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平凡家常小館,不平凡家常味,肚子最老實了,
每次在高雄下班後,只要肚皮餓了立馬就想到他
走吧!咱們餵飽肚子去唄!
高醫覓食圈範圍內,
這家看似不起眼的小館子,每每在用餐時刻一位難求,
因為我們也時常等候許久,所以Milly已經吃了多年,
始終不肯將這私房名單分享
就是深怕以後要花更長時間排隊了!
老闆一家四口,外加一位阿姨
等候時間稍稍長些,大家可要多點耐心,
好吃的食物是需要等候的!
菜單如上圖所見,
主食小點大菜分類清楚,選好喜歡的菜色沒?
富田小館,點菜囉!
環顧店內,老顧客居多,
大多點選熟悉的菜色,
一邊和老闆娘熱絡話家常,就像回家般自在,
偶爾見到新來的嚐鮮客,
常常看到大家不約而同拉長脖子,參考隔壁桌點了哪些好料理!
店內備有冰涼的紅茶,老闆娘的紅茶可好喝呢!
可不會因為無限供應而馬虎,碗筷可以自行在出菜口取用
萬事具備,肚子餓的發慌,直望著阿姨的動向,這可真難熬啊。
上菜!我們每次來這一定點上一盤生炒牛肉飯
炒飯雖簡單,但師傅功力可在這上面見真章,
粒粒分明,溼潤不乾癟,牛肉滑嫩不會過老,
給的份量夠誠意,大男生只要再加點個湯品,
保準肚皮飽飽,滿意飽飽!
也因此在中午用餐時刻,常見許多上班族來此用餐
菜脯蛋
每桌幾乎都會來上一盤,
不管是菜圃蛋或是蝦仁煎蛋,吃起來就是有股媽媽味,
滑嫩的蛋香,外頭微微焦酥,伴隨店點鹹脆的菜脯,真是下飯!
韭黃肉絲
這道也是我們最近吃上癮的菜色,
翠綠的韭黃一上桌,整個由油亮亮
一入口果然鮮脆的韭黃滋味濃郁,加上軟嫩肉絲
兩者搭載一塊,在嘴中留在深厚滋味,
這一味讓我倆筷子始終沒停手過
魚香茄子
茄子一直是Milly從小愛吃,每每在外頭餐館看見茄子總會點上
但說真的,吃過多間餐館,
卻從未有像富田小館將茄子處理得如此入味
茄子和絞肉經過醬油、鹽、蒜等調味,醬汁甜鹹真是下飯十足的一道
每次來這一定要吃,因為別家就是吃不到這道地的家常味
酥炸雞丁
這道真的是一吃過就成為我們每次用餐的鐵柱
現點現炸的雞肉塊和雞皮,看似簡單,裡面卻因事先醃過,滋味十足
熱騰騰上桌沾上酸甜帶點微辣的泰式酸辣醬
讓人想起在家總會吃到媽媽親手炸的雞塊等回憶
多麼簡單卻家常,卻總讓人不時想起,推薦非吃不可
野菇玉米湯
這質樸的玉米湯像不像家裡常煮的台式玉米濃湯,沒有太多複雜調味
每一口卻能嘗到滿滿玉米、香菇末和蛋香,每回吃到最後已經十分飽足
卻還是不停喝上這幸福的玉米湯
每回來這,基本這幾道都是Milly固定吃的菜色
每次在忙碌的一天中下班後,得到這邊尋求心靈和肚皮的富足
今天特別將多年私房的口袋名單分享給大家
希望有機會來品嘗這幸福家常小館
最後~美圖地圖怎麼GO,看這裡!
富田小館
電話:07-311-3886
營業時間:
午餐:中午11:00-14:00
晚餐:17:30-20:30
PS.公休日非常不定,記得事先打電話確認有無開店,否則易撲空
地址:807高雄市三民區孝順街83號
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