這次好開心可以收到 稻草人 獅子 踢鐵人蛋糕 邀約
禰補之前口碑券推出時我沒有搶到的遺憾
可愛又落落大方的包裝設計
送禮自用都很適合
以“稻草人 獅子 踢鐵人”作為logo 的曼特食品
是一群擁有理想熱忱的西點師傅用熱愛的蛋糕來說故事
剛成立一年時
蛋糕就獲得『2014年台中市十大伴手禮』首獎的殊榮
僅靠電話及網路訂購就在甜點界立一席之地
因有一群嚴格挑選食材的師傅把關
加上是以做給家人品嘗的心情為創業理念
讓產品獲得HACCP及ISO22000雙認證
而主要原料提供有美澳進口乳酪,比利時進口巧克力
台灣cas蛋品,紐西蘭安佳奶油,南橋奶油和聯華麵粉
而蛋糕中會用到的果汁,果醬及焦糖等原料
皆以天然食材原汁原味自行熬煮
杜絕一切化學添加物
檸檬優格重乳酪蛋糕(6吋)$420元
70%的進口乳酪不添加任何一滴水及麵粉
並以檸檬原汁製作的檸檬優格重乳酪蛋糕
大理石圖騰的花紋 配上雪白的蛋糕
光憑造型外觀就吸睛度滿分了
吃起來微微酸的口感
每一口都充滿了淡淡的檸檬香氣
因為使用新鮮的蛋白製作
所以吃起來非常清爽不甜膩
只可惜此口味蛋糕底層的塔皮太鬆散了
吃起來不夠扎實
乳酪味道也被檸檬優格味蓋過去了..
帕瑪森誘惑重乳酪蛋糕(6吋)$340元
軟綿滑順的奶油乳酪
外層撒上金黃色香氣濃郁的帕馬森起司粉
並用乾乳酪起司塊做點綴
讓人看了口水忍不住直流啊 太犯規了!!
吃起來甜鹹交錯的多層次口感
濃厚的乳酪味在口中揮散不去
而且吃到乳酪丁時 整個味道又更提升
讓人忍不住一口接一口還想再吃
就算吃到最後也不會膩口
只會讓人意猶未竟啊
果真是名不虛傳的帕瑪森重乳酪蛋糕
算是我吃過的重乳酪名列前茅的美味蛋糕啊
不過還是有小小的建議...
希望可以附刀叉及盤子啦
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