[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬～挑戰味蕾的衝突美食

「龍蝦麻糬」？沒錯，就是這樣衝突的組合，你會想試試看嗎？

 

 

 

在「情人湖濱海大道紀念碑」公園的對面就有這樣一家龍蝦麻糬小店

 

 

 

 

 

其實比較醒目的是這間藍白希臘風的咖啡廳，龍蝦麻糬只佔了一個小店面

 

 

 

 

進來一看，原來不只龍蝦麻糬，

連魚翅、干貝跟烏魚子也都可以包到麻糬裡面！

不過習慣吃甜麻糬的人也不用擔心，這裡一樣有賣正常口味，

但也有小變化，比如說黑糖麻糬、艾草麻糬，還有芒果口味、荔枝耶果口味等

 

 

 

 

買了一盒龍蝦麻糬跟兩顆甜麻糬

 

 

 

 

龍蝦麻糬是現做，所以拿到時還是溫熱的，一盒共有四個，外頭裹滿了白芝麻還有花生顆粒，

裡面除了龍蝦外，還有小黃瓜跟香菜，一般跟龍蝦搭配的是美乃滋，這裡改成紅豆泥，

但是這樣吃來在口中卻一點都不奇怪，反而非常協調呢，

不太會感覺到紅豆泥的甜味，整體而言會覺得是鹹麻糬，我想香菜發揮了很大的作用，

龍蝦給得頗大一塊，很有誠意，口感也不賴。

麻糬很Q彈，尤其搭配白芝麻更添香氣，有路過的話，不妨買一盒來嚐個鮮～

 

 

益心居龍蝦麻糬

地址：基隆市湖海路1段37號

營業時間：11：00-18：00

 

 

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