店家：澳美客（營業：一到五11:30~23:00，六日10:00~24:00）
地址：台北市信義區松仁路97號（TEL：02-2345-8818）
澳美客一直以來都是個美式餐廳，相當有品質的老字號！
東西的耐吃度及精緻度，也比其他間高~
今年五月母親節才在澳美客敦化店度過他，10月則來到信義店
每一間店的空間都超及寬敞的~~這大門的占地等待區也都夠大喔！
雖說他是老字號的店家，不過我們周五去，還是人滿為患，座無虛席
一進去位置區分布也很寬敞，座位也多！
美式餐廳就是要熱鬧，但這裡除了讓人可以放鬆自在大聲說話
可是卻也沒有一些老美式的那種雜亂感，讓人感覺放鬆之餘又多了點優雅
入桌後會先送上餐具和菜單，（詳細菜單，請點選連結整理）
這裡販售排餐、炸物、漢堡、義大利麵、調酒等，
平均價位都是300-500上下，並加收一成服務費
當然一餐要吃喝加甜點，則通常是多人比較划算（大餐，分食）
今日濃湯（單點90元，套餐則是加60元）
澳美客的濃湯還真的好好喝~我想看到圖片就直接稱讚他一聲
剛送上來時，熱騰騰的，香味四溢，
陣陣傳來奶香、起司香，讓人會忍不住想要去舀上兩口
這跟外面的濃湯類型比起來，他應該可以稱做粥~~
真的超級超級超級濃稠的！
撩起來，裡面大朵大朵的花椰菜已經軟爛，
湯底有已經化開但混合在湯頭裡的洋蔥甜，
外加上細碎的花椰菜末，吞嚥時都會有一點點有趣的顆粒咬嚼感
起司下的非常多，所以整個湯都有一股奶起司的味道，
喜歡起司的人，這個湯一定超愛的
香酥磨菇（小份190元、大份290元）
其實送菜上來時，我們都是習慣直接品嘗店家的招牌和準備，
所以向來都是菜送上來之後，我們才看口碑卷的菜色是什麼比對~
本來只知道澳美客很出名的洋蔥花球，沒想到送上來這香酥蘑菇也好厲害
遠遠一看一球一球的，感覺很像是雞米花、炸雞類的東西
吃起來也跟炸雞沒有什麼兩樣，他熱鍋油炸的很好，炸的也超酥脆
油感覺也很新鮮，沒有臭油味！
所以吃起來一入口，會吃到很香的炸粉的味道，真的以為是雞米花
慢慢咀嚼，吞入口才覺得是蘑菇，蘑菇汁噴出也超啾西der
阿左怕香菇對他身體代謝負擔太大，想說吃幾個就好，
也因為太好吃，也不顧菇類吃太多不好，手一直捏
真的很建議點，比起洋蔥花球來說，不膩多了！
（因為洋蔥會吸油，吃完滿嘴油感說）
他另外附有法式鄉村醬，
起司也是給很足夠，所以奶酸甜，剛入口還有細微的梅子粉味
加著炸磨菇一起吃，很爽！不過很肥~~哈哈
金色鳳梨（130元）
金色鳳梨阿餅重複去翻了澳美客的菜單，上面並沒有列出這樣的品項及價錢
130這個數字也是參考網友的，所以可能會有出入喔！
他是氣泡飲料的一種，酸甜帶氣泡刺感，挺好喝的：)
另外上面插有水果，整體色彩心曠神怡，
阿餅也要學起來，雪碧調果汁，然後上面插個西洋劍，宴客超大方
香檳蜜桃冰沙（220元）
這一款是調酒喔！愛評所推出的菜單規則中，並沒有明列這是調酒><
所以阿左這次也是騎車前往，所以這一款我們也無法飲用
（殘念的是最後打包，我們也忘記帶走，超級冏）
這一款阿餅有嘗試一口，整體來說很好喝，
很淡的蜜桃冰沙感覺，但喝進去會有酒味
不擅喝酒的阿餅，整個晚餐都在暈~~
因為這調酒裡面是有vodka的，另外再加上水蜜桃甜酒、水蜜桃香檳酒
以及水蜜桃果粒~~下去混打
對我這滴酒不沾的人來說，真的酒也太多...一開始好喝多喝兩口...整晚暈到不行><
哈哈！最後我們還是加點了可樂，真是超沒用的！
但這款飲品很適合女生點喔～雖雖甜甜的，只有入口才有酒味
炭烤頂級鮭魚排（540元）
鮭魚排送上來也是超級香的，這樣的排餐很適合女生點選
份量不至於超標，味道也很清爽
整個排餐的重點，當然是鮭魚排！超級厚的阿！！
阿餅有用小拇指當比例尺，將近要有兩個指節的高度（將近三公分
煎烤過後的鮭魚，好香的說
雖然鮭魚的厚度很厚，不過也不用擔心裡面不熟！
軟Q嫩口的鮭魚，外面烤的酥脆，不會老，僅用胡椒提味，
因為胡椒鹽的味道很重，所以入口魚香配檸檬酸以及黑胡椒提味，
整個味道清爽好吃！也就不會特別有乾柴的感覺，耐吃：) 會一口接一口
旁邊附的配餐，則有風味飯、花椰菜和紅蘿蔔
花椰菜和紅蘿蔔都是有燙熟的，溫涼溫涼
風味飯的部分，是好吃的長米喔！呈現乾乾有點檸檬香氣的飯
一開始吃覺得有一點偏硬，不過細咬感覺好是鍋巴:P 超好吃的
微辣又清爽，這個阿左左好愛
8oz慢烤頂級肋眼牛排（750元，每盎司加90元）
另外一個主餐是排餐，來美式餐廳最重點，好像也都是排餐
整個餐點的費用並不便宜，一份要價750元，
就好吃度是不錯吃：P，不過真的花費也不便宜阿....
如果以上都不管價格的話，這餐點有中上值
（這時候若想價錢的話，這一款確實有一點貴且評價就因人而異了）
牛排的附餐是馬鈴薯泥！澳美客的附餐也都好好吃說~每個細節都還算不錯！
馬鈴薯泥裡面也混有馬鈴薯丁！所以除了泥調味好吞嚥清爽外，
另外再多了口感！這個好吃
牛肋眼的部分，他不算是很厚的牛排
所以以往吃了大牛排相比，畫面相較於那些吃爽度的厚牛排相比，弱了一些
我們選擇的是五分熟，所以理面的肉是漂亮的粉紅色，但也沒有血水
切開的肉，阿左表示肉很嫩而且多汁
然後一邊說，印象中牛肋眼是一整條牛當中部位很少的區塊，
所以肉質本身很頂級，只要輕輕加點調味就很好吃！！
阿餅是吃了一塊，肉質確實軟嫩而咬起來有彈牙感，這樣一個8oz阿左吃起來剛剛好
另外旁邊的牛排醬汁，略酸！搭配肉一起吃很解膩喔！
不過體內就就酸在一塊兒了，肉質酸，佐料也酸
番茄羅勒雞肉麵（390元）
這一餐真的真的很豐盛！兩人來吃，兩個排餐外，另外還有再給我們義大利麵
阿左這個大胃王，本來前面說還好，沒那麼飽！這裡也吃撐了~~
麵煮的不錯，筆管麵Q彈有勁，咬起來是有點硬度的
雖然其名為番茄羅勒義大利麵，其實這整個醬汁是粉紅醬喔！
所以是有很重的奶味收汁在裡面，因為奶味多
阿餅覺得調味很好，很喜歡蕃茄+奶醬的味道，另外再給羅勒去點膩感
其中蕃茄有用新鮮小番茄，他不是甜的喔！算是略酸的口感
搭配進去一起吃，其實超級去膩，但阿餅都挑番茄吃，他加粉紅醬超棒der
結果阿左左吃完一整盤也一定會膩會飽了
（偷偷說，我也是只吃兩三口而已~所以這種大餐一定要分食才會覺得更好吃喔！）
另外雞柳條也處理得很好，外炸的酥脆，內肉啾西~
搭配蘑菇、紅椒、粉紅醬一起吃的味道！奶味陪襯著肉味，這很好吃
雖然名字取得很普通，不過這一道倒是價錢合宜，好吃的食物
蜂蜜黑麥麵包（無限供應）
麵包又是一個我在菜單上找不到價錢的><！
而且也因為店家太忙了，所以麵包才最後上，
所以無限量供應對我們來說，這裡也幾乎不會用上了，
（正常人吃前面那麼多東西，還想要無限量貪心要麵包的，應該也不多吧@@）
但服務生再忙，也都記得我們的食物，服務態度真的算不錯
送上來的麵包，他們的擺盤是直接把麵包刀置放在麵包上，方便我們切及拿取
這真的是滿可愛的！雖然對澳美客的這樣產品已經習以為常，
但還是會忍不住拿來殺一下~~哈哈
麵包本身很好吃！入口有一點咖啡香、黑麥香、巧克力香的混合味道
有咬勁~~味道夠！是一款真的滿好吃的麵包
吃不完，但覺得好吃也就想要外帶，
但我們依舊像酒一樣，把他留在澳美客的坐位上了~~哭哭
麵包阿餅也是吃原味比較多，雖然覺得很胖butter沒啥沾，
不過麵包和有鹽butter搭配起來，味道很香也很合拍，
是大家會喜歡的味道：)
酥皮蘋果派（240元）
最後的甜點，酥皮蘋果派，旁邊還會附加一球香草冰淇淋！
做為整個餐點，完美的句點
他的蘋果派上面的酥皮，不是一般酥皮弄湯的酥皮，
更加厚實，幾乎是需要一點力氣他才會被扳壞一樣:P
不過也因為厚，所以咬起來的嚼勁和麵衣香，真的挺不錯吃的
因為派皮扎實，所以也花了點力氣才搓破他！
挖開裡面就是真才實料，應該有兩顆份量的蘋果吧！
混合著肉桂香，讓蘋果派吃起來不會過於甜膩
大氣野蠻的吃法，整個覺得來美式餐廳吃這種東西就對了
裡面的蘋果搭配了旁邊的香草冰淇淋，冰甜交融
最後這道甜點就是阿餅結束他了~（阿左顯示飽到翻過去又翻過來囉！）
整體來說：
這一餐吃起來相當飽，澳美客的餐點，開胃菜和附菜的品質也都穩定好吃
幾乎是可以點配菜，就能湊一桌超級好吃的食物
阿餅整個就想沙拉+風味飯+麵包+炸物+濃湯+飲料+甜點，這樣吃就超幸福阿！！
主餐的部分，兩個排餐表現在中上值，帶人來聚會，都不會失禮
如果擔心價位荷包受不了，其實義大利麵、漢堡他們也處理得挺好吃的！
也能喝點小酒，大聲暢談，所以久久來吃一次澳美客，真是放鬆的享受
算是品質穩定，東西也實在的好聚餐場所
ps.
只是最後偷偷說，我們回來看菜單，
店家太忙，服務人員還是少給了我們龍蝦尾><
那是新菜色說~~沒有品嘗到，好可惜！！
