愛吃貝果的奇緣,難以忘懷「好丘」那一個個來自台灣在地風味的嚼勁美味貝果,也養成來到信義區附近別忘了走進繁華的背面、昔日老舊村落重生的四四南村,找到「好丘」。
現在「好丘」不僅在信義區,第二家店在2013年夏日,出現在捷運圓山站旁的MAJI MAJI集食行樂入口處。
在這個歷經風光與黯然的花博爭艷館,簡單的美味悄然進駐。在往來之間,無論是跳躍在美術館、兒童樂園的假期,或是每日奔走於城市間移動的往來路人,在弧形的透明窗戶內,可以看見貝果烘培的過程,展開新的一天。
《好,丘》的英文店名是名《Good Cho’s》,取自「good choice」的諧音。在擁有眾多選擇的當下,找出更好與自在的選擇。
假日的午後,熱情的人群早已使貝果的欄架全數銷售一空。好丘圓山店每天提供限量手作、新鮮出爐的十幾種貝果,但每逢假日依然得請早,否則就跟奇緣一樣撲空。
圓山店內並沒有設立座位區,僅提供外帶,所以想享受好丘獨特的店內呈設與氛圍,建議到信義店或第三家分店,天母店。
但圓山店有趣的地方是提供貝果的調理台,簡單幾個步驟,讓入口的美果增添出爐的熱度,散發更加誘人的香氣。
此店獨有特製的「拉思古冰」,
因為旅行當天的低溫,讓奇緣暫先放下冰品
店內空間簡約,可說是些許的空曠。主要佈置堆砌在牆面上,仔細一看,這異常熟悉的景象,不就是火車上的置物架。架上大大小小的行李與牆面上的海報、字語,在閃爍的紅綠燈旁,我想起旅行的初衷。
若城市不是圍困的高牆,而是一種屬於人與建築的風景。我們在城市間旅行,探索每一刻的當下。在好丘的圓山店,充滿著旅行的氛圍,宛如下一刻,落入旅行的途中。
留下喜歡的隻字片語,
「把生命丟在路上流浪,才能看見它真正的樣貌」
【店家資訊】
┌店名:好,丘(圓山店)
├地址:台北市中山區玉門街1號
├ (鄰近捷運圓山站1號出口,往花博爭艷館入口處,MAJI廣場001號)
├電話:(02)2585-6661
├營業時間:週二~週日8:00-20:00 (每週一公休)
├備註:僅提供外帶服務,無內用座位區
└官方網站:http://tw.streetvoice.com/goodchos/
→其他分店:
信義店─台北市信義區松勤街54號,信義公民會館C館
天母店─台北市士林區天玉街38巷16弄2號(靠近天母圓環)
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