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店名：劉家酸菜白肉鍋

品嘗日期：2014/11

地址：新北市新莊區中正路147號
電話：(02) 2998-2280

＊開幕三日為11/19-11/21，鍋類內用和外帶均半價。

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很久以前住在高雄的朋友曾經和我提過這家店，當時她興致勃勃的要帶我去吃，只可惜我當天實在沒什麼胃口。
沒想到事隔多年它居然來新莊開分店了，開幕三日鍋類均半價，這次說什麼也要拉朋友來嚐嚐。
店內人聲鼎沸熱鬧得不得了，果然冬天大家就愛吃火鍋，可能因為坐位數夠多，所以等待的時間比我想像中的短。
下車登記後再去找車位，回來就輪到我們了［新莊］：開幕三日鍋類均半價☆劉家酸菜白肉鍋

店員一開始便向我們推薦酸菜白肉鍋套餐，但事後想想我覺得錯了。
應該單點酸菜白肉鍋，再依照自己的喜好加點別得比較好。
因為最後上了三份餅超膩的根本吃不完，只能打包帶回家［新莊］：開幕三日鍋類均半價☆劉家酸菜白肉鍋

我們這次點的是2號套餐，適合3~4人食用1,150元，扣除鍋類半價300元，總額850元。
含一小鍋/40元小菜任選3份/捲餅任選2份/蔥油餅1份/水餃15顆/紅豆鬆糕4份。

小菜區和醬料區都在櫃台附近，自行取用～

小黃瓜（40元）。
蒜頭加了不少不過不會辛辣，醃的還蠻入味的，酸酸甜甜的口感不錯吃。

龍鬚菜（40元）。
這個比較普通，至今我吃過最滿意的還是政大附近的一間牛肉麵店賣的。

豬耳朵（40元）。
薄薄一片滋味香Q，我不愛那種淋一堆香油的小菜，像這種不油偏乾倒合我胃口，
一口接著一口，很適合在打發時間的過程中，邊吃邊聊等火鍋。

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酸菜白肉鍋（小，開幕三日期間300元）
鍋底很簡單就是酸菜、白肉丸子、豆皮和凍豆腐，
相較於我之前吃的：胡天蘭推薦冬天必吃鍋物☆金稻子酸菜白肉鍋，料明顯少很多。
肉片好少，但剛好我沒有特別喜歡，吃起來偏澀的部分有點多，少了肥肉煮後應該的Q感。
不過湯頭就很合我胃口了，酸度非常得夠，即便後來多次加湯味道都沒沖淡，
酸菜份多也多到不行，吃的很過癮，絲毫不需要加剛剛拿的芝麻醬。

左至右：蔬菜捲餅（90元）、雞肉捲餅（100元）、蔥油餅（50元）
我心目中的捲餅應該是加甜麵醬包蔥段，沒想到它居然是加美乃滋，
有種生菜沙拉加進蔥油餅的感覺，天阿，吃了一小捲就覺得膩了。
單吃蔥油餅就好很多了，咬起來又香又脆沒有任何油耗味。

紅豆鬆糕（120元）
我平常根本不會吃這種東西，完全是因為誤點套餐才有的。
第一次吃無從比較，只覺得有點像發糕不會死甜，下次應該不會再點了。