Ms. Bubble Cafe （Factory壹號店）
地址：台北市信義區松信路47號
營業時間：12:00～21:00，假日提前至10：00營業（每月第一個週一公休）
電話：(02)2768-2717
ＦＢ：https://www.facebook.com/MsBubbleHM?hc_location=timeline
原文：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/107719051
Ms. Bubble Cafe一直放在嚕咪的口袋名單很久了，這天剛好要去信義區，又不想吃太厚重的食物，於是就來拜訪 Ms. Bubble啦！
Ms. Bubble Cafe雖然在信義區，不過離鬧區還有點距離，整個讓人有種遠離塵囂的氛圍，也讓人稍微有種放鬆的感覺
一進門的單人座位面向著街道，看著熙來攘往的道路，品嘗著輕食，享用著拿鐵，好不愜意阿！
店內的空間不大，除了幾張的雙人桌外，中間也擺放著長桌適合多人聚餐
Ms. Bubble Cafe也提供預約服務，建議要前來的朋友可以事先預約，以免向隅唷～
最裡頭的沙發座感覺應該很舒服呢！後頭看似一般的書架可是暗藏玄機呢！
原來那裏是廁所呀，別具巧思的設計一整個超特別的！
這裡的餐具、水、醬料和分食盤都是自取，也因此不收服務費喔～更棒的是這裡沒有一杯飲料的低消，這真的是不愛喝飲料的人的一大福音呢！
冷藏櫃擺放著當日甜點，多以起司類蛋糕為主～
ＭＥＮＵ
除了一般的冷沙拉，這裡也有溫沙拉，價位在１６０～２３０之間
全日早午餐提供主餐（NT.280～NT.450）、脆烤薄餅（NT.160～NT.250）和熱烤三明治（NT.160～NT.210），可搭配兩樣小食，另外加點飲料可折抵30元
這裡也提供義大利麵，價位約在１６０～２５０之間
手做甜點也是這裡的一大特色呢！冷藏櫃也有當日提供的甜點可以品嘗
義式咖啡和手沖茶從８０元～１６０元不等
鮮果昔和其他飲品
自取的餐具和水，雖然不收取服務費，不過茶水用紙杯裝還是有點煞風景呃...
炙燒燻鮭魚熱烤三明治NT.190
搭配的小食嚕咪選了一碗熱湯和脆薯
吐司夾入了生菜、番茄、洋蔥、起司和燻鮭魚，洋蔥感覺去腥去得不夠，還帶點嗆味，燻鮭魚略薄了些，且味道不夠，吃起來沒什麼存在感。另外吐司上也抹了蜂蜜芥茉醬，個人覺得不是很搭......以這樣的份量和價位，ＣＰ質不高。
脆薯佐蜂蜜芥茉醬，炸得金黃的脆薯吃起來一點也不油膩，就算冷掉吃也一樣好吃呢！
濃湯裡面加入了大塊大塊的馬鈴薯和鮮香菇，讓人看了就很滿足吶不過感覺濃度偏稀，但喝起來還算順口囉
紐約辣雞起司烤餅 NT.190
搭配的小食選擇每日麵包和芝麻豆腐
加入了紅黃甜椒、甜豆、番茄、洋蔥、雞腿肉和大量的起司，讓人看了就好滿足吶而且你沒看錯這裡使用的真的是雞腿肉喔，以成本較高的雞腿肉取代雞胸肉，雖名為紐約辣雞但其實一點也不辣，四大塊的雞腿肉軟嫩Ｊｕｉｃｅ搭配爽口的蔬菜和滿滿的起司，一口咬下滿滿的都是餡料吶，不愧為店內人氣餐點
每日麵包搭配蜂蜜芥茉醬，這道味道就比較一般囉，而且嚕咪覺得麵包單抹蜂蜜芥茉醬也頗為奇妙的
芝麻豆腐的芝麻醬嚕咪覺得很像costco的，味道也一般般
泥巴派 NT.80
這裡的招牌甜點，嚕咪當然也要來一份囉，不過份量比想像中迷你呢！
呈乳霜狀的瑪斯卡彭起司加入了香蕉塊和浸泡過咖啡液的拇指餅乾，最後再灑上可可粉
變化版的提拉米蘇，可愛的盆栽造型，吸睛度百分百！
＊總評：
Ms. Bubble Cafe雖然不收服務費，但這裡的服務生都很親切的，不過或許期望太大，整體感覺讓嚕咪有點小失望。除了紐約辣雞烤餅外，其他餐點口味都較一般，ＣＰ值不高。且炙燒燻鮭魚三明治抹蜂蜜芥茉醬，脆薯佐蜂蜜芥茉醬，麵包抹蜂蜜芥茉醬，連別桌點的水煮蛋也附上蜂蜜芥茉醬若能依不同的餐點選擇適合的佐醬會更好囉！
