網購美食-彰化伴手禮50年肉乾老店＂水根肉乾＂

網購美食-彰化伴手禮50年肉乾老店＂水根肉乾＂

在彰化你問在地人，這裡有什麼伴手禮，一定會有很多人跟你說這50年肉乾老店＂水根肉乾＂！

這＂水根肉乾＂的包裝很有質感，

一個簡單的掛牌綁上麻繩，

不說還以為是新創的品牌，

但實際上西元1959年就已經成立了，

有些堅持，可能看不見

但是咬上一口，就能感受到

關於水根肉乾

西元1959年，歷經戰亂的40年代。為了求穩定生活，邱水根先生帶著張秋花小姐遠渡重洋來到台灣，憑著一股在家鄉製作食品的堅持與熱情，創立了水根行食品。多年來阿嬤的老手藝，手工的製作與手感的溫度難以忘懷。 食材精選每日溫體肉品，傳統古法製作，搭配有如調香師獨特的中藥秘方。聞香下馬的客人一試成了老主顧。 至今50餘年，歲月在阿嬤的臉上留下了痕跡，但阿嬤總是笑著說：『作甲ㄟ就是要用心，嘎ㄟ乎人甘動』。 所以對於水根行來說更是一份人與人之間的誠意與心意，多年來水根行更把『以人為本』的精神為根基，把此信念默默的注入在肉品製作上，代代相傳，永續傳承。並榮獲〝中華民國優良食品評鑑金牌獎〞

店家的口味很多，簡單分五大類：

豚：豬肉相關系列

絲：豬肉絲．角

鬆：肉鬆

牛：牛肉乾

鮮：章魚花．魷魚絲等

而且廠商還有七大保證，

讓人看了更放心︿︿

條子豬肉乾（墨西哥口味）

重量：200+-10g

保存期限:６０天

店家很貼心還有作夾鏈袋，

讓我們很方便保存，

店家採用新鮮溫體豬肉，

以傳統手法與獨特中藥配方調味醃製，

看看這色澤多誘人阿，

而且都已經切成條狀，吃的時候相當方便，

從側面看就能發現這肉乾比較厚喔，

吃起來並不會因為是條狀而減少口感，

連妹妹都咬得動喔！

而且吃完還很陶醉︿︿，

條子豬肉乾因為厚度增加，

因此更能包覆水分，所以吃起來更多汁鮮甜，

口味上多了一點點微辣和香氣，

而且妹妹一直吃不停＠＠，

看來．．．又要留給她吃了，

條子豬肉乾

重量：200+-10g

保存期限:６０天

這原味的條子豬肉乾，

每一根都烘烤的相當均勻，

不得不說這手藝和經驗都非常到位，

原味更能吃出豬肉的鮮甜，

味道上帶有蜜汁口味，

真的是看電視家庭聚會的必需品︿︿，

嚴選檸檬豬肉絲 

重量：200+-10g 

保存期限:６０天

店家嚴選當日現宰新鮮上等溫體豬肉，

採用傳統非常費時費工的人工拔絲，

之後加入天然中藥配方與獨特香料醃製．燉炒及烘烤，

所以包裝一開就聞到那迷人檸檬香氣，

準備的盤子還太小裝不完＠＠，

而且這種豬肉絲越嚼越香，

再配上個好茶就更完美了︿︿，

突然有一種過年的感覺，

因為領隊通常只有在過年的時候，

家人才會買來吃，現在不用等那麼久了，

因為只要上網訂購，宅配１～２天就送到家了，

以後不用再到年貨大街辦年貨了～

水根肉乾

地址:彰化市民權路148號

電話:04-7225-326

營業時間:07:00~19:00

官方網站：http://www.sgh.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/sghfood

你的支持是我發文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享到FB或Plurk或是留言給我們鼓勵，謝謝．

水根肉乾, 彰化伴手禮, 豬肉絲