這時間看到首圖是否和✿小哭✿一樣口水流滿地!?
每每走在路上~ 望見法式餐廳總會卻步
想不到尋尋覓覓終於發現這間平價、美味の法式料理
上菜囉!!! Viva la fete法式餐廳
********************************************************************
上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳
TEL ▍02-2752-0968
ADD ▍台北市大安區濟南路三段40號
粉絲專頁 ▍上菜囉 Viva la fete 法式餐廳
********************************************************************
和老闆預約12點用餐
但✿小哭✿時間沒抓好，太早出門了
導致Erica也跟著提早出門
我們到時~ 店家都還沒開門呢...
so 便跑去附近の民輝公園假扮小小孩(!?)
等到11:50才往返店家
入口處擺放了一座小型的告示立牌
寫了幾樣推薦菜色
營業時間為：
週二~週日
中午 12:00~14:00
晚上 18:00~21:00
每週一公休
由於我們提早到~ 正因為這樣~ 我們成了第一組到店用餐的客人
可以趁四下無人~ 好好捕捉店內光景
店內規模雖走的不是精緻高格調路線
卻也能將溫馨氛圍散波給到此用餐的客人
今日~ 我們的座位被安排在入口靠窗的位子
由於當天天氣不錯
太陽光透過窗櫺照射進來~ 讓這對杯水顯得格外美麗
首先送上的是今日例湯的部分-蕃茄蔬菜湯
法式料理的精隨在於~
不用半成品，全是以生食慢慢投入時間料理出來的
看似平淡的蕃茄蔬菜湯
一入口~ 蕃茄的酸味直衝腦門!!!
口口吃的到零散的蔬菜~ 好喝開胃
接著送上開胃菜&麵包
羅勒香蒜烤蘑菇 NT190
放眼望去~ 還真會被眼前的景象給嚇到...
這些蘑菇們全浸泡在滿滿的橄欖油裡頭
本以為吃起來會油膩膩
想不到一入口~ 先是羅勒的清香味竄出(蒜味只有淡淡的)
包裹在磨菇外頭的橄欖油形成了蘑菇本身的保護層
細細咀嚼~ 蘑菇滑嫩可口
口感清爽不油膩!!!
令人嘆為觀止
好厲害的料理手法
沒吃過的捧優一定要點來試試
再來是麵包的部分
軟法搭配油醋醬
麵包鬆軟可口
搭配油醋醬一起食用~ 有種深陷歐洲國度的感覺
點了兩樣餐點和Erica一起share
首先送上的是火山熔岩千層麵(小) NT270
說到焗烤起司--我想~ 大家對它應該都是又愛又恨
喜歡吃~ 卻又不敢一口氣吃太多
為了讓想吃的客人能夠同時滿足口腹之慾，並兼顧荷包不會大失血
貼心的設計了這款小份量の千層麵
兩個女生一起share剛剛好
熱量也不會一口氣爆太多
趁熱挖取火山熔岩千層麵
邪惡の起司會堪C
且口感吃起來和一般店家推的焗烤千層麵不大一樣
吃的出主廚是用新鮮番茄製作の蕃茄肉醬
天然蕃茄的酸味竄出些許甜味
酸甜酸甜的口感~ 讓人胃口大增
千層麵的部分則是一片一片堆疊上來的
每層夾層都塗有一層厚厚の蕃茄肉醬
每口吃起來都相當juicy、鮮甜
搭配上層起司~ 超好吃
讓兩個女人不顧形象~ 爭先恐後的搶食
接著登場的是獵人風炙燒蜜漬豬肋排 NT590
這盤一端上桌✿小哭✿與Erica瞬間傻眼
單價看似偏高了些
但~ 這份量可是誇張的恐怖
看很多人來此用餐都狂推這道獵人風炙燒蜜漬豬肋排
想必一定要點來朝聖看看!!!
還沒吃就被他的份量給驚嚇到~
但精彩的還在後頭
拿起刀叉準備分贓時
哇勒~~~
怎麼刀子才畫下去骨肉立刻分離!!!
從沒見過這樣的豬肋排
肉質外酥內軟
口味吃起來帶點淡淡の酸甜味
吃不出來是什麼味道
詢問主廚得知~ 原來用的是蘋果&柳橙醃製的
那滋味讓人吃多了也不大會出現膩口反胃現象
怪不得風評如此之好
以為這樣就畫下句點了嘛!?
No No No
飯後甜點可是一點都不能少!!!
香噴噴の法式蘋果花塔(6吋) NT380
這道一登場~ ✿小哭✿馬上被它迷人的肉桂香氣給吸引
且將蘋果切片擺成一朵花朵散開的模樣
哎唷喂~~~
這麼美的甜點讓人怎麼捨得吃啊!!!
小心翼翼的將它切成8等份
口感好特別!!!
餅皮的部分吃起來像是手工囍餅的那種餅乾 (小心易碎)
裡頭的內餡還下了不少功夫
底層的部分是用糖、檸檬、肉桂&蘋果煮出來的甜蘋果餡
外層排列的蘋果切片則是選用了尚未熟成的青蘋果
吃起來外層酸~ 裡層甜的法式蘋果花塔
喜歡肉桂的捧優們~ 這道點心肯定能收服你們的心和胃
一直對法式料理有著貴桑桑、吃氣氛又吃不飽的刻板印象
來到上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳✿小哭✿可是徹底的改觀
不僅不必花到大錢，餐點也有高水準的評價
本以為沒多少人知道這間隱藏料理
想不到到了用餐時間上菜囉!!! Viva la fete 法式餐廳可是擠滿了用餐人潮
就連外國人也前來享用餐點
可謂主廚料理的美味~ 就連異鄉人也有目共睹!!!
一起來吃好吃的法式料理吧!!!
