位於台中市中友百貨美食街內的
新萬利肉骨茶
新萬利肉骨茶
是台灣唯一一間來自馬來西亞的正宗肉骨茶
強調以原汁原味呈現
給顧客異國的美味享受
MENU
✓✓為YUMI這次體驗的餐點內容
◎體驗內容
新萬利肉骨茶-中友百貨店：獨門特色湯頭、絕配正宗道地好味，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
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新萬利
套餐
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✓✓海南雞套餐 | 1份 |
| 以上附雞飯、雞湯、小菜、飲料 | ||
| 綜合肉骨茶套餐 | 3選1 | |
| 綜合肉骨茶麵線套餐 | ||
| ✓✓皇家肉骨茶套餐 | ||
| 「肉骨茶系列」套餐均附小菜、油條、白飯、飲料 | ||
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馬來西亞
特色小吃
|
✓✓加央燒麵包 |
1份
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在百貨公司美食街大都是使用逼逼扣等候取餐
因為餐點現點現做
等候時間查了一下小資訊給大家
原來肉骨茶是馬來西亞當地典型的早餐呢
而幾位來自台灣的年輕西洋劍運動員 在各國到處參賽之餘
在一次因緣際會品嘗到40年飄香歷史老店的肉骨茶後
對這份滋味與湯頭難以忘懷
於是就把這份美味佳餚帶回台灣了
希望分享給更多人品嘗
皇家肉骨茶套餐 NTD$198元
馬來西亞當地口味較重
所以肉骨茶所使用的材料皆是挑味道較濃厚的中藥材去熬湯
而藥材及香料都直接從馬來西亞進口的噢
再以新鮮的排骨肉、金針菇、豆腐等食材入鍋一起熬煮
排骨肉燉的非常軟嫩
輕輕一咬就骨肉分離了
且肉質把中藥熬成的湯頭給吸收的非常入味
所以吃的時候可以感覺非常濃郁中藥味
我非常喜歡呢
湯頭非常順口濃郁
雖然說有中藥味道
但又不會到難以接受
是非常溫補又不刺鼻的口感
而且在馬來西亞當地還有搭配油條
放入肉骨茶湯頭裡吃
算是當地非常傳統的文化
我好愛新萬利的小黃瓜
辣度為小辣 麻麻酸酸又甜甜的口感
配上白飯吃超適合的
隨餐還有附一杯紅茶
海南雞套餐 NTD$168元
大方霸氣的採用八兩雞腿
雞汁也是當天採現熬現煮
雞腿肉說有多嫩就有多嫩
和台灣的土雞肉吃起來口感完全不同
是屬於比較軟的肉質感
入口即化不太需要費力咀嚼
也可以沾上店家的特調醬料:泰式酸辣及青蒜醬
吃起來口感會更豐富
不過我覺得單吃就很夠味了
隨餐附上湯品、小菜(也是小黃瓜)及紅茶
不過喝了肉骨茶湯頭再喝海南雞餐附的湯
就變沒甚麼味道哈哈
以雞湯雞汁炊的米飯
粒粒分明的口感
吃起來還會帶點麻油香味呢
配上海南雞肉真的好MATCH
加央燒麵包 NTD$60元
馬來西亞的特色小吃加央麵包我也是第一次品嘗到
以吐司抹上椰香濃郁的加央醬和牛油
一定要趁熱吃噢
吃起來蠻像早餐店會吃到的奶酥吐司感覺
不過吐司麵包烤得比較酥香
而且抹的椰香比較不膩口
我覺得配上一杯茶或咖啡非常適合
餐點味道我覺得很不錯
在百貨美食街能吃到異國美食料理真的好新奇
而且價格也非常親民
推薦給大家噢
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