這次難得豆哥夫婦相邀一起出來吃個飯八個卦。
豆哥夫婦找了這家位於江南街的小餐館，
來訪稍微查了一下，先前似乎是經營日料，不過現在轉型改做平價餐飲，主打一般內湖上班族午餐、晚餐。
高畫質請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107934853
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 大概是先前經營日料店的關係，店裡裝潢風格還是日式為主。
2. 由於主打上班族，所以從簡餐到套餐也都有不同選擇，午間簡餐訂價99元，以內湖來算算是一般價位。
3. 單點的選擇性也不少，從烤物、炸物、湯、飯，甚至到粥都有。
大都維持在銅板價，而即使點到牛小排也維持在149元，算是蠻親民的價格，其中最貴的就屬帝王蟹吧，也僅249元。(現在餐飲業都這麼難賺嗎
4. 而食材也都能在吧檯上看得到，新鮮一目瞭然。
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7. 蒜頭蛤蜊湯
有別於常見的蛤仔湯是加薑絲加米酒，這邊直接以蒜頭引出蛤仔的鮮甜，
除了蛤仔的鮮之外，蒜頭也讓整個湯頭更添層次，簡單而好喝。
8. 燒肉飯(豬)
這碗39元的燒肉飯有讓我經驗，在天龍國滷肉飯大碗都常常要40~45元，
39元能吃到有肉片的燒肉飯，我只能說店家佛心來的。
9. 燒肉飯(牛)
這碗牛肉的燒肉飯也同樣39元，肉片說真的並不算少，大概只有感動兩個字可以形容，
燒肉的醬汁搭飯剛剛好，鹹中帶甜，味道也不會過重，撇開便宜不說，口味也是沒話說。
10. 豬肉串
沒有太重的調味，基本上屬於鹽燒，吃得出原本食材的肉味，個人頗為喜歡。
11. 雞肉串
也是屬於鹽燒，喜歡口味較重的，可以旁邊自取醬料、海鹽、七味粉等自己添加，但其實個人覺得還是原味最好吃。
12. 牛肉串
除了鹽燒外，牛肉串上略灑了一點黑胡椒提味，黑胡椒的香氣跟牛肉頗為融合，好吃！
13. 爆漿雞腿排
據說是店裡的得意招牌菜色，光是炸衣就混了10多種粉，可以完整把肉汁封存在裡頭。
老闆建議最好是直接啃比較過癮，但因為我寫食記習慣拍照，所以還是跟老闆要了刀子來切一下斷面。
14. 嘖嘖嘖....這一切下去就知道為什麼老闆建議直接啃了，
滿滿的肉汁流出，光看就非常juice！！所以我也沒拍太多，馬上開吃！
外皮的酥脆完全沒話說，一刀切下去滴出的不是油是鮮甜的肉汁，
據說是溫體雞肉炸起來才有這麼好的效果，真不愧是店裡的招牌菜色，這也是本日我個人最愛的餐點！(拇指
15. 烤蝦
簡單把頭剝掉後，整隻可以連殼吃很方便，胡椒鹽的調味很是順口，如果想更添層次，店家也附上金桔可供調味。
16. 起士薯餅
這道上桌頗有廣島燒的感覺，柴魚片隨著熱氣舞動，炸得酥香的薯餅上面灑上起士、玉米烤過，吃起卻出乎意料的搭配。
17. 家傳白木耳
飯後甜品。
18. 這杯甜品白木耳除了外觀討喜之外，
白木耳燉到軟透，枸杞的甘甜配上淡淡的冰糖香，
有一股獨特淡雅的甜，果然很適合在烤物、炸物後飲用。
19. 店家位於內湖江南街，附上店門讓大家方便找。
但我想內湖朋友幾乎都知道江南街吧，離內湖知名的737巷其實也頗近。
後記：
整體來說，啡嚐雞靈的餐點在口味上不走重油重鹹路線，蠻符合現代人喜歡吃清淡的口味，
而價錢上還真是超乎我預期的平價、實惠，
不管是內科上班的朋友，想在下班後跟同事小酌一番吐吐苦水，
還是內湖住戶想簡單吃個午餐、晚餐，卻又不想每次都是麵攤、便當，
那這家店的多樣變化其實頗為適合，分享給大家！
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：啡嚐雞靈
地址：台北市內湖區江南街69號
電話：02-87977787
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