【金門】食記:名記高粱燒餅。芝麻甜燒餅vs紫菜鹹燒餅,純手工製作,想吃高粱燒餅不用飛金門(伴手禮)(邀約)

金門名記燒餅 

大家早餐都習慣吃甚麼呢?豆漿、燒餅、油條,常常聽到,不過毛毛卻也沒有常常吃,街角巷口就是少了那家美味的中式早餐店嘛 ! 不過沒關係,因為現在好吃的燒餅也可以宅配到家囉 ! 今天要跟大家分享一家遠從金門飄洋過海的好吃燒餅唷

 

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包裝盒上可愛的logo小人物,讓傳統的燒餅都鮮活了起來 

 

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盒子包裝很堅固,遠從金門宅配到家,都還是很完整的包裝,不論是送禮還是自己吃也都很合適。

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靠近盒子就可以聞到裡面燒餅傳來誘人的香氣,真是讓人不趕快打開盒子一探究竟都難。

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一共兩種口味 : 紫菜、芝麻。紫菜口味的燒餅毛毛還是第一次見到,很特別的口味。 

 

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外層的包裝紙袋上都蓋有口味,不用一顆一顆咬開看(誰會這樣啦XD 

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純手工的燒餅,還加入了金門最有名的名產之一高粱。 

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芝麻口味的燒餅外型比較長,紫菜就是圓形的。

人家常說「哪有吃燒餅不掉芝麻的?」,果真是這樣,從拿出燒餅的那瞬間開始,就要開始小心它會掉落芝麻喔 ! 掉了一地可是會被螞蟻搬走的

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燒餅最推薦的食用方式就是用烤箱加熱,毛毛將烤箱預熱至180度,烤大約5~10分鐘即可,有熱到就好,不需要過度加熱。 

 

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烤箱加熱過的燒餅就像現做那般香噴噴,裡面的黑芝麻甜度剛好,份量很足,濕潤卻不油膩,餅皮外酥內軟,扎實又帶著酥鬆的口感【金門】食記:名記高粱燒餅。芝麻甜燒餅vs紫菜鹹燒餅,純手工製作,想吃高粱燒餅不用飛金門(伴手禮)(邀約) 

 

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 開動囉 ! 早餐就是要大口大口吃飽飽,才有力氣開啟一天

 

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雖然裡面加了高粱,但是一點酒味都沒有,怕酒味的格友不必擔心這個問題。

口感和味道都很棒,好久沒吃燒餅了,都快忘記燒餅是這樣的好味道【金門】食記:名記高粱燒餅。芝麻甜燒餅vs紫菜鹹燒餅,純手工製作,想吃高粱燒餅不用飛金門(伴手禮)(邀約)

隔幾天早上毛毛趕出門,忘記加熱就帶著冰冰的燒餅出門了,後來品嘗發現,冷掉的燒餅也很不賴呢 ! 不過還是推薦大家用烤箱加熱一夏,會更美味喔 !

 

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再來品嘗的是紫菜口味的,外型是圓形的,和芝麻可以從外型區別出來。 

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紫菜口味的很特別,和芝麻不同的是,紫菜口味是鹹口味,芝麻是屬於甜口味,一鹹一甜剛剛好,滿足想吃甜也想吃鹹的每張嘴。

燒餅的餅皮如千層般,層層口感真是滿足

純樸簡單又美味的好味道,不論是當早餐、點心還是宵夜,都很適合:D

 

燒餅常溫可以放3天,冷藏放7天,毛毛一拿回家就直接放進冷藏,因為實在太香了,怕隔天被螞蟻搬走XD

想吃金門的燒餅不用再跑遠了,直接宅配到家,方便又快速,推薦給喜歡吃燒餅的格友^^

 

 

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金門名記高粱燒餅

地址 : 金門縣金寧鄉伯玉路一段228號

訂購專線:0988293550

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