[ 信義區市府站美食 ] ATT4FUN美食：菠啾花園Potager Garden～意外美味的野菜甜點

之前才跟大家介紹過 ATT4FUN甜蜜王國開幕的消息，

還正琢磨著下次要去哪家甜點店踩點的時候，很開心地就接到了菠啾花園的邀約^^

之前菠啾花園在內湖店開立時，朋友有跟我提起過，只是畢竟要過去比較不方便，

而且我對於「野菜」要放到甜點裡面這個概念，雖然好奇，但是也有點怕怕，

因為我其實是個挑食鬼，很多東西都不敢吃或不喜歡吃，尤其在蔬菜類更是很多挑戰，

不過抱著挑戰跟嘗鮮的心我還是克服了疑慮決定前往試試，

而實際品嚐過菠啾花園的餐點後，我覺得不只沒有奇怪嚇人的「草味」，

甚至可以說是超乎預期的美味好吃耶，原本跟我一樣抱懷疑態度的朋友也說很驚豔，

用餐後會有種「還好我有來」的開心感！

菠啾花園布置以蔬菜與綠意盎然的植栽為主，

還帶點鄉村風，不是富麗堂皇的那種，

因此也不會有距離感，符合餐點給人的親新自然感。

而日本美女主廚柿沢安耶(Aya Kakisawa)的照片也很吸引人，

會覺得美女做出來的甜點應該跟人一樣甜美可口吧～

當天的生意很不錯，看來很多人都早早就知道原來野菜甜點是很好吃的呢。

另一邊靠走道的大量綠意

門口進來的布置，吸引很多人跑過來照相

店內都是木質桌椅，有些帶有繽紛活潑的色彩，椅子底下還設有放包包的空間

柱子上有美女主廚的簽名，開幕時他有親臨現場喔

餐廳的另一邊是有景觀可看的大片玻璃

是可以看到101的那面，所以不只適合好姊妹來吃甜點下午茶，

晚上101亮燈後來這裡用餐也很適合約會，好有氣氛

甜點和飲品製作區在餐廳中央

如果看菜單無法決定甜點的話，也可以直接到冰櫃看實品

連餐具和櫃台布置也都是可愛的鄉村風，用餐氣氛很舒服輕鬆

有一排桌子很特別，桌面鑲嵌了花草，看著就讓人驚喜

跟內湖店既供餐也有甜點並行做區分，

信義ATT店最大的特色是以Café為主，以套餐方式呈現並陸續推出新口味的野菜甜點蛋糕，

這個雙人下午茶也是ATT樓層簡介當中的主打，我個人很推薦找個伴來一起點這個分享，

尤其是第一次來拿不定主意要點什麼，或者想滿足貪心的嘴巴的人，

因為有甜點也有鹹食，什麼都可以吃到一點點，每樣還都是菠啾花園的特色招牌餐點，

而且有兩杯180元以下的飲料，非常划算又適合初次來嘗鮮的人

如果在午茶當中吃到喜歡的餐點，下次來就可以直接點甜點+飲品的套餐，

菠啾還很貼心地在菜單中有標示出該項蛋糕的野菜味跟甜度，

用餐過後我覺得這個可信度很高，大家可以根據自己的接受度來點餐

飲料的話當然要喝這裡特別的飲品啦，一般有的茶跟咖啡我就不拍了，

最推薦左邊的現打蔬果汁，心裡還是怕怕的人可以點右邊的果汁

 

雖然說ATT店以午茶為主，不過也還是有正餐可以吃的，

這是招牌綠咖哩，有五穀米飯跟大量蔬菜，

雖然看起來沒有肉，不過我有特別問過服務人員，這裡算蔬食餐廳，但不等於素食喔，

店內有部分餐點會註明是全素，吃素的人就可以放心點來吃

左邊是綠咖哩，要吃的時候再淋上去，

右邊是時令濃湯，當天喝到的是南瓜湯，有南瓜跟洋蔥的甜味，非常濃郁

綠咖哩當然就跟帶甜味的日式咖哩不同，

吃起來是有許多印度香料的微辣口味，會讓人不知不覺就把飯跟蔬菜全部吃光光

但是整體分量略少，女生吃完大概七、八分飽，再配個甜點飲料差不多，

不過男生可能就會覺得不夠了

這兩杯是顏色很鮮豔的蔬果汁，不過這可是蔬果的自然顏色。

老實說我是個很討厭蔬果汁的人，可以點單純果汁就絕不會考慮蔬果汁，

不過既然這是它們家特色飲品，而且我喝了之後覺得根本就像果汁，完全不用擔心，

所以鼓勵大家還是提起勇氣試試看！

綠色的是「紗之夢綠」，內容有地瓜葉、鳳梨、蘋果跟蜂蜜，

其實真的不太有什麼菜味，比我預期的好喝很多，

只有在入喉時會有一點點涼涼的氣味，後來我把一整杯都喝光光了

紫色的是「卡貝茲」，就是日文高麗菜的音譯啦，

內容有紫色高麗菜、鳳梨，雖然看成分感覺很詭異，但是喝起來真的一點都不奇怪，

硬要跟紗之夢綠相比的話，這杯菜味是略重小小一點點，但也同樣都像是果汁

這是花椰菜提拉米蘇，成分除了花椰菜外還有咖啡

有看到奶油上頭的裝飾嗎？就是小巧的花椰菜跟咖啡。

中間白色的是花椰菜慕斯，上下兩層深色的是咖啡

大概因為咖啡味道濃厚，所以吃起來其實不太有花椰菜味，

不說的話就會覺得是在吃咖啡口味的提拉米蘇，而且是好吃的那種

最後要來介紹我很喜歡的雙人下午茶^^

實品跟菜單照片沒有出入，東西很豐盛，還有巧克力醬寫的字當盤飾

沙拉的生菜很豐富，不會都是美生菜，不過「草味」有比較重。

上頭淋的是他們自製的胡麻醬，非常香濃

菠啾花園在Att店只有一種口味的派，服務人員說在內湖口味會比較多。

他們家的派皮薄，烤得很透，而且小小一塊，所以吃完也不佔胃，可以繼續把其他甜點吃完

鹹派有豐富的蔬菜，入口也是豐富的蔬菜甜味，尤其洋蔥超甜，

另外還有甜椒、胡蘿蔔跟櫛瓜

這是菠啾花園的招牌：菠啾蕃茄蛋糕。

這個因為夾層是牛番茄，所以蕃茄味就真的很重，

蛋糕本身倒是不特別有什麼菜味，而且口感鬆軟，奶油也甜而不膩，

雖然不至於讓人怕怕，不過就是可以很明顯感覺到是「野菜加蛋糕」的組合，

是很微妙的味道，我個人比較持保留態度啦，但吃到至少也算是征服了招牌甜點

這是縮小版的甜點，黃色的是卡洛多可可派，褐色的是牛蒡巧克力，

現場都有原版尺寸可以點

卡洛多可可派是紅蘿蔔、芒果與白巧克力，吃起來香香甜甜，是可口的小點，

這個會讓我想點原版尺寸來吃

牛蒡巧克力有牛蒡丁的顆粒口感，巧克力味重，但口感略乾

這是黃甜椒百香果慕斯，加的不是吉利丁而是寒天，

優格部分酸酸甜甜的，我覺得女生都會喜歡這道，非常清新

整體而言，大部分餐點都沒有令人害怕的菜味，非常巧妙地跟其他食材搭配，

扭轉了一般人對蔬食料理及蔬果汁的刻板印象，

可以吃得美味又同時滿足大量蔬果攝取量，小朋友也不會排斥喔

菠啾花園信義ATT店

地址：北市信義區松壽路12號4樓（ATT4FUN）

電話：7737-8776

營業時間：週一～週日11：00-22：00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/pages/Potager-Garden-%E8%8F%A0%E5%95%BE%E8%8A%B1%E5%9C%92/210492569102530?fref=ts

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