當新聞報紙的某個小角落,報導著大甲的金店面店租又水漲船高,
而在某個巷弄內,卻有一家專業又溫馨的咖啡館,默默地開幕了。
店內是有種家庭溫暖的風格,約莫有十個座位。
隨著聖誕節的接近,增添了些許的聖誕元素,
還有個紅底白點的聖誕布幕,只是被我拍糊了,所以就沒放上來...
習慣在店家開門營業的前幾個小時前往,
總是會看到店主坐在一旁,忙著他的掛耳咖啡的包裝手工。
巷弄內多是一般住戶,雖然有播放著音樂,卻顯得特別安靜。
一旁有提供免費自取的茶水。
身為拿鐵控,幾次前來都是點拿鐵系列的咖啡,
品嚐各種風味調和的拿鐵,欣賞著店主用心調製出的拉花,
啜飲一口溫熱的拿鐵,在這冷風颼颼的季節裡,心中有滿滿的暖意,
一種屬於拿鐵控的微幸福。
❄ 抹茶風味拿鐵
❄ 貝禮詩拿鐵 & 巧克力棉花糖拿鐵
店內單品有提供三種調製的方式,其中氮氣冰釀是店家的獨門特色。
利用啤酒龍頭,把冰釀好的咖啡混入氮氣沖入玻璃杯內,
乍看之下還會以為是一杯冰啤酒。
先前瀏覽店家的臉書,看到店主有分享薑汁汽水混合冰咖啡的配方,
於是買了一罐薑汁汽水,請店主幫我調製跟氮氣冰釀的版本,
沒什麼碳酸汽水的氣泡感,味道跟我想像中不大一樣...
❄ 氮氣冰釀+薑汁汽水
店內提供幾樣可搭配咖啡的手工餅乾,似乎都是店主親手製作的,
有時也會提供重乳酪蛋糕、提拉米蘇...,只是想吃還是要靠運氣就是了,
像我這種食運不大好的路人,就....吃不到...
❄ 義大利脆餅Biscotti(左)、巧克力怪獸餅乾(右) & 希臘雪球(下)
店內也提供些許的比利時啤酒,
在好奇心的催使下,外帶了一瓶來嘗鮮,
口感意外的順口,完全沒有我害怕的苦澀味,超好喝!!
❄ 荷蘭iki綠茶薑香白啤酒 iki Ginger
地理位置:
位於巷弄內的店家,沒有繁雜的九彎十八拐的路線,
其實不難找,只要搞清楚巷子的入口在哪就還滿容易找的。
民生路53巷的入口,附近有生意非常的好的上雅水果行、
往後面找,就能找到電線桿上巷弄的指標。
鎮政路入口,剛好在牛兄弟服飾與髮型沙龍之間的鎮政路57巷。
鎮瀾街入口,附近有(謝)陽春麵跟鍋貼王。
從鎮政路與鎮瀾街兩個入口進入,走到中央會有個穿堂的轉角,
往轉角一看,就能看到店家的招牌燈箱。
布魯本咖啡 Brewband Coffee
電話:0933-576-030
地址:437 臺中市大甲區朝陽里民生路53巷15號
營業時間:13:00 - 22:00
公休日:每週二
網路資訊:http://mywall.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/brewbandco