前陣子媽媽丟了一個連結給我
打開是小豚上了Yahoo首頁的美食分享文
通常她會這麼做表示1.老娘想去 2.小女快去試
為了盡孝，敲定了時間訂位即前往
剛好這天是2014台中泰迪熊嘉年華活動首日
到草悟道走走，與熊共舞後來到了小豚
美好的下午茶時光～
從勤美到忠勤街大約5-10分鐘車程
只是真的不太起眼，得睜大眼睛仔細看，才會發現小豚位處的轉角處啊！
由於騎樓是往內縮的，前面可讓客人停放機車
大大的門牌就掛在門邊
我可是先看到門牌才看到店家招牌的...可見真的很、不、顯、眼！
Kobuta在日文是「小豬」的意思
所以店內輕鬆可見小豬蹤影～
吧台的名片夾旁邊就是一對小豬，屁股大的非常可愛！哈哈
訂位前就知道小豚的鬆餅製作比較費時
連門口黑板、店內吧台旁都特地貼了小提醒
希望客人耐心等候啊～
也是沒有過多華麗的擺設，不會讓你感到讚嘆
但簡單的氛圍讓人也很放鬆，像家一般！
紙本menu感覺有些已被客人蹂躪的差不多（喂～這是享受美食所留下的痕跡）
他們不收服務費，每人低消是一份餐點
用餐限2小時（我們又坐到人家打烊了...）不太長舌應該都沒問題
手作漢堡、三明治、鬆餅算是三大類主餐
飲品不多，但有咖啡、歐蕾、果汁、氣泡系列還算足夠挑選
左：餐點附的冰黑糖檸檬
右：自助的檸檬水，新鮮檸檬切片喝起來冰冰涼涼好舒服
下：餐點附的熱柚子茶
怕吃不夠另外可選擇+$60升級套餐，沙拉／濃湯／甜點（擇二）
熱抹茶歐蕾 $100
這漩渦已將我的心也一同捲進去了...
多麼好看的畫面
這顏色總是能讓我愉悅起來，哈哈哈
喝了一口，oh～有抹！有抹！是我的菜
窗邊一景
可以讓人忘卻煩惱以為自己在哪兒度假
我真的很會轉換心境吧，哈哈！
紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅 $180
小豚的鬆餅不加泡打粉及膨脹劑，現點現做所以才會如此費時
已經做好了心理準備要等40分鐘，結果不到半小時就上桌讓我又驚又喜
剛好有空檔就先幫我們做了，感動......（等待一定是值得的！）
我可是與熊共舞（可愛、特別的每一組親子熊都硬要合照）到滿餓的了～
雖然還沒吃到鹹食也想趕緊吃一口機邀（止餓）
鬆餅口感真的真的很綿密！都讓我想到舒芙蕾了！
紅豆也煮得非常的綿密且本身的香氣十足
選擇了黑糖蜜作為淋醬
每一口都彷彿置身雲端
嗚...切開讓我更感動
裡面是馬吉耶！麻糬是一大提升口感驚喜的方式啊！
不要小看這一份三大片鬆餅
也是會讓你有飽足感的，我們居然就吃不完啊...
看著客人們每桌幾乎都有點這一份，就知道這是必點了！
但我當然是只要看到「抹茶」就是我心中的招牌，無庸置疑
咖哩雞肉起士三明治 $155
三明治上桌的速度比我們想像的慢了好多
而咖哩的味道稍嫌怪異？所以並沒有太滿意
脆薯倒是很好吃，足以媲美美式漢堡店的口感！
三明治烤的酥脆度一流，噴得我們衣服、桌上都是屑屑
旁邊兩位已經餓到哀哀叫，仍很貼心的都會先讓我拍照，再讓我品嚐一下口味
野蕈青醬培根三明治 $155
悉知我不愛青醬的各位
這道又讓我顛覆了！！
青醬鹹度適中，香氣濃郁，切開以後滿滿的菇類給的很是大方呀～
就連讓我們分食的餐盤也是小豬，卡哇依so～
天色很快的就暗下來了
我們拍照、聊天，吃得津津有味
店家都要打烊了才依依不捨的離開...
下次想起抹茶or鬆餅我會來找你的～豚兒
店家資訊：
小豚輕食Kobuta brunch（接受訂位）
11:00-17:30；週一公休
04-2221-3321
台中市西區忠勤街341號
