▲是韓國首爾新村站的 “ 立 ” 燒嗎???
nonono喬伊在國內,省了飛機票,台灣也吃得到hahaha~~
站著燒烤真的好吃又好玩!!耶耶耶我有沒有像韓劇女主角❤
▲假日前進東區血拚!有備而來的我們早就訂好附近延吉街巷內的燒桶子
餐廳11點半開,11點出頭先晃到餐廳門口時,鐵門還沒全開,但被一堆女粉絲包圍...
拜託行行好,快放我們這群餓女進去填肚子儲備逛街戰力吧
▲走進店內,一堆的汽油桶是怎樣?老闆你別....
不是老闆想不開,是你想太多囉~~
這是韓風立燒顧名思義就是 罰!站!吃!燒!烤!
(站著吃莫非比較瘦 待會吃完血拚試穿 應該不會那麼勒小腹吧hahaha
但身上恐怕會一身濃濃的燒烤味,實在不尬意= =
▼那就快把身上的外套包包通通交出來!放進這個紅茶桶!
▲啊不是啦~ 這是特製的二合一收納椅子喔~
蓋上蓋子就是椅子,鐵環把手還能讓你拖來拖去
(啊是要拖去哪裡 不要喝醉亂拖去搭訕隔壁桌郎客喔
▼店內環境長怎樣?
大約有九桌,走道算寬敞,比起韓國立燒的用餐環境來得更舒適><
▲最大桌的約可容納六七人,在角落有壁掛大電視,空間上也最為獨立!
(haha感覺和三五好友下了班小酌 可以訂這桌內
另外,除了剛說的收納椅放外套包包;每桌也都有抽風管,不用擔心吃完全身臭哞哞
▼喬伊午膳桌!
冬日難見的暖陽,今天當然要在靠窗區邊吃邊吸收維他命D
▼套餐菜單:雙人/四人/八人
八人的餐點超豐盛有海鮮耶!飲料也能升級到燒酒!
可惜今天和親辜只有兩人,肚量不夠的我們,只能點 雙人一桶來烤肉套餐 $899
▼人數不多點雙人套餐,還想追加其他燒烤料?
▼點完菜,你也和喬伊一樣,下個動作就是拿飲料嘛~~
打開冰櫃立刻被“韓”風震懾!!!
幾乎都是來自Korea低好喝的,但大白天就要喝酒?(猶豫中...
▼避免大白天就發酒瘋...我還是選無酒精的兒童飲料好...
葡萄果肉果汁 $40
梨子果肉果汁 $40
雙人一桶來烤肉套餐 上菜囉~~
▼ 第一道小菜碟們:馬鈴薯泥+涼拌小黃瓜+泡菜
本人最愛頒發給馬鈴薯泥,綿密卻仍帶有顆粒口感~~
甜度應該有特別調整,甜甜鹹鹹口味不算重,配上芝麻香一整個入口即化!香!
▲佐料介紹和肉肉們 在後面一起隆重登場喔hahaha
▼ 第二道 阿珠媽的辣炒年糕
請趁熱品嘗 不然小心年糕變得ㄉㄧㄥˋ摳摳
可以再夠味一些!喬伊本人嗜辣!
但如果是不太吃辣的人可能會喜歡,口味偏甜~ 年糕口感Q彈有勁~
▼迫不及待的主食來啦 第三道 經典韓式豬五花
燒烤必吃的豬五花 油花分布均勻
另外肉類可是都採用了傳統韓國烤肉的工法 用新鮮水梨醃過~
取代人工嫩精來讓肉肉們 更嫩!更美味喔!
→ → 豬五花吱吱作響美味逼人影片 ← ←
▲最愛的五花在烤盤上吱吱作響~ 那香氣~ 那色澤~
(那臉蛋?by.旁邊親辜 一直和我咬耳朵說老闆好年輕好帥haha
嘖嘖 我當然沒被干擾 這位店長歐霸果然有練過有差!俐落燒烤與刀法沒讓餓女們等太久!
豬五花據老闆分享是他們吃了約一公斤以上的肉,萬中選一產自高雄路竹的黑豬肉
肉質Q嫩,烤起來香噴油亮!吃到嘴裡瘦肉與帶油脂部分的肥肉遇熱相融化開!
超過癮的~ 有沒有覺得這時來小酌一杯整個陶醉美食的fu會再加倍~~
▲第四道 經典韓式燒桶子牛小排
這牛小排來歷不簡單 是美國特選級的牛肉唷(choice等級)
事情是醬的:美國把牛牛品質分成八個級,choice等級位居第二個等級。
▼話不多說 老闆立刻把特選級的牛牛 送上汽油桶燒烤檯~
喬伊不想把特級肉烤到糙灰答...還是讓店員出馬一下...
每桌都會有專人服務會幫你烤(對我這種烤肉殺手級人物 覺得hahaha貼心❤
▼好肉佐料盤:青醬+海藻鹽+蒜頭+韓式辣醬
▲左:海藻鹽/右:青醬
佐料是小配角但往往也是大主角!決定了燒烤最終味的出色程度!
小顆粒的海藻鹽,溫和鹽味搭配牛小排,更凸顯肉質的原味,簡單不膩的佐料。
另一個醬...韓式料理怎麼會出現義大利青醬?
通通都不是,它是正港ㄟ台式青醬啦!老闆獨家自製!加了兩青一白:香菜、蔥、蒜頭
搵起來香菜與蔥的香氣十足外,還多了微嗆蒜味,整個口味搭配肉非常解膩又唰嘴
(偷偷筆記 學起來料理給右先生吃hahaha
▲生菜包肉清爽的吃法
豬五花+生菜+泡菜+生蒜頭+韓式辣醬(總覺得可以再更辣一些...
▼燒烤和親辜來一杯,大白天就喝酒的兩人hahaha
初飲初樂韓國燒酒 甘藷與大麥釀造 ,屬於清爽的燒酒
小心別被它的清爽口味騙了!可是有19%酒精濃度喔!(這是規矩→未成年請勿飲酒)
建議大家加入果汁,老闆則是熱情的請我們小酌了兩杯
第一杯是調成金桔燒酒 微甜像果汁一樣讓人會想多喝幾杯
(19% 容易酒後調皮胡鬧的人切記別喝多囉hahaha
第二杯是加入小黃瓜 調成略生澀有黃瓜味的燒酒(這杯不是我的tone 只想拿小黃瓜來敷臉ha
▼下酒菜 第五道 漁港手工礁鹽甜不辣
來自福隆產地直送!烤得外皮酥脆 一口咬下內軟海味十足超推!!!
▼第六道 什麼都有的綜合蔬菜盤
洋蔥/馬鈴薯/玉米筍/杏鮑菇,一共四種
▲翠綠包裹金黃的台南 “有機” 玉米筍!店長分享是同學自己種的!!
還真的連鬚鬚都能吃,超級鮮甜~~ 好想再來一盤喔><
▼第七道 韓式香辣奶油金針菇 讓我想來一碗白飯
▼飯後甜 第八道 甜在心烤麻糬
這次沒被我烤焦 被熱氣撐得蓬蓬的麻糬 外皮也烤得金黃
趁熱沾上煉乳和花生粉 熱呼呼送入口中 so sweet❤
▼餓女們吃飽 準備上路血拼去!!!
燒桶子韓風立燒,圍著汽油桶罰站吃真的很有韓國街頭fu(韓劇都醬演
雖然全程餓女們都坐著烤坐著吃hahaha
食材新鮮好吃,套餐蠻符合女生分量的
不會太撐~剛剛好飽~
林喬伊的吃心評鑑(滿分5❤)
食物飲料 ❤❤❤❤(食材新鮮好吃沒話說,份量可以多一些更加分)
用餐環境 ❤❤❤❤
客服態度 ❤❤❤❤
整體評比 ❤❤❤❤
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▌微食記都放這 喬伊FB:點我
▌燒桶子韓風立燒(店家FB:點我 )
營業時間:週一~週四 18:00-23:00 、 週五~週日 18:00-24:00、週六~日 12:00-16:00
訂位電話:02-2721-9192
地址:台北市大安區延吉街99號(Google Map查看&規劃路線:點我)←地圖上的街景還是舊的店家 別愣住燒桶子在99號沒錯