來到花蓮怎麼能錯過美味的風味餐呢?
這兒有在都市吃不到的山珍海味
不論是豪邁的海鮮,或是清爽的鮮蔬
都令人大開胃口、食指大動!
造訪完新社香蕉絲傳統工藝後,ㄧ行人來到了這間小有名氣的餐廳
噶瑪蘭風味餐廳(噶瑪蘭海產店)
窩客島WalkerLand「花蓮漫遊雙豐之旅」活動
兩天一夜
DAY1行程:池南樹屋(午餐)→海浪Café & 那ㄜ哩岸木雕工作室→石梯坪觀海→莎娃綠岸(晚餐)
住宿:石梯33民宿
DAY2行程:豐濱月洞→新社香蕉絲工坊→噶瑪蘭風味餐廳(午餐)→百合工作室
▲餐廳老闆娘是噶瑪蘭族人,以道地的原住民風味
料理出獨具特色的美味佳餚!
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/189973542
▲看見牆上擺放著一座座得獎的獎杯及獎狀
讓我對ㄧ會即將上桌的美食更加期待了!
▲在享用著美味、豐盛的大餐之餘
同時也能欣賞窗外美麗遼闊的海稻田景色
好愜意、好快活!
▼(本次餐點份量為15人份,下列標注之價格約為10人份價格。)
▲綜合生魚片 (大份) NT$500元
鮭魚很好吃、肉質滑嫩
ㄧ旁的白肉魚也吃得出海的鮮味,口感Q彈
而且在海邊吃到生魚片,會讓人有種更可口的感受呢!
▲破布子清蒸魚 時價 (當天使用甘仔魚)
配上鮮甜湯汁更是一絕
我都忍不住夾了好幾塊魚肉
還將底下的湯汁盛到碗裡配著白飯吃
實在是太美味了!
▲蔥油白切玉米雞 NT$760元 (一隻)
這道雞肉料理深得我心
蔥油香味十足,襯托出白雞肉的甜嫩,好吃!
▲肉絲鮮菇絲瓜蛤仔 時價
這盤絲瓜蛤仔一上桌便使眾人發出讚嘆
「也太大盤了吧!」
豪邁的分量讓人看了便大開胃口
絲瓜煮的恰恰好、不會過爛
蛤仔鮮甜,而且用湯匙隨便撈就能撈起一大堆呢!(笑)
▲東坡肉 NT$380元 (ㄧ份)
一道經典的犯規美食
光是切下ㄧ小口就足夠我配兩碗白飯了吧!
看看那牽絲的肉與油亮肥美的油脂部位
只能說,東坡肉絕對是減肥殺手、世間最邪惡的美食之一啊!
▲涼拌透抽 NT$380元
透抽很新鮮、沒有腥味
淋上涼拌醬汁、撒上蔥段
是一道很清爽的海鮮料理!
▲石頭白蝦 NT$350元
熱騰騰的冒煙登場,直接吸引眾人的目光
當店員將鍋蓋打開,這畫面實在美的太誇張
撲鼻而來的香氣更是讓人肚子直喊餓
白蝦肉Q、鮮甜、又大隻,好吃!
▲蔥爆松坂梅花豬肉 NT$280元
洋蔥炒肉很香很入味,非常下飯的ㄧ道菜!
▲鹹蛋白玉苦瓜
香氣十足的鹹蛋加上微苦的苦瓜,十分解膩!
▲皮蛋地瓜葉
地瓜葉很嫩很好吃,與皮蛋的組合挺特別的
且他們的皮蛋沒有我害怕的那股腥味!
▲綜合鮮魚紫菜湯 (薑絲) NT$300元
湯裡滿滿都是鮮魚的精華,喝ㄧ口便暖上心頭!
▲餐廳旁有客運站牌—新社站
▲吃飽後到餐廳外頭散散步、欣賞海稻田的風景
如此輕鬆的午後,也是種愜意的享受!
噶瑪蘭風味餐廳 (噶瑪蘭海產店)
地址:花蓮縣豐濱鄉新社村42號(台11線43.5K)
電話:038-711-339
營業時間:10:00–15:00, 16:30–20:00
(僅收現金、免服務費、接受預約訂位)
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