酒粕
感覺整瓶先乾了
可以馬上變漂亮.哈哈哈哈
像是大家耳熟能詳的SKII.就是使用此營養聖品
自然發酵6週的酸就是不一樣
好入喉.沒有人工的酸
倒進去囉
今天都吃這一邊好了.哈哈~
麻辣鍋這邊的辣味不會很重
多了點蒙古孜然味
鍋底我算吃滿多的~
嚴選小肥牛
油花很漂亮
不會太肥
香酥排骨
這個比較不是我的菜.哈哈~
麻辣鴨血
吃起來軟嫩.不會過老
豆腐
讓我也吃了好幾塊
整個有入味
又不會很爛
吃起來口感帶點彈性紮實
特製腐乳醬 以及 蔥花
香菇貢丸
裡面有整顆香菇耶
不是一般市面上剁碎的香菇耶~
筍香鮮肉丸
好大塊的筍塊
吃起來多了筍子的爽脆也不賴~
Q彈魚皮丸
採用虱目魚
想要皮膚變漂亮
就點酸菜酒粕鍋加魚丸一起雙管齊下
芋角鮮肉丸
船凍生透抽
急凍生透抽
新鮮就是好吃~
吃起來真的就是不一樣~
安格斯霜降牛肉
多麼賞心悅目的一座肉山阿~ ~ ~
這個好好吃喔
我喜歡這個口感~
歪嘴了我XDDDDD
優質五花豬
酸菜鍋搭配五花豬是最match的了
這樣好好吃喔
看著寫著又想去吃了~
大陸A菜
要均衡飲食喔~
甜點
小肥牛蒙古鍋
台中市西區公益路286號
04-23106789
官網:http://www.fatcalf.com.tw/profile.html
fb: https://www.facebook.com/fatcalf?fref=ts
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