【食記】嘉義笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店@東區 : 價格實惠,蕃薯入湯的懷念滋味! 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8871#ixzz3Ju6mFqbw @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 吃完鍋燒麵 來點甜點如何? 第二個點選的是蔡家綠豆湯 這間綠豆湯的特色是綠豆湯中還帶有蕃薯 據說是因為以前物資較缺乏 所以在綠豆湯中添加蕃薯以增加飽足感 算是傳統的古早風味 地點在民權路與安和街口 算是一個不錯的位置 主要是以外帶為主 內用的話可能就在門口與旁邊的竹製小桌椅 話雖如此~但這種仿古的氣息, 氛圍算是還不錯 點餐的方式也挺簡單 就是在櫃檯點囉... 除了火燒莊的由來 還有日式風格的菜單 原來~火燒莊是因為北港好收莊的諧音而來啊! 店裡除了綠豆湯外 其實還有賣紅豆湯跟薏仁湯等 甚至還有燒仙草喔@@ 而且本來想說這樣的價格算是一般水平 不過送上來的時候真的讓人有物超所值的滿足感呢^^ 飲料店風格的菜單~選擇就比較完整些 比較特殊的是這邊還有單點的蜜地瓜以及店別限定的冰品 莫非...別間店也有別的主打@@? 服務人員身後的整鍋地瓜看起來有沒有看起來很好吃? 馬上來一份啦~~~ 上菜啦!!(謎之音:肥死你~~~~) 蜜蕃薯糖(NT$50/半斤) 份量很多, 黃澄澄的外表相當討喜 表面算是相當濕潤 但並不會有滴糖水的情況 而且其實並不甜喔~~加上口感挺紮實, 不過軟 其實還不錯吃耶@@ 水哥吃完之後還外帶了一份回台中說XD 古早味綠豆湯(NT$25) 嚇死人!! 這個木碗盛裝的綠豆湯也太大碗...完全不像是25元的水準阿 而且每一碗都還附有小小一份的蜜地瓜糖, 實在是誠意十足@@ 不過這個蜜地瓜可跟剛剛的不同 比較像是減糖版的...而且入口後的感覺較乾 應該是因為要搭配綠豆湯的關係~~ 綠豆湯的部分也是還不錯 乍看之下似乎湯很多~~但是其實底下還不少綠豆 而且裡頭還加了些碎冰 加上綠豆煮得夠爛~呈現沙沙在口中化開的fu 所以有種吃綠豆冰的錯覺XD 以口味上來說~ 水哥認為這裡的綠豆湯可是完勝台南小有名氣的慶中街綠豆湯唷^^ 想起之前很想嘗試看看的綠豆蒜 就順便問了一下老闆 可惜這裡是沒有賣的~~ 不過說真的, 吃起煮得夠爛的綠豆~~還真的是一種享受呢^^ 燒仙草(NT$??) 據說是冬季才會推出的燒仙草 一樣是嚇死人的大份量 :P 有趣的是~~一樣附有蜜地瓜呢XD 儘管有點凝成凍還是入口即化的燒仙草 仙草味吃的到 而且裡面還放了一拖拉庫的配料... 好像不用錢似的~~所以每一口都很有感^^ 紅豆,綠豆,薏仁就算了@@ 裡頭居然還有芋園~~真的還挺有創意的阿XD 你瞧瞧~~是不是光看就快飽了 :P 抹茶紅豆冰(宇治金時)(NT$40) 這個是民權店限定的抹茶紅豆冰 同樣的木碗公~~ 滿滿的紅豆與煉乳 呈現出完全看不到抹茶的的感覺~哈哈 據說這裡用的是日本的抹茶粉呢~~ 以抹茶冰來說~~味道算是還夠重的! 輕輕一挖~就恢復原來的樣子!! 阿~沒有啦@@ 是可以看到裡面的抹茶 看看顏色就可以大概知道味道有多重了吧 這樣一碗才40...真的是相當超值呢 這裡的紅豆採用的是屏東萬丹的紅豆 相當飽滿~又大顆 雖然沒有綠豆那麼爛~~但是紅豆的口感也算是接近細緻水準的了 跟一般罐頭紅豆比起來可是要好吃好幾個檔次 仙女紅茶冰(NT$15) 是說這裡要說是飲料店也算沒錯 其實這裡還有販售一些紅茶, 冬瓜與鮮奶茶之類的 這杯是仙女紅茶, 跟日月紅茶一樣也是一樣屬於古早味 口感溫潤甘甜, 還帶有些微紅茶特有的苦味 炎熱的天氣來幾杯真的是很消暑解渴 :P 雖然是在路邊的座位 不過吃起東西還真的不熱 還吃到不想走...Orz 整體來說這裡的東西真的算是便宜又好吃 以後來水哥應該會先點綠豆湯跟蜜蕃薯糖 再順便來杯仙女紅茶 至於其他部分嘛~~份量很多一次不能太吃太多咩...囧 只能每次都取捨一下了... 笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店 地 址:嘉義市東區民權路211號 電 話:05-275-9222 營業時間:N/A 網 站:N/A 粉絲團:https://www.facebook.com/tsai.green.bean.soup 【食記】嘉義笨港火燒莊.蔡家綠豆湯民權店@東區 : 價格實惠,蕃薯入湯的懷念滋味! 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8871#ixzz3Ju6mFqbw @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook