吳留手在台北已經開了三家的分店，聽過不少人介紹都說很不錯。
所以我一直都很想要去吃看看，可惜一直都沒有機會，
這次是剛好kiwi說台中也開了吳留手，而且他也想去吃看看。
加上剛好回彰化去參加活動，所以就預約了台中的吳留手串燒居酒屋，
想說要來吃看看這家網路上風評很不錯的居酒屋。
吳留手在台中的生意也是很好的，所以我們早在要去用餐前的二星期就預約好。
台中的吳留手居酒屋就在草悟道附近，其實不算難找。
來到這裡馬上就可以感覺到這棟建築還蠻特別的。
在門口還擺放了很有復古味的腳踏車來當擺設，
在腳踏車上還放上了七福神的日本酒，看起來真的很有日本味，
如果不看周遭的環境，還真的會以為自己是在日本居酒屋。
我覺得吳留手在裝璜的部份真的非常的用心呢！！
不過…今天的主要目的是來吃美食的，而且預約的時間也已經到了，
所以在門口就沒有多拍，速速的就進入店內去用餐囉！！
一進門馬上就可以看到師傅正非常忙碌的在燒烤中，
整間店裡面彌漫著好香的燒烤味，光是聞就讓人流口水，
這時就好想要快點入座點菜，好想要快點吃到美味的串燒。
店裡的擺設真的很有日本居酒屋小店的感覺，
就連小角落也都很有日式風味，還有張貼了一些海報，
走進店裡就好像真的來至日本的居酒屋，
在那一剎那我就好像是坐在東京的居酒屋小店裡。
好懷念在日本居酒屋吃串燒、喝燒酒的日子，((好想再去日本呀！！
尤其是在看到吧台上的這個燒酒，又更有在日本的fu。
要不是等一下吃飽了之後要騎車回家，我還真的很想點瓶燒酒。
燒酒配串燒才是最對味的，你們說是不是呢？？
店裡面的空間其實並不大，所以我們的座位是在吧台，
不過也因為坐在吧台，所以才可以看到師傅在料理，
因為是串燒店，所以這裡所有的料理大多是用燒烤的。
店裡的生意真的很好，所以師傅的手完全沒有停過，
看到師傅烤的這麼努力，再加上整家店香味超級迷人的，
所以我們速速就點完餐，希望可以快點吃到美食。
因為串燒需要一點時間，所以店家會先送上小菜，
讓我們在等待的時候可以吃毛豆、聊聊天。
這樣等待起來才不會覺得好久，也不會覺得太餓。
我發現店家會視客人情形來上菜，所以我們第一道菜沒有等待太久。
無骨牛小排
這個無骨牛小排烤的熟度真的剛剛好，吃起來非的軟嫩，
一口咬下還可以吃到鮮美的肉汁，整個超級美味的。
只有加一點點的塩，這牛小排就好吃到不行。
我覺得如果有吃牛肉的人來這裡有吃到這一道，應該會豎起大姆指說"讚"。
培根捲鮮蝦串
這是我第一次吃到培根和鮮蝦的搭配，會點這道也是因為覺得特別，
從來沒有想過原來培根可以和蝦子這麼的搭，吃起來完全不突兀，
我喜歡培根的香氣搭上蝦子的鮮甜，那鹹味中和的剛剛好。
在吃時我就跟kiwi說，明年中秋節烤肉，我們也可以這樣搭配。
明太子雞肉串
我一直都很喜歡明太子的味道，那種香氣真的很特別，
搭配雞肉一起吃味道還蠻搭的，而且還可以吃到明太子在口味咬開的感覺。
明太子在口中"剝剝"的那種感覺真的很棒，
喜歡明太子的人，建議一定要點這一道來試看看。
塩烤豬舌
這個豬舌我真的純粹是好奇才點的，想說吃看看是什麼味道，
第一次吃豬舌的感覺我覺得還奇妙的，因為肉是的脆的。
只是這個豬舌吃起來腥味有一點重，怕豬肉腥的人可能會不愛。
帶皮玉米筍
會點玉米筍是因為想要吃點青菜類的，所以才會點這道。
烤過的玉米筍真的很鮮甜，不用沾何東西就非常的好吃了。
一夜干午仔魚
午仔魚的肉質十分的細緻，再加上師傅烤的剛剛好，
吃起來皮脆肉嫩，會讓人忍不一口接一口的一直吃。
加上午仔魚的魚刺不多，所以這個烤魚真的是老少閑宜。
只是…我覺得這個一夜干的價格旳不太親切，如果人少來不建議點。
因為兩個人吃這尾魚還真的是有一點貴呢！！
十六茶
串燒的口味本來就會比較偏鹹，所以一定要喝點什麼來配一下。
本來應該是要點個啤酒或是燒酒來搭配才對味，
只是因為接下來還要騎車回家，所以就點個十六茶來搭配一下。
整個吃下來之後，我發現其實我們的東西不多。
可是價格確不親切，隨便吃吃四個小朋友就離我們遠去了。
對了…一直忘了說，吳留手這裡是有低銷限制的，
他們家的低銷是500元，說起來還真的是不親切呢！！
想要來這裡用餐的人，可能要注意一下。((500元都可以去吃到飽了
基本上我還蠻吳留手用餐的氛圍，因為那氣氛真的很棒，
可是…因為之前已吃過樂座，難免會拿來比較一下，
兩家的價格都不親切，都自是走高價位路線。((久久吃一次還可以
不過在口味上，我個人是比較偏愛樂座爐端燒啦！！
只是…有機會到台中，還是可以來吳留手體驗一下居酒屋的感受。
吳留手串燒屋酒屋
地址：台中市西區中興街111號
電話：04-23028611
營業時間：PM6:30~AM1:00
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