樸實的店面、高貴不貴的甜點、優雅的用餐氛圍,
看來高雄的女孩兒們,又多了可拉拉烘焙坊,
當悠閒下午茶聚會的好選擇!!
隱藏在巷內的可拉拉,其實不難找,
沿著愛河邊的河東路走,
看到全家便利商店轉進去直走就能看到。
可拉拉烘焙坊有伴手禮、客製化蛋糕、外燴、
喜餅、彌月蛋糕、餐盒…等等多樣化的服務,
有需要的朋友文末有電話和粉絲團連結可以自己去洽詢喔!
這一櫃放著常溫麵包、甜派、鹹派,
沒吃中餐就直接殺過來吃下午茶的我,
進門看到這櫃就肚子就不爭氣的叫出聲音來了…
這一櫃則是手工小蛋糕和手工餅乾、堅果小塔,
還好今天的我對這類東西的興趣不大沒有淪陷XDD
這一面是沉穩高雅的用餐氛圍,
沒拍的另一面有著豪華雕紋鑲金邊的超大鏡子,
十足氣派的歐洲皇室貴族風!
一入座,店員就會送上有淡淡花草味道的白開水,
以及方便讓大家分食用的餐具組,
那白開水對清除口中殘留味道的效果還滿不錯的耶~
這樣就不會在吃下一塊蛋糕時,
口中還留有上一塊蛋糕的味道!
當你要點餐時,店員就會跑到你旁邊,
記錄你點的東西,並且一一對你有興趣的糕點,
說明大概的口味及內容物有些什麼,
有問題也可以問,他們都會很有耐心的告訴你喔~
這蛋糕櫃根本有想使人增肥之嫌!!
雖然價格都不貴,但想點一輪來吃,
還真得先掂掂自己的胃容量和身材啊!
蛋糕櫃裡還有放一小杯水調整濕度,
避免蛋糕在冰櫃裡放著,
裡頭的水份被吸乾而影響口感。
這櫃是客製化創意蛋糕、杯子蛋糕和布丁櫃,
冬天快到了,草莓也快到盛產期,
看著店內琳瑯滿目的甜點們,
讓我也開始期待可拉拉會推出什麼樣的草莓糕點啦!
不是只有賣糕點,可拉拉也有賣自製果醬,
這美麗的果醬塔真的很激購買慾耶!!
今天有帶黑心小喵,所以要再自付低消NT.100,
多了這個額度就能多選幾款商品啦!!
後果就是自己吃到快撐死…
但是撐死卻又沒有出現膩口想吐的感覺,
就覺得甜點師傅真的有厲害到!!
可拉拉的師傅是法國糕點名校學成歸國,
但還貼心為了女孩們愛吃甜點又怕胖的天性,
將店裡所有產品都做了減糖處理,
而且原物料都還精心挑選過,點我看原物料照片,
創意糕點不只外型美,可愛,
連健康都幫客人顧及到了,真的非常用心啊!
焦糖曼特寧(招待,原NT.80)
喵娜我不是很愛咖啡,
但這塊蛋糕給我的感覺就是:
〝喔~原來曼特寧咖啡就是這樣啊!〞
蛋糕最上層有焦糖,吃起來會比較甜一些,
中間的咖啡餡還好只有薄薄兩層,所以雖然甜,但不膩口,
撇掉上層焦糖,這咖啡蛋糕總體吃起來的味道是輕、柔、高雅,
我可以接受,還默默的吃了三分之二~
另外的三分之一,拍好照就被黑心大熊截走了…
綠野仙蹤(招待,原NT.80)
抹茶吃起來是我喜歡的那種微苦感,
巧克力微焦苦中帶著甜,
整體吃起來巧克力味道較為突出,
搶到了抹茶的風采,雖然還是好吃,
但如果以抹茶的味道為主角,會更對我的胃。
【季節限定】香蕉巧克力捲(招待,原NT.60)
香蕉和巧克力一直都是非常搭,
外層的巧克力蛋糕不甜還帶點微苦,
中間的巧克力奶油放得也不多,有點到為止的效果,
搭配上整條的切片香蕉,整體甜度是很剛好順口的。
可拉拉所使用是比較成熟一些、
甜度與香氣也比較突出、口感稍帶黏度的香蕉,
使得蛋糕捲整體吃起來變得更為綿密,
蛋糕本身已經是減糖的,
使用新鮮未加工過的水果來帶出甜味,
我很喜歡蛋糕師傅使用這樣的手法。
杯子蛋糕 - 開心果酸櫻桃(招待,原NT.120)
絕對不是因為黑心小喵想吃草莓才點的,
實在很好奇開心果做成甜點是什麼味道,
而且清爽薄荷綠的色彩完全吸住我的目光!
開心果慕斯吃起來很像香草的味道,
裡頭可以吃到不少綠色開心果碎粒,
比較特別的是,慕斯本身吃不太出開心果的味道,
必需要吃到其中的碎果仁,
才能驚覺原來我在吃的是開心果慕斯,
不過這也是可拉拉沒有加色素、香精去提味的證據啊!
中間那層櫻桃慕斯是有點酸度的,
但不像檸檬那樣酸到會讓人起雞皮疙瘩,
那是帶著優雅微甜的果酸,
與淡味的雙層開心果慕斯非常契合,
其實在吃這款杯子蛋糕的時候,
還滿期待吃到開心果粒時所帶來的驚喜感,
非常細緻又有趣的一款甜點。
抹茶餅乾(NT.80)
黑心小喵自己選的餅乾,結果…吃到一半就不吃了…
這餅乾的抹茶味我很愛,香酥微甜中又帶點鹹,
很像在吃抹茶奶酥薄餅的感覺,
明明甜鹹甜鹹的味道就很好吃,不懂小鬼在想啥…
甜派 - 伯爵無花果(NT.75)
我是知道有用無花果入菜的養生餐廳,
但用無花果來做成糕點還是第一次見,
所以看到就決定要把它帶出場啦!
甜派本體那些黑色點點那是伯爵茶葉,
有著輕柔茶葉香,靠著無花果濃郁的甜味、
以及無花果籽,讓整塊甜派口感變得很豐富呢!
派皮的部份是硬派皮,吃起來像餅乾,
卻又沒有餅乾那樣的酥脆度,
總之,它就是塊樸實卻又令人回味的甜派。
粉紅佳人(打卡送,原NT.50)
很特別的一款小點,外層一顆顆像珍珠般的東西,
不是糖粒,是草莓巧克力米果,
吃起來非常酥,黑心小喵超愛吃,
這顆粉紅佳人上的所有草莓米果,都是她吃掉的!!
一口就能吃掉的份量,硬是被我切開,
店員說裡面有包蔓越莓…之類的東西,
吃起來會酸酸甜甜,所以我就切了想拍切面,
結果不是啦!!是巧克力與和蔓越莓融合為一體,
整顆吃起來就是酸酸甜甜帶點苦味的蔓越莓巧克力~
也是款吃完會讓人想念的甜點啊!
熱玫瑰果茶(招待,原NT.130)
吃甜點的時候,最愛來上一壺無糖花果茶了,
貼心在茶壺底下點上蠟燭保溫,
讓茶湯的味道不會因為變冷而走味!
因為每天都有自己泡茶來喝的習慣,
所以知道冷掉的茶湯會變苦、變澀,
第一杯我是放到變冷,所以喝起來有苦澀味,
那時我還想說,奇怪!我點的不是玫瑰果茶嗎?
為什麼冷掉的果茶會出現茶葉苦澀的味道,
結果好奇打開壺蓋就找到兇手啦!
上層放的是紅茶茶葉,下層的茶湯中加入不少玫瑰花瓣,
在溫熱狀態下的茶葉泡了近一小時,茶湯也沒有變得苦澀,
紅茶與玫瑰花交織在一起的香氣甚是迷人,
而且和今天所有的甜點都很搭,
一口甜點一口玫瑰花茶,
就這樣和姐妹們度過一段優雅的午茶時間吧!
冰經典奶茶(招待,原NT.120)
黑心大熊點的,我沒喝,已經快撐死了XD
這奶茶是可以選擇自己想要的冰塊量和甜度的喔~
最後當然還是要謝謝愛評網和店家的招待啦!
然後…店內的瑞士捲和人人稱讚有佳的夢幻舒芙蕾,
想吃還得事先電話預定嘿!
不然舒芙蕾可是得等上40分鐘現做的喔~
可拉拉烘焙坊
地址:高雄市前金區光復二街169號
電話:07-261-3236
營業時間:週一至週日12:00~21:00
網址:可拉拉烘焙坊FB粉絲團