◆店 家:老街山產美食
◆消費時間:2014.11
◆地 址:台南市白河區關嶺里31-11號(嶺頂公園停車場對面)
◆電 話:06-6823369
◆營業時間:10:00-22:00
在走完碧雲寺和水火同源之後,時間也來到中午,這次用餐選擇了老街山產美食餐廳用餐。原本在溫泉老街的老街山產美食現在已經改到嶺頂公園對面這邊,相對的停車相當的方便呢!而走上嶺頂公園這邊的道路就可以聞到陣陣的甕缸雞味道,沒錯!來到關子嶺絕對不能錯過品嘗甕缸雞。
老街山產美食餐廳外觀頗新穎的
菜單
店家送上的熱麥茶,頗解渴的
另外還有餐具
用餐環境是很典雅的竹製桌椅,坐起來還蠻舒服的,而且搭配合菜也不失格調
鐵板豆腐$150(小)
豆腐就像在鐵板上跳舞一樣呢
雞蛋豆腐的軟嫩程度相當Q彈,搭配的鐵板醬汁有點甜甜的很下飯
豆醬炒水蓮$200(中)
這道水蓮帶點豆醬和蒜頭下去拌炒,味道還蠻清爽蠻搭的
這應該是山蘇,店家招待的,相較於水蓮的做法我比較喜歡這道,帶點麻油香氣和薑絲把這道菜詮釋得更出色。
甕缸雞$600
這就是老街山產美食的招牌囉
還有附上手套呢,而且還是兩層的這種
附上美女剝甕缸雞照片,可以發現甕缸雞裡面放了一些中藥草,難怪吃起來有股淡淡香味,而且據說每一家放的配方都不太相同。
這是濃縮下來最補的雞油,真的是蠻油蠻濃的,拌飯吃會帶有點雞油味相當入口
枸杞山藥湯$120(小)
裡面有山藥和高麗菜,湯頭很甘甜,很適合吃完甕缸雞時來喝呢!
來到關子嶺,除了泡湯和觀賞天然景觀之外,當然也要品嘗一下當地的山產美味,有著獨特的配料醃漬烤過的甕缸雞,會是您很不錯的選擇唷!
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