位在小西門B1的卡布里喬莎,是一件很適合家庭/朋友/公司聚餐的義大利餐廳
這次相約鵝拔跟愛人草莓/小叮噹跟咱家小企鵝一起前往聚餐
久久的朋友聚餐,讓人覺得超開心的!!
加上卡布里喬莎的餐點主要是份量較多,可以多人共同分食的方式,不論是雙人或是3人,還是4人都有套餐可以搭配:D
服務生安排我們坐在一樓的位置,放上菜單跟套餐菜單
套餐的價位會比較優惠,不過相對的就會有些餐點受限,後來就決定單點的方式,自由點選想要吃得前菜跟主菜等!!
4大1小各自從前菜/濃湯選擇到甜點
1樓的位置比較少,適合像我們這樣4~5人的朋友聚餐歡聚
相對的2樓就較為寬敞
2樓的坐位環境,適合大型聚會/團體聚餐(需事先預訂)
沙拉。季節蔬菜海鮮沙拉(秋季新菜色),利用5種蔬菜:羅蔓/碗豆/皇帝豆/紫洋蔥/甜豆莢,搭配鮮蝦跟淡菜
酸甜的油醋醬汁清爽不膩,清脆的蔬菜跟海鮮,一下子就分食完畢:D
湯品。義式蔬菜湯(牛肉)
酸甜的口感,加上燉煮入味的蔬菜,喝起來很開胃
卡布里喬莎的用餐就是希望朋友/家庭一起分享分食的歡樂
所以都會像這樣有個分裝碗,將餐點用餐點分食至碗中享用
飲品:鳳梨汁/柳橙汁/汽水/香橙卡西斯(調酒)
喝酒不開車,開車不喝酒!!
汽水,喝完可再續,可更換其他汽水口味
4杯一字排開頗有氣勢的XD
淺黃色的是我點得柳橙汁,是100%的果汁,喝得到果肉:)
採用微熱山丘的土鳳梨製作的鳳梨汁,草莓點得,有些許鳳梨的纖維,喝起來酸中帶甘,很解渴
香橙卡西斯(調酒),因為鵝拔說想要喝口感酸甜,酒味不要太重的調酒,所以服務生介紹這款香橙卡西斯(調酒)
喝酒不開車,開車不喝酒!!
前菜。蒜香奶油焗田螺
用QQ肉質的田螺,加上香濃奶油焗至金黃,搭配有咬勁的法國麵包一起吃~
卡洛佐尼傳統枕頭PIZZA
剛上桌就被這如枕頭的外型奪得吸引~~
難怪取名叫枕頭披薩,真的有像,不過並不是整個這樣食用,
服務人員會將PIZZA切開後壓平分切,看起來跟一般的薄片PIZZA很像
不過跟一般薄片披薩不同之處,在於兩邊都有薄脆的餅皮,內餡除了有香濃的摩札瑞拉起士外,
還有臘腸/培根/菇類/洋蔥/番茄醬汁
算是重口味的一品,搭配冷飲對味
感覺就想跟朋友分享餅乾一樣的快樂~~
一人一塊的取食,直到最後一塊
特製的辣椒橄欖油,用來沾食PIZZA用的
這道松露奶油雞肉義大利麵,是所有餐點中最讓我跟鵝拔鵝熱的一道料理
香濃的白醬巴在麵條上,濃郁不膩口,雞肉應該是採用腿肉的部分,
彈牙鮮甜,麵心還帶點微硬的口感,真的很讚賞:D
鵝拔還一直心心念念的XD
豐盛的西西里海鮮總匯,用白酒奶油醬為沾醬底
有新鮮肥美油脂的鮭魚,以及大尾鮮甜的大蝦, 加上Q彈不會過老的墨魚
是我們最後一道主菜!!
以為甜點的份量不多,貪心的想說各自點愛吃的,沒想到..........發現其實甜點的份量不小XD
提拉米蘇,入口酒香四溢,綿滑的蛋糕體加入了咖啡酒,吃完會口齒留香
後來蛋糕每個人都分享一點吃吃看彼此點得甜點口感
奶油草莓蛋糕
吃了較為驚艷的提拉米蘇,這塊就覺得中規中矩,我個人喜歡提拉米蘇的奶油,
本來以為蛋糕體看起來鬆鬆的,沒想到很綿密!!
小企鵝就蠻喜歡的XD
卡布里喬莎南瓜塔
可惜南瓜不是我的菜~~可是我南瓜濃湯就OK!!(怪胎)
鵝拔跟草莓都很鵝熱南瓜塔,上面的鮮奶油甜度剛好,整體搭配起來,他們都很推薦!!
香草冰淇淋佐酥皮香蕉派
熱熱的酥脆香蕉派,搭配香甜的香草冰淇淋,是一款甜度較高的甜點
建議盡快食用完畢,冰淇淋融化速度頗快的
卡布里喬莎於1977年東京涉谷問市,餐點的主軸就是熱情洋溢,快樂的分食,
所以適合全家大小/親朋好友一起共歡聚!!
一同享受美食,是人們不用言語就能意會的最棒效果:D
Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳,以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年了!!
來卡布里喬莎和親朋好友歡聚,享受美食之間傳達的溫暖:D
卡布里喬莎。台南新光三越西門店
訂位專線: 06-214-1919
門市地址: 台南市西門路一段658-1號B1 (新光三越百貨內)
營業時間: 日~四 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00) / 五~六 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
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