秋天,正值蝦蟹肥美的季節,也是老饕客們摩拳擦掌,準備大展身手的時候。台中市因享梧棲漁市近在咫尺地利之便,周邊著名的海鮮餐廳難以勝數,光是中港路東海大學旁,就有好幾家知名的海產店。今天要介紹給大家的,就是位於福科、福林交叉口的魚人船釣海鮮餐廳。
這家餐廳在台中市已享有盛名,從事蝦蟹批發業三十多年。之所以稱為船釣餐廳,其來有自。往昔,在基隆富基漁港,從兩艘近百噸級的漁船開始,一群討海人為堅持將新鮮魚貨直銷給消費者,因而創立了漁人船釣海鮮餐廳。十年來,只憑著剛下船的魚貨鮮美、漁民直銷物美價廉、道地台式料理口感,三樣最真實的條件,在消費大眾口耳相傳之下,吸引了無數媒體爭相報導。
來到這家餐廳,有三種菜單選擇,一、是店內固定菜色,有4000至8000的合菜,多為婚慶、尾牙及年菜時,便於沒時間選菜時使用。二、各式燒烤、熱炒、冷盤、清蒸、湯鍋類,最適合家人、朋友自在餐敘時使用;三、是給知道門路的人看的,斗大的【剛下船】讓人頓時心如明鏡,這是給老饕們專用的,原來餐廳有簽約的漁船,當日現捕的貨色,全列在上面,一條大海石斑可做兩吃750元;一尾海鱺生魚片/薑絲湯兩吃999元,光看價位,識貨的人定知道為何這裡不用行銷,食客就已人山人海的原因。
10周年慶5000元桌菜優惠價3999
別以為到海鮮餐廳只有海裡游的食材,這家備受推薦的還有【鹹水大肥鵝】,一隻1000元,只消到店用手機打卡上傳,1/4隻250元,現省70元,一份只要180元。為了慶祝10週年慶,魚人船釣海鮮餐廳,於11月3日(星期一)至11月7日(星期五)原價5000元的桌菜,以特價3999回饋客戶,愛吃美食的朋友,千萬別錯過機會,記得先打電話或上網預約。
店家資訊:
FB:魚人船釣海鮮餐廳
地址:台中市西屯區福科路562號
訂席專線:04-24632166 0981-922353
營業時間:AM:11:00~PM14:00
PM17:00~AM01:00(周日至PM21:00)
5000元桌菜菜色:
1.海鱺盛合品
2.海鮮魚翅羹
3.鹽焗海草蝦
4.昏糕拼浦雕米糕
5.清蒸海石斑
6.當歸燉全雞
7.XO海皇爆九孔
8.魚人招牌鵝
9.蠔油什錦菇
10.魚首木瓜鍋
11.季節鮮果皿
12.綜合鮮果汁