(此文為窩客島體驗文)
周五的晚上,與好友咖啡老媽相約在台北吃飯,
大魚大肉吃膩了嗎?
這次我們相約在明曜百貨12樓的果然匯吃飯,
這是一間很特別的素食餐廳,偶爾吃吃素也不錯唷!
這是服務台等候區,寬敝的等候區,
裝潢的簡單,但又不失時尚感!
因為是第一次來到明曜百貨,我竟然能在百貨公司裡迷路,
真的要算我厲害了,亂闖的結果竟然搭電梯搭到果然匯的廚房去了,
我看我是第一人吧!還找不到果然匯的大廳在哪,真糗!
多虧了裡頭的服務生帶我走到大廳,畢生難忘的經驗!
正門口底加啦!
原來是我搭錯電梯,應該要搭有到12樓的電梯,
結果天兵的我,搭到的電梯只到11樓,然後很天才的以為...
自己走樓梯上去就是12樓了,有很難嗎??
迷路的開始就在這裡.................................糗!
好在事先有訂位,我不知道果然匯的生意是如此的好,
因為以為是素食的,用餐客人不會像有大魚大肉的自助式餐廳人這麼多,
但是到了果然匯後,看到用餐客人滿滿皆事,我才知道我錯了!
用餐坐位很多,竟然是坐無虛席,太厲害了!
早在我來的當時,門口就一堆人在等待,
前面的服務台照片是吃到人家打烊後,要走人了,
才臨時補照照片的~
開始來看看有什麼料理,這點是我最好奇的部份,
素食料理有多少變化呢?
這邊取餐的動線也設計的不錯,好像採用ㄇ字型的設計,
人多時,不會大家打結在一起..........
這區是現點現做的湯料理區,
有三種口味:紅油香豆腐 客家板條湯 蔬菜咖哩鍋,
小鳥胃的我,只有選了客家板條湯,好像裡頭最清爽的口味~
以往吃到的板條湯都是有加肉絲或肉燥的,
今天吃到的竟然是全素的,板條吃起來好Q彈,
湯頭喝起來也很爽口不油膩,好吃!我喜歡!
這區是熟食區,用煎的,用烤的,用炊的統統都有,
來看看我吃了些什麼?
野菜煎餅,我有吃,好吃,
上面的美乃滋有讓煎餅加分的作用,很搭!
這應該叫野菜鮮筍炊飯,
飯吃起來不會黏呼呼的,還不錯吃!
鹽烤筊白筍,
簡單的只撒上鹽巴,
再入烤箱裡烤,
可以吃到好天然原味的筊白筍滋味~
蘿蔔糕嘛系素食的哦!
不過吃起來跟葷的感覺沒有差很多,
把表皮煎的酥酥香香的,還不錯吃!
這個我沒吃到!
蘆筍辣椒義大利麵,
很好奇,拿了一點點吃,
哇!有辣有辣,最後咖啡老媽幫我吃掉它,
它很喜歡這一味!
剛進餐廳用餐時,
就看到在這個大香菇料理台前,
排了一堆人,原來大家在排鐵板波特菇,
這香菇也未免太大了吧!
據我知道香菇是越大朵價值就會越高,
我長這麼大,還沒有吃過這種大香菇,
不吃的話,實在對不起自己啊!
波特菇是由馬來西亞進口的,
以鐵板現煎的方式,呈現這道鐵板波特菇料理,
鮮嫩又多汁,好吃,真好吃!
所以就算吃不下,也要對的起香菇,
等最後頭時,沒人排隊時,
我就默默的端了一盤鐵板波特菇,
主廚還建議我要撒上一點鹽巴,會更好吃,
鹽巴有三種:紅玫瑰鹽、海鹽和孜然香料鹽,
我選了海鹽~
一口咬下,哇!哇!哇!
真的起美味又好吃的啦!
難怪大家都要排隊等候鐵板波特菇,
吃東西往人多的地方走,就對啦!
我沒吃過墨西哥捲餅,
所以一定要吃上一份捲餅看看,
捲餅的料很多種選擇,
我選了辣味沙沙加入捲餅裡頭吃吃看~
開動,我要吃囉!
一口咬下,我發現我還蠻喜歡捲餅的口感說,
配上裡頭的餡料,果然很歐伊細,我尬意啦!
剛出爐的酥皮濃湯,
我對酥皮濃湯是來者不拒的,
只要看到它的出現,一定要來一碗,
明知道熱量高,但先吃了再說再運動嘛!
你看看,酥板濃湯就是這麼誘人,
是不是不吃,就對不起酥皮濃湯...(是!點頭如搗蒜)
這一餐取名為異國風情餐,
又是義大利麵,又是墨西哥捲餅,
再配上酥皮濃湯,呵呵!讚唷!
如果害怕酥皮濃湯熱量高的朋友,
也可以選擇其他湯品享用,
這裡的湯品有好多種,
甜的,鹹的,稀的,濃的,統統有啦!
喝完濃湯後,
我又來一碗冬瓜竹生金針湯,
這是一道喝起來很清爽的湯品~
不好意思,很多吃過就忘了它們叫什麼名字,
但我個人覺得都不錯吃,
呈現出來的料理,大多都是最原始的味道,
這點倒是讓我很滿意!
咖啡老媽推薦一定要吃看看洋芋起司歐姆蛋,
因為網路上很多人都大推,那我就來吃看看味道和口感如何?
哇!真的好特別的一道奶蛋素料理,
歐姆蛋也可以這樣做哦!太厲害了吧!
口感吃起來綿綿的感覺,味道吃起來很香,
我不太會形容啦!反正就很不一樣,
有機會自己來吃看看,就知道了!
紅酒燴洋梨蘋果,
我完全被它的顏色和長相給吸引過去,
取名為紅酒洋梨,想必應該紅酒成份少不了,
那就夾一塊來吃吃看味道,
告訴你們,喜歡吃酸甜酸甜的朋友,
你們有口福啦!好吃,真的好好吃!
還有其它的鮮蔬料理,
嘴巴還沒有吃到,倒是先把眼睛給餵飽了!
南瓜糙米燉飯,師傅很厲害,
這燉飯讓我完全吃不出是糙米,超好吃的!
蒸籠裡的港式燒賣們,跟你們無緣了,
因為實在沒有空間再挪出來給你們啦!
不過,現在在打文章時,很後悔!@@
這些甜甜的糕點,很幸運的,
有被我吃下肚!
麵包塔也是幸運兒,
麵包塔很好吃,比外面的麵包店做的好吃,
用料很實在,所以我是非吃不可!
來看看我吃了些什麼,
每樣就只拿一點點,我就還沒有辦法吃完全部的料理,
可見,你們知道嗎?料理實在太多了,
根本超乎我想像的多,重點它們都是素食的耶!
.............................你以為我介紹完了嗎?NO~請繼續看下去...................................
另一區的麵包區,有人說它的麵包好吃,
可是,真是拍謝,我這回沒吃到!
只有吃到麵包塔,不過麵包塔就好好吃了,
想必這些無料的清麵包,應該也是美味可口的!
壽司,是我的菜,
不管是握壽司還是散壽司,必吃,
壽司的素司我沒吃過,
起來的感覺和味道跟葷食的沒什麼差別,
都一樣的好吃,我愛壽司
這盤系哇ㄟ,
壽司做的很漂亮,
飯是紫紫的,很Q香,讚!
天啊!
第一次看到沙拉的菜種類這麼多,
巴特,我也沒有預留沙拉的位子,
吼!真的對自己很生氣耶!
為什麼我沒有一個超級大的胃~
還有乾果類的東西可以加入沙拉裡~
就連醬汁也有很多種的選擇,
等我瘦了5公斤,我一定要再來果然匯再吃一次!
我忘了它的名字了,
但喝起來有百香果的香味,
喝完會幫助你解膩,不錯喝!
餐廳裡還有種植菜菜耶!好妙哦!
這區是炸物區,是我必吃的,
我超愛吃炸物的,一樣每種都要來一個吃吃看!
這區有點像是炒菜區,
炒一些家常料理的家常菜,
每樣我都有吃,每樣我都喜歡!
我的習慣是每種能吃到就盡量吃一口看看,
嚐嚐看每道料理的味道如何,
這是身為煮婦一職的我,最大的樂趣之一。
(不過,果然匯的料理太多太多了,我已經盡力了,但還是吃不完@@)
吃不完,也要介紹一下,
這一區是飲料和冰淇淋區。
飲料的種類也很多選擇,
冰的熱的,隨你倒。
還有研摩咖啡,
咖啡,是咖啡老媽的最愛。
無緣的冰淇淋,
那時一進果然匯的時候,就有看到,
心裡就盤算著........................等下非吃不可,
但是,胃兒太小了,最後已容不下冰淇淋的位置,
現在打文章時,我。好。後。悔。啊!
對了!
水果區也是跟飲料同一區的,
每種水果都是經過精挑細選的,好甜好好吃!
尤其是百香果,好甜好多汁好好吃!
其實論最無緣的是甜點了,
以後不要把甜點放最最後了,
因為根本最後就吃不下了,
只能望甜點興嘆,
好在咖啡老媽聰明,有吃到甜點!
拜拜了,我的甜點兒,
下回我一定不會放過你們,
通通都要把你們給吃下肚!
果然匯的價目表,
Emily覺得價位算很超值,
因為裡頭的料理超乎我想像的多到爆,
來這裡真的要很餓很餓來,
才可以吃到好多好多美味的料理!
現在有一些優惠的活動,
如果你符合的話,千萬別錯過!
我們一直吃到店家營業時間到,要打烊囉!
要離開前,不忘跟美美的果然匯造景來一起入鏡照一張,
這一餐吃的我好滿足,讚唷!
果然匯
台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨樓上)
02-2771-8832
營業時間:
早上11:30~下午14:00
下午17:30~晚上21:30
周六周日~
早上11:30~下午14:00
下午14:20~下午16:20
下午17:30~晚上21:30
果然匯官方粉絲團:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw
延伸閱讀:
Emily花了點時間整理出雙北市懶人包,把自己去過的遊記都彙整起來,
三不五時來回味一下,也挺有趣的,希望讓不知道要去哪玩的朋友們,
有著小小的幫助~