【食記】台北／板橋「鐵牛原味碳烤牛排」〃捷運板橋站

喜歡吃肉的雪莉，這次發現平價又好吃的牛排啦！

是最近很紅的原味碳烤系列喔～位在板橋站附近的"鐵牛原味碳烤牛排"！

最近食安問題搞得人心惶惶，東西還是吃原味的最安心～

從捷運板橋站大約徒步8-10分鐘左右，到了卻發現附近幾乎沒有其他餐廳！但用餐人潮卻絡繹不絕～

廚房是半開放式的～也是採用透明玻璃

可以近距離偷窺師傅在烤什麼～

相對的也看得見肉品的新鮮程度喔！

 這塊牛排也太大塊了吧！！！我想吃這個～～～

店內的座位大約有五十個，裝潢都是老闆自己手工完成的～

老闆說不想花錢在裝潢上，希望把錢用在買好食材上，所以自己簡單佈置XDD

▲菜單

全部排餐都有附餐包／濃湯／可樂喲！不要懷疑，$189的香酥去骨雞腿排也有附！！

吃原味的當然不能少了鹽囉～

鐵牛提供的是喜馬拉雅山玫瑰岩鹽跟印度什麼胡椒粒（我真的沒有亂打！詳見上圖XDD

飲料的部分有可樂／雪碧／柳橙汁可以選～是瓶裝果汁，真是太好了！這點真的大加分～～

大多牛排店都是提供可樂機，因為雪莉胃不太好，不太喜歡喝碳酸飲料～

▲特製濃湯（玉米濃湯）

▲特製餐包

是有餡的餐包～吃起來帶點甜味跟奶油香

▲獨家酥炸洋蔥圈／$80

老闆寫獨家耶！洋蔥圈是能多獨家

吃了一口，覺得厲害！因為是真的洋蔥耶～不是一般市面上吃起來爛爛的洋蔥泥那種耶！正港原味喔～

▲超好吃脆薯／$60

▲香檸雞米花／$120

這個雞米花也很好吃耶～熟度剛好，裡頭還帶點肉汁，不過這個大小應該是雞塊了吧！

▲左：探戈啤酒（紅醋栗）／$80；右：檸檬啤酒／$100　酒精濃度：4%（開車不喝酒，喝酒不開車喔！）

牛排店竟然有賣酒，還是葡萄牙啤酒第一品牌博克啤酒！用來搭配雞米花真棒阿～～

▲碳烤雞豬雙拼／$339

吃完點心，換主餐上場囉！！不吃牛的霖某某這次賺翻了～竟然有雞豬雙拼可以一同解饞！

豬排還是兩塊耶～～不是薄薄兩片，而是有厚度的！霖某某：茂喜啊！（台語）

雞腿排熟度掌握得很好，雞皮脆又香，雞肉嫩又多汁～好吃呢！

豬排也是一樣，嫩度與口感比例拿捏得宜，烤的時間也剛剛好！霖某某一直稱讚說好好吃～

▲慢火蜂蜜櫻桃鴨／$329

配菜的部分是馬鈴薯泥／花椰菜／胡蘿蔔，值得稱讚的是配菜也不馬虎～

馬鈴薯泥味道很不錯～裡頭有加入有機地瓜來帶出整體甜味，好健康呀！

鴨肉的部分，吃起來是比較有口感的～不是雪莉所想像是軟嫩的櫻桃鴨喔！

接下來換牛排登場啦！！！

▲8oz嫩肩牛小排／$259

店家選用美國CHOICE等級的牛肉，盤子也貼心的使用溫盤，大約40度左右

熟度的部分，都是控制在七分熟左右～喜歡吃口感嫩一點的可以選嫩肩牛小排喔！

繼續閱讀請點：【食記】台北／板橋「鐵牛原味碳烤牛排」〃捷運板橋站

＞＞＞更多好吃的牛排在這裡！＜＜＜

【食記】台北／內湖「TASTY西堤牛排」〃捷運西湖站

【食記】台北／松山「茹絲葵經典牛排之家」〃捷運中山國中站

【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(晚餐篇)〃捷運劍南路站

【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(午餐篇)〃捷運劍南路站

【食記】台北／大安「水泥房子牛排」．美福牛排〃捷運六張犁站

【食記】台北／內湖「Howfun 好飯食堂」〃捷運西湖站

【食記】台北／士林「角頭炙燒牛排」〃捷運劍潭站

【食記】台北／大直「教父牛排」．熟成牛〃捷運劍南路站

【食記】台北／中和「小惡魔炭燒牛排」〃捷運永安市場站

【食記】台北／內湖「DE LOIN 德朗餐廳」．法式料理

【食記】台北／內湖「超越原味炭烤牛排」〃捷運內湖站

＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉