也覺得彰化表現巾幗不讓鬚眉的氣勢ゝ∀・也有非常多的特色小吃呢~
今天要介紹的是一間位於彰化縣北斗鎮的小菜市場裡頭的一間小麵攤,
每次買菜經過就會看到,發現客人也滿多的,常常會沒有位子(等待)
星期日放假心血來潮,就打算吃個「早午餐」來一餐解決兩餐(連吃飯都懶)XD
就這樣來到我家附近的麵攤了~這算是我第二次來訪了。
位子不多,就大概4~5桌而以,好險換桌率算很快^^
▲攤子的店面一覽無遺▲一邊煮麵一邊現炒客戶點的餐點。 在坐下來之前已經先偷看別桌怎麼點菜了!就模仿著點一次~
來碗魯肉飯!!!再加個蛋!!~再加個”拉仔麵”和竹筍湯吧XD
((我沒吃那麼多拉><是兩人份))
▲魯肉飯大概2分鐘後就上桌了▲魯肉裡帶點肥肉和瘦肉,比例吃起來是4:6,
▲滷肉已經滷出油亮亮的膠質▲吃起來卻毫不油膩,有一種會上癮之勢
那一小小塊的肥肉瞬間在舌尖溶解,瘦肉是軟嫩而不柴,這一碗20元!!值得(推推)
▲接著在品嘗必點吃法▲那半熟軟滑的蛋香配上一口滷肉飯,越吃越順嘴
其實一顆蛋就已經完全可以配一碗白飯了!!那顆蛋非常的銷魂~
竹筍湯表現的比較一般般,當季的筍子切成薄片一同下鍋熬煮,
完全是在單純喝竹筍湯的鮮甜,先喝一點緩緩肚子。
▲接著要上場的是拉仔麵▲彰化的拉仔麵超過百間,每間都有各自的特色,
這間當然也不遑多讓,麵身看起來白皙,搭上那蒜汁,
麵條每一條都很夠味道,(本來還想加辣醬的),結果完全不用!!
嘻哩呼嚕一碗麵一下又被我秒殺了
再來介紹美麗的錯誤,油豆腐,本來試要點魯豆腐的,可是點錯>"<
▼油豆腐和一般的外頭賣的大小差不多▼外頭老皮的油豆腐,裡頭卻是粉嫩嬌滴滴的嫩豆腐!!
整個感覺好嫩好嫩~~~再來一個>口< >//<下次再來吃別的!!..還有現炒的青菜可以選擇耶(早餐吃這種台味超酷的!!)
北斗〃老街麵攤
地址:彰化縣北斗鎮民權路99號
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