無一 鮨。割烹 精緻新鮮的好滋味! 日式料理(近敦南SOGO)

原文出處:西西烹飪筆記
常常在敦南SOGO附近閒晃的我,無意中發現這家日式料理,一次經過店門口,看到門口黑板上寫的菜色,牛丼、天婦羅丼等,都是很家常的日本菜,覺得價格平實,就直接進去了!一試之下竟成為主顧! 這間餐廳就位於一品大廈,菜單也是手寫版的,沒有甚麼行銷包裝、毫不做作,但它的用料新鮮紮實、而且做工頗細緻用心,用餐環境安靜宜人,很適合當我的周末版輕鬆午餐。
 
每次嘗試新的日本料理店,都很喜歡試試它的花壽司,只要看花壽司的用心程度,大概就能估計出這餐廳的材料鮮度與廚師的功力到哪,這盤花壽司真的讓我很滿意,使用很多新鮮的蔬菜、蘆筍、小黃瓜、而不是塞滿現成的加工材料、肉鬆也給得極少正合我意,而絕不能少的主角炸蝦、玉子燒都齊全了,再來白飯分量抓得恰到好處,不會太厚,捲得紮實好吃!
 無一 鮨。割烹 精緻新鮮的好滋味! 日式料理(近敦南SOGO)
 

生魚片飯,不到三百元,就有這樣一大碗的新鮮美味!微溫的白飯撒上白芝麻後,佈滿六種以上的魚類、片片新鮮彈牙,玉子燒也甜嫩極了,搭上一旁新鮮現磨的山葵芥末醬,我臣服了! 丼飯通常會附上一碗味增湯,但它的薑絲蛤仔湯是極品,我每次都會另外單點! (有機會再拍給大家瞧瞧!)

無一 鮨。割烹 精緻新鮮的好滋味! 日式料理(近敦南SOGO)
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無一 鮨。割烹 精緻新鮮的好滋味! 日式料理(近敦南SOGO)
 
無一 鮨。割烹
地址:台北市敦化南路一段236巷5號1F
電話:02-8772-5301
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無一 鮨。割烹

phone02-8772-5301
place台北市大安區敦化南路一段236巷5號1F
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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