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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

尚鼎麻辣火鍋

phone07-7479538
place高雄市鳳山區自由路47-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 照片 3311                         

 

嗝~去了一趟澎湖現在想到蚵仔真的都覺得有些不舒服

可是我偏偏今天就是想要聊個海鮮吃的太爽快的麻辣火鍋店

這時候希望我旁邊可以隨時有個馬桶讓我反胃的時候可以利馬處理

(要不直接坐在馬桶上面打文章好了)

 

店名:尚鼎麻辣火鍋

 

地址:高雄市鳳山區自由路47-1號(近捷運橘線鳳山站1號出口)

 

電話:07-7479538

 

營業時間:17:00 ~ 凌晨1點

 

我個人覺得它的地理位置就是讓人雖然覺得有點遠但是交通方便!!!這就夠喏!

這次大概是我搭橘線搭過最遠的一次!!!!哈哈因為鳳山真的不是我的涉獵範圍~頂多就是到澄清路那附近的鳳山區而已啊

(到底他們離多遠我也不知道)

 照片 3312

他們家走的沒有精緻的裝潢,但是卻有很簡單乾淨的環境

他們家重視的完全就是食材啊!!!(喵的!我又想要吃輝哥了)

 照片 3313

沾醬自取,包括雞蛋!!!(阿阿阿阿~~我的愛啊!)

如果輝哥店只給我一顆雞蛋,那我會豪不猶豫拿來煮。但是其實我也很喜歡蛋黃攪拌沙茶醬的味道

我個人覺得這樣沙茶醬吃起來比較綿密也比較不油膩

 照片 3310

酸梅湯是喝到飽,我覺得超好喝的耶!比我之前在鹽埕區喜歡喝的酸梅湯還好喝

因為他完全不會過甜而且超級解膩的!

 照片 3314

我們點了鴛鴦鍋,麻辣跟白鍋

就跟你說他們家就是屬於那種用最簡單的食材走最讓人稱讚的路線

白鍋一開始沒太重的味道,但是它適合下去煮海鮮~煮完海鮮那個湯頭可以說是鮮甜啊!!!

比我們去海產店吃到的還鮮

完全就是我們自己熬煮的呀

 照片 3330

麻辣鍋的鴨血跟豆腐可以一直加

鴨血好吃又會噴汁~(我現在好想來一塊)

 照片 3315

蝦子。

雖然不是太大尾,但是肉質很新鮮唷

 照片 3316

蛤蠣。

裡面真的是飽飽滿的~而且熬湯之後味道棒棒

 照片 3317

蚵仔。

我得說~我長這麼大第一次吃這麼大顆的蚵仔,而且他們家是屬於吃到飽的,所以說你要點幾盤都可以呀

照片 3333

超大超肥美的(不知道我吃完到底胸部有沒有長大)(下次先量完胸部再去好了)

 照片 3318

干貝。

也是新鮮一份子的!對於我這個不吃干貝的人來說是沒有腥味,帶有一點甜味

 照片 3319

杏包菇。

個人口味認為如果你敢吃辣!那我覺得他煮辣的比較有味道唷

 照片 3320

金針菇。

他跟杏包菇一樣,對我而言都是辣味比較好吃!雖然會比較油膩一點

 照片 3321

木耳。

脆脆的,煮白鍋比較優

 照片 3322

豆皮。

這個是白鍋還是麻辣都好,但是個人走重口味路線還是麻辣鍋好,喔~不過要煮的有點彈性又不是太硬才好吃唷

 照片 3323

腸子。

記得拿勺子在麻辣鍋區煮一煮~真的媽西搜唷!

不過不要煮太久會過硬

 照片 3324

油條。

相信麻辣鍋愛好者你們都知道他就是要在麻辣鍋,然後吃進嘴裡狂喊辣!但是卻還是一根吃過一根吧!

 照片 3325

高麗菜。

這是吃輝哥不可以缺少的東西啊!

 照片 3326

豬肉。

他們家就是很簡單,肉就是豬肉牛肉沒有分什麼哪裡哪裡

但是豬肉吃起來不是一般外面那種一般般火鍋片唷!蠻扎實的

 照片 3327

牛肉。

記得輕輕涮一下就好唷!麻辣鍋可以吃到麻辣牛肉風味,但是白鍋可以吃到牛肉小甜味

照片 3332 

 

照片 3328

花枝。

小塊脆脆的口感很好吃

 照片 3329

花枝漿。 

狠扎實的口感,跟小花枝吃起來是不同的感覺

 照片 3331

玉米。

 

我竟然沒拍到玉米筍~

我個人比較推玉米筍唷!!!!因為玉米我覺得會容易卡牙齒,玉米筍比較清脆好吃

另外他們家也有大白菜也好吃

 

一個人只要399+10%就可以吃好飽

另外好像也有249的價位

只是吃的東西就比較少

在現在外面萬物齊漲的年代,我真的覺得他們家的價格跟食材完全大好!!!!!!!!

(手比一百個愛心)

(最好手有這麼多!)

黃尖尼。肥吃吃
高雄鳳山區=<食>尚鼎麻辣火鍋 完全走一種食材新鮮的路線=
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