這間其實對他一點也不陌生,但一直沒想說來吃吃看,剛好在等北門綠豆沙時發
現這間,就在旁邊的馬路上,老爺說想吃,所以就來品嘗一下
香菇粥
一上桌的賣像還不錯,米粒保留著白飯的咬勁,料很多,油蔥很多
但可惜的是,滿滿的油蔥卻吃不出香氣,也吃不出香菇的香味
算是一般的香菇粥
魷魚兩吃,一種是簡單燙過,一種是醃過紅糟
燙過的魷魚吃起來非常的新鮮,非常的咬勁,但又不是那種
會讓人咬不開的口感,沾上蒜醬更有味道,醃過的紅糟魷魚有稍微的炸過
炸的時間不長,所以一樣不會咬起來太硬,紅糟的味道也不會太重,甜甜的加上
炸好的魷魚灑上白胡椒真的是一絕,我覺得好好吃哦~~非常的夠味,搭配下面的白泡
菜,清脆又解膩,真的非常值得一吃
兩種口味都不錯,你可以只點一種口味,也可以兩種都選
但個人是獨愛紅糟口味的,好吃