在台灣...
小吃...眾所皆知而且人人都愛...
尤其在夜市...夜市文化真的是發揚光大...
在香港...
茶點...也是國民美食不吃不可...
尤其在巷弄...茶點文化真的是眾所皆知...
吃膩了台灣小吃或是想要嘗鮮的饕客們注意啦！
灣仔茶食堂來囉！
來品嚐看看道地的港式茶點旋風吧！
就在人來人往的環球影城與大帑殿旁邊...坐落在三角窗的醒目位置...
灣仔茶食堂，大大地文字一定讓路過行人印象深刻...
簡單的白色系，更凸顯食堂的主體...
沒有過多的裝飾...就是給人原汁原味的呈現...
店面都採用著透明玻璃來往的人們可以清楚看到裡頭賣的是啥好料！
乾淨透明的穿透力...給人相當舒服的安全感...
人行道上有著眾多的機車停車位，用餐相當便利！
往店裡走的上頭，色彩鮮明的三角旗熱情地迎接著大家到來...
就是很年輕的調調...有活力的朝氣...
一走過來，彷彿注入了精神...眼神都會亮了起來...
櫥櫃裡頭的茶點清晰可見！
不來上一口真的是對不起自己阿！XD
用餐區相當開闊，以中間的座位區分為三大區塊！
看看自己的心情決定要做哪吧！
喜歡昏黃燈光效果的消費者，一定會喜歡這種吊燈風格...
淡淡的撒下一絲絲黃光...給人一種溫暖入心頭的安定...
牆上裝飾著好多的壁畫！
最愛這幅！阿！搭搭搭搭搭...
李小龍登場！
個人最愛角落的位置，很有古色古香的氣息...
彷彿走進了時光隧道...重溫70年代的歷史風華...
灣仔茶食堂都是採現點現做！
而且透過玻璃，讓人可以看到製作過程，衛生品質是掛保證的！
菜單是一張兩面，一邊是套餐區，一邊是『麵食』、『飯食』、『功夫港點』、『砂鍋飯』、『腸粉』、『冰室包仔』、『小菜與湯品』、『飲品』、『古早冰淇淋』、『甜點』等類別，種類真的是讓人眼花撩亂...
記得在這裡，餐具與調味料是自助式喔！
要多少自己動手吧！
點好餐點後，服務人員就會送單給大廚來料理！
由於是現點現做，時間上會較久一些，但等待也是一種期待...
等待的同時，先上場的是小菜...『泡菜與醃木瓜』
來先挑起大家的胃口，先為後續的餐點做準備！
飲料部分可以選擇餐前或餐後出，記得跟服務人員先說好...
我們是選擇做好就出場...不用等到最後關頭XD
這是『黑白奶』...有做去冰...
深邃的顏色...訴說著神秘...
黑與白的交集...有著調和的美感...
飲料都是做好放在塑膠杯中上場，方便客人直接帶走...
但這樣就少了點內用的那種感覺...
這是『凍檸茶』，是少冰的狀態！一樣是放在塑膠杯中...
冰塊撞擊聲...就是互相擊掌聲...
檸檬飄移著...就是自由奔放風...
喝的位置...喝的時間...都會有不同的清新體會...
這是『再三回味鼓汁排骨』！
名稱都取得相當有趣，給人會心地一笑...
熱騰騰的蒸氣...揭開序幕...
淡淡地豬原色...沒有負擔...
軟Q滑順口感...就是讓人想多咬幾口...
這是『綜合燒賣拚』！
顏色取勝的一味...讓人心花怒放...
各有千秋的擅長...選A選B真難下手...
一個個大小剛好...一口吃下恰恰好...
只可惜才5顆...就是少了點飽足感XD
這是『蝦仁腸粉』！
堆疊造型就是壯觀...份量絕對滿意...
蝦仁不打折扣...大小決定讓人驚喜...
配上醬汁更是好入口...一路到底的順暢感...咕溜咕溜...
這是『灣仔三杯雞煲仔飯』！另外有白飯一碗搭配！
沙鍋很燙千萬要小心...服務人員都會貼心地提醒...
雞肉在裡頭三溫暖...吸收營養好味道...
九層塔與薑片的絕妙搭配...一起吃或配著吃都是GOOD...
這是『心盪神迷蘿蔔糕』！附上沾醬一盤，但不沾醬的吃法也是相當有味道喔！
白淨的身軀...刻劃上一條條的疤痕...更顯得有男子氣概...
整齊畫一有稜有角的外觀...有種莫名的秩序美...
酥脆的外皮...柔軟的心地...反差相當之大...
那種化在嘴裡的獨特...值得閉上眼睛來試試...
這是『乾炒牛河』，每天有限量喔！要吃給快點！
香氣四溢是最大特色...上桌總能吸引眾多目光...
黝黑的盤面更能襯托出河粉的細膩與光彩...
牛肉片一塊塊隨機分佈...更讓消費者有吃的驚喜感...
以上的點心、熱炒應該慢慢填滿了每個人的飢餓心靈吧XD
最後就是甜點上桌囉...
讓甜滋滋做最後的收尾...
這是『灣仔純手工蛋塔』、『香甜奶皇酥』，都是甜滋滋的代表作！
蛋塔帶著些許焦黑的表面，讓蛋塔的風味增添許多層次感...
配上酥到不行的餅皮，那種另類口感的刺激真的是感動到不行...
奶黃酥有著油亮的光滑面，那種細緻到不行的觸感...
芝麻的點綴也是恰到好處，少了點都不行！
滑嫩內餡真的是咕溜...酥脆外皮真的是卡滋...
感覺再多來幾個也不成問題XD
這是『港式風味奶酪-原味』!
這是『港式風味奶酪-芒果』!差別就在上頭多一層芒果醬！
單純就是原味的話語...不沾染不添加給你最原始的口感...
濃郁就是芒果的代表...重口味又次激給你最強烈的touch...
喜歡單純就選原味...喜歡濃郁就選芒果...
如果無法抉擇...就來吃兩個吧XD
最後謝謝愛評網與灣仔茶食堂的熱情款待！
店家資訊
灣仔茶食堂
電話：07-724-9238
住址：高雄市苓雅區大順三路112號
官方臉書：灣仔茶食堂
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