台北信義區 仁愛路 國父紀念館 Faust Pizza Lounge 手工薄餅披薩 德國啤酒

週五的晚上和朋友相約吃PIZZA，地點就在國父紀念館正對面，位於市府站、國父紀念館站、台北101世貿站三站中心點位置，交通算蠻方便的，店面有些低調不是很明顯。

原文連結:台北信義區 仁愛路 國父紀念館 Faust Pizza Lounge 手工薄餅披薩 德國啤酒  

是PIZZA店也是酒吧，店名來自德國浮士德酒廠，除了主打手工薄皮PIZZA外，更有多款德國啤酒供挑選，搭配PIZZA剛剛好，還有一款很特別的啤酒飲料，據說喝起來像啤酒但卻完全無酒精成分，可惜當天用餐時剛好沒了無法點。

店內布置低調有質感，帶點異國、骨董復古風格，很喜歡他營造出的感覺，幽靜且沉穩有氣質，在這樣的環境用餐，很放鬆舒適又慵懶，氣氛極佳…

PIZZA口味都蠻特別的，基本上一個披薩兩人份，貪心想吃的口味比較多的話，也可以做成雙拼口味，還可以另外加價加辣椒、蔬菜、肉類跟起司，

點完餐後好奇地跑去外面看看披薩的製作，看店員辛苦埋首的模樣，讓食物又增添了美味加分的魔法，首先手擀餅皮，接著將番茄醬基底抹上，放入紅磚窯中烘烤第一次，之後將配料完整添加後再做最後一次的烘烤，如此香噴噴又酥脆好吃的PIZZA就大功告成了!

可樂 $90

因為無酒精的啤酒飲料沒得點，只好點可樂了，可樂可以續杯一次喔!

新鮮柳橙汁 $160

柳橙汁是現榨的新鮮原汁，所以味道偏酸，擁有滿滿的維他命C。

辣雞翅 $180

醬汁濕潤的辣雞翅，口味又酸又辣，肉滑嫩好吃，喜歡美式辣雞翅的人蠻推薦點來吃的。

菠菜羊奶鯷魚 $380

從菜單上看到這口味便被好奇的吸引住，帶點小牽絲的起司勾出濃郁豐富的味道，配料有鯷魚、菠菜、羊奶起司、番茄跟橄欖，我覺得很夠味好吃，不會油膩或是死鹹，外圈餅皮是薄片酥脆的，口感多樣充滿驚喜。

摩扎瑞拉芝麻葉 $450

上層鋪滿芝麻葉，氣味很濃郁，單純吃芝麻葉會有點苦澀，搭配著摩扎瑞拉起司一起咬下清新柔和，內含有香菇、杏鮑菇的彈性口感也很吸引我，加入葡萄醋膏酸酸甜甜的，也是道豐富又新奇好吃的口味。

這是一間讓人覺得很舒服的PIZZA店，沒有喧鬧的吵雜、沒有震耳欲聾的澎湃，簡簡單單、實實在在的相聚、享用，是我會懷念的味道。

Faust.Pizza.Lounge

營業時間：週一-週五 11:00-14:00、17:00-22:00；週六、日11:00-22:00 (每個月的第一個週一公休)

地址：台北市仁愛路四段502號之一(國父紀念館正門對面)

電話：(02) 2758 7687

粉頁：https://www.facebook.com/pages/Faust-pizza-lounge/239907812791594

☆★延伸閱讀★☆

♥台北-異國料理♥

*台北信義區 捷運市府站*Parking 149 (原名:騫Tumbler Canteen)早午餐 義大利麵 

*試吃招待* 台北東區 捷運忠孝復興站* BUTTER 法式輕食餐廳 氣氛好、精緻創意美食 

*台北東區 大安區 捷運忠孝敦化站* PS TAPAS西班牙餐酒館~聚會 小酌 美食  

*台北中正*貓下去計劃 Meowvelous Project 

*台北*金色三麥(京站店) 

*台北信義區* Angelo's Cucina (BELLAVITA 地下二樓) 

*台北東區* La Famiglia羅馬餐廳~低調寧靜的美味  

*試吃招待* PAUL 精選晚餐雙人套餐(信義店) 

 *台北東區*莫卡迪 

 *台北信義區*Café Café 樂子咖啡~簡約風格黑白灰 

 *試吃招待*Focus Kitchen 肯恩廚房 

*台北*義麵屋~平價好吃闔家愛 

 *台北信義區*Dan Ryan's Chicago Bar and Grill 

 *試吃招待*恰恰瑪路和洋創作料理 (誠品敦南店) 

 *台北信義區*義麵坊小酒館~松菸誠品生活 

 *台北信義區*曉確幸~愜意午茶時光 

 *台北永康街*EATING TIME~久仰大名早午餐 

 *台北東區*她他小餐館~享受旅行中的異國美食 

 *台北東區*兔子兔子 Rabbit Rabbit ~好可愛!!! 

 *台北東區*美好年代 

 *台北信義區*飲酒作樂~金色三麥(誠品信義店) 

 *台北信義區*薄多義 (市府店) 

 *台北復興*Mr.Onion復興店 

♥ 跟著Vivi醬Yo走跳全世界 ✈

pizza, 德國, 啤酒, 手工, 薄皮, 仁愛路, 國父紀念館, 市府站, 世貿, faust, 明星, 朋友聚餐, 慵懶, 酒吧