講到最近流行的深夜食堂，
就不得不提一下彰化這間超夯的爌肉飯，
這間晚上9點40才開門，
有時候會早一點點到9點15或20左右，
然後最快大約2小時內就會完售了!!!(驚)
本來想說深夜真的有這麼多的人會想吃爌肉飯嗎?!沒想到還真的超級多人的啊我的天~
其實外帶才需要排隊，但我們是快排到的時候才發現(白排了好一段時間~嗚嗚)
大家記得如果要內用就自己找空位坐即可，
坐下來就會有人招呼你了!!!
因為到訪的時候我還在茹素階段，
腦公自己吃很爽，而我只能吃個荷包蛋白飯之類的，
超級心酸!!!!
不過整桌都是幾十塊的銅板美食，便宜卻又很豐富。
爌肉飯一碗好像45還是50塊的樣子，
跟我想像的爌肉飯有點不太一樣，
不過中南部似乎都是這樣的爌肉飯，
簡單的爌肉跟一碗淋上滷汁的白飯，到底有什麼魔力，
竟然可以創下兩小時完售的傳說?!
原來因為爌肉耗時滷透，
卻不會過鹹或死鹹，
感覺只是襯托出腿庫的油香，
單純的腿庫配上一碗白飯，就讓人忍不住扒上超多口，
吃完仍意猶未盡。
也難怪連食尚玩家都來採訪這邪惡的暗黑美食~~~~
白菜滷也是調味得非常徹底好吃，
搭配爌肉飯完全相得益彰，是個扮演非常好的配角。
可惡的腦公自己吃超爽，
下次回彰化我一定要再來嘗試這美味的暗黑傳說!!!!!!
PS~店家每週日公休，一定要記得避開啊，免得白跑一趟了~~
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魚市場爌肉飯
ADD：彰化市中正路二段320號
營業時間：21:40至賣完為止(每週日公休)
