位於台中西區勤美誠品一樓的稻禾烏龍麵
在台北已經頗有名氣開了
這次不用千里迢迢跑去北部
在台中也能品嘗到勁道美味的日本烏龍麵啦
稻禾就位於金色三麥和星巴克旁邊而已
招牌醒目顯眼
在台中已經有許多烏龍麵店了競爭相當激烈
但是稻禾傳承日本製麵達人 25年的製麵技術
評價呼聲極高 讓我對它更期待
店家也把自家推薦的餐點張貼給顧客
讓第一次來用餐的人可以作為參考
有到衛道路上的udon讚岐烏龍麵用過餐就知道用餐流程大致為何
點我看連結>>【台中食記】無敵彈牙麵條軟Q到回彈@UDON讚岐烏龍麵
衛道路上的讚岐烏龍麵到現在依舊是我心目中烏龍麵的第一名阿
(穩守王位)
在櫥窗外可以清楚看到師傅在現場桿麵
而一樓座位現場已經大客滿啦
不過我很不習慣隔牆式的座位
如果一群朋友去可能就要分開橫著坐一排
店家提供的小菜有:
澄汁蜜薯 $50元、胡麻野蔬 $45元、芝麻牛蒡$45元、梅漬番茄$55元
還有秋葵、泡菜等其他小菜給顧客選擇
MENU(不酌收服務費)
炸物都是炸好放在餐台上給顧客夾取
不過缺點是都會吃到冷的
炸地瓜餅 $40元
以黃地瓜、紫地瓜及紅蘿蔔組合的地瓜餅
份量跟其他炸物比多很多 所以許先生才夾了一塊(貪小便宜無誤)
可惜吃的時候都冷掉了 口感也變差
夾起來也好鬆散
不像在吃炸物有酥脆的感覺
蒜香牛肉 $165元
選用日本進口麵粉製麵
而湯頭是特製柴魚上湯
不得不說麵食份量及牛肉都挺公道的
物超所值
且麵條吃起來非常有勁~
只是吃到最後會有點膩口
因為湯頭到最後喝起來有點鹹
店員會問烏龍麵要不要加海帶
那時候我傻傻的以為不用錢就說好
沒想到結帳才發現要錢內
好後悔喔~因為海帶吃起來沒甚麼味道
咖哩拌麵 $130元(主廚推薦)
許先生也是以為海帶、豆皮免費所以也說要加
大家要小心啊都要付費的
咖哩不會辛辣~不過醬汁蠻濃郁的
和烏龍麵搭配起來挺對味
炸可樂餅 $45元/個
炸可樂餅因為店家有推出優惠就點來試試看~
不過也是有點冷掉了 有點影響到口感好可惜
YUMI機哩瓜啦開始
店家雖然稻禾人氣紅不讓
但是個人吃完沒有太大驚喜感
主餐烏龍麵用料算非常實在味道也不錯
但是炸物的的美味度我覺得普普
不過以上純屬個人意見
每人口感接受度不同
內容就僅提供給大家做參考摟
YUMI機哩瓜啦結束
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