於今年3月才新開幕的平安京茶事，引進了京都宇治最高級的抹茶與技術
並且製做各種甜點、蛋糕
才在試營運階段就已經看到不少平安京茶事的訊息
看到還有抹茶體驗課程更加深了它們專業的形象
便與抹茶同好FAFA一同前往品嚐..
位師大路上，從捷運台電大樓5號出口往前走就會看到，非常好找
靠近便看見充滿日式風的外牆，並且入口掛著"平安京茶事"的門簾
彷彿一走進去便會踏入充滿茶香的京都
寸土寸金的台北市卻還留著一個空間打造了日式小庭園
穿過庭園後終於推開大門準備來場茶之饗宴
整間店都是木質裝潢，牆面用格子的方式擺放著各式各樣的茶器及茶
除了一般座位還有包廂式的榻榻米及櫃台前類似"吧台式"的座位
低消：平日300+10%、假日450+10%
茶杯畫的竹葉有種幽雅的美感
匠心-是為了做到最好
餐點大部份都剛好300、飲品150，有幾組套餐是300&450的價位
所以點餐時也不用煩惱太久，想吃啥就點下去
蛋糕捲雙片+煎茶or玄米茶 $450
蛋糕為玄米及抹茶口味，茶類我選擇玄米茶，還附了個小山園抹茶捲
第一泡店員會先教我們如何沖泡，只要將熱水加至網子上限，不需等侯即可將茶倒出
本來就滿喜歡玄米那香香的味道，但喝了一口卻讓我大大驚豔！
它不過就是玄米茶嘛，為什麼可以這麼好喝！？
比起平時喝的這個更加順口，香味沉穩但不刺激
我想除了茶本身的品質外，沖泡方式、器具、溫度、時間....每個小細節都會影響到成品的好壞
蛋糕先從玄米口味下手，我總是把最愛的留到後面
玄米口味甜度較抹茶低，而味道雖沒抹茶濃郁
但細細的品嚐有股微妙的韻味，蛋糕體在濕潤度及軟硬度都抓的恰到好處
鮮奶油無油膩感讓人放心大口吃下肚，真的是款美味的蛋糕！
抹茶口味蛋糕先吃了口邊緣的蛋糕體眼睛馬上為之一亮
有蜂蜜的味道呢！接著吃到濕潤的內餡我整個人感動的都想大叫了
不誇張，它立馬上榜我心目中的Taiwan NO.1 !!!
濃濃的抹茶味，苦甜參半形成黃金比例...看它多誘人啊！
剛開始看它的包裝心想就是一般的包裝零食嘛，便沒抱什麼特別的期待
沒想到出乎意料的好吃，平安京茶事連這點都沒有馬虎
若竹-經典款 $300
當初在爬文時怎麼爬總是不斷見到若竹的身影，它的模樣便烙在我們心裡
理所當然來到這一定會點一份"若竹"
內容物為一球抹茶冰淇淋、白玉、紅豆泥、抹茶凍
經典不敗的組合放在竹筒裡格外有氣氛，另外湯匙也挺漂亮的，讓我特別注意了一下！
冰淇淋的部份不會太甜，也不失抹茶該有的風味
白玉QQ的十分有口感，身為配角的紅豆也搭配的很好
而底下則是滿滿的茶凍，茶凍屬於較軟可以輕易的"窣"一口吞下
不搶戲但淡淡的茶香也讓人滿意，就像便當裡白飯的角色(爛比喻)
白玉紅豆湯 $150
紅豆煮的非常爛，絲毫看不見完整的顆粒，完全的融在整碗湯裡，也不會太甜
而剛"若竹"裡的白玉這次以熱食的方式呈現
口感變的有點類似麻糬，跟剛冰冰吃完全不一樣，兩種口感我都很喜歡
紅豆湯雖然很好喝不過就較為普通了些，甚至私心認為我媽煮的更好喝
隨意走走參觀，冰箱裡有各式品種的茶類，還有三種不同濃度的冰淇淋
當時被挖到快空，拍起來不是很漂亮
之前曾在京都買過福壽園的產品非常好吃，於是看到這三個字特別有感覺
金閣與銀閣的包裝非常有質感
應該是磨茶葉與煮茶的器具
富士山-這幅畫滿美的，我看了它好幾下
日本的陶瓷-九谷燒
雖然對瓷器種類不是很了解，不過覺得都很漂亮又有質感
這款就是今天喝到的玄米茶-美笠園
最後帶著滿足的心離開，我相信不久後我還會再踏進平安京茶事的大門
平安京茶事
地址：台北市師大路165號 （捷運台電站5號出口）
電話：02-23682277
