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發表篇數:38篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2742-0828
place台北市松山區松山路11號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

工作辛苦啦!再撐兩天就可以放假...加油^^

今天想好下午茶要吃什麼嗎?!

來點甜點換個好心情...

哞哞今天要來推薦美味的"比利時鬆餅"

哞哞9月...跟著姊夫一家人去松山車站買鬆餅吃

哇... (太我大吃一驚)

1.松山車站我太久沒來了~變得好漂亮啊!讓我眼睛一亮

   想當初學生時代常常在搭火車,那個景色差太多了

   生活機能變得好好唷!

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今天來看到好多機器人...企業的代表人物...以前的童玩

不管一、二樓都有亮點可以發現唷!真的太有趣了^^

這裡蠻多店家進駐...有拉麵、烏龍麵、飯食、咖啡廳、鬆餅、車輪餅等

假日不妨來這邊吃吃東西逛逛,還不過癮可以到附近的饒河街、五分埔

 

2.姊夫推薦的這家鬆餅...真的是太好吃了!

   第一次吃到讓我那麼驚豔不平凡的鬆餅

   所以價錢也比較高一點

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從這邊近來往左手邊走就可以看到啦!...真的值得一吃

目前有四間分店...

今天哞哞是介紹松山車站店

<明曜店>02-27711616
台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號(明曜百貨後面)
星期一~日11:00-22:00



<永春店>02-27593568 
台北市信義區松山路467號(捷運永春站4號出口步行約五分鐘) 
星期一~日11:00-22:00



<松山車站店>02-27420828
台北市信義區松山路11號(松山車站1樓大廳)
星期一~日11:00-22:00



<師大店>02-23568508
台北市和平東路一段77號
星期一~日11:00-22:00

店家裝潢給我的感覺~

像是在國外有很大的庭院很多好朋友齊聚一堂的溫馨感

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怎麼說呢!先看座位,利用木箱刷上復古舊舊感的白色系

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大冰箱以餐車造型,視覺上處於郊外,要有什麼就有什麼...現點現做

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擺放鬆餅機...是不是感覺是大庭院裡才有的BBQ烤爐

仔細慢慢欣賞回味真的很有FU

哈哈...好啦!是哞哞想太多了!!@@"

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阿...我拖好久才寫這篇文章@@"

玩具展的已經結束那麼久了... (我以後會努力早早發文)

有一盒經典原味鬆餅,看起來很普通...所以也沒特別感覺

真的要吃過...才懂得那個經典美味 "有時候看到的不代表一切"

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好多口味可以選擇唷!我都不知道哪個好吃

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我們總共買了5個,也等了好久唷!

因為都是現做的...比較費時

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兩色黃黃的是麵團,放進鬆餅機裡製作

完成後會將鬆餅切成四等分,方便食用

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再來就是做最後裝飾部分,就大功告成

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香蕉杏巧巧克力鬆餅

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草莓鮮奶油鬆餅

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蘋果派鬆餅

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提拉米蘇鬆餅

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哞哞只吃到這兩個口味,比較喜歡提拉米蘇鬆餅

上層香醇的提拉米蘇搭配鬆餅一起吃,非常搭配不突兀

底層鬆餅口感跟一般吃到的口感不一樣...

一般鬆餅口感偏鬆軟,也很容易受潮

這個就很香甜酥脆,感覺好像是有一層薄薄的糖和微溫

再加上我們是外帶的,竟然完全沒有因為剛做好而潮濕軟掉

至少有30分鐘才到家唷!這點也太厲害了!

 

蘋果派鬆餅有加肉桂,所以肉桂位非常的重 (因為哞哞不愛)

蘋果有熬煮過,不知道是不是這個原因再加上蘋果比較重

所以鬆餅沒有那麼酥脆,有吸到水分稍稍微軟

(蘋果熬煮過的味道就像我姪女現在在吃的副食品味道一樣...

因為姪女沒吃完,我姊用來給我吃...吃南瓜泥+蘋果泥@@")

 

哞哞有去MR. PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店FB官網看看

才發現真的有用糖所以才會讓鬆餅如此外酥脆內柔軟

以下取自於MR. PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店FB官網

 

MR. PAPA 比利時列日鬆餅,每一口都吃得到的感動,

來自嚴選最頂級的安全食材,堅持現場精心烘培,

以最頂級麵粉丶比利時進口神奇甜美原素[珍珠糖](peral sugar)丶

法國頂級天然鮮奶油丶珍貴純天然進口汽泡水,經黃金比例調和,

採列日鬆餅特有之反覆發酵費時費工的繁複程序,與您分享意外的感動,

以純手感home made藝術,呈現前所未見的鬆餅新滋味。

 

列日鬆餅起源於比利時東部列日市,

是比利時及歐洲人士非常偏愛的風行美食。

列日鬆餅製作工程繁複,與一般鬆餅最大不同在於以甜菜提煉的珍珠糖取代蔗糖,

其獨特的結晶方式在烘烤過程中不會完全融化,反而形成鬆脆糖粒,

搭配融化部份包覆鬆餅表面形成的香甜糖衣,讓鬆餅外脆內軟甜而不膩,

創造出舉世無雙的多層次口感。

 

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我家姪女也說好想吃...(OS...我都不能吃只能看啦!)

你還是乖乖吃你媽的愛心副食品...更營養

 

推薦給大家下午茶的選擇唷^^ 100分

 

 

 

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食記 ll 松山車站 MR.PAPA Waffle&Cafe 比利時鬆餅咖啡專賣店
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