「榮榮園浙寧餐廳」是長年以來家族聚餐的好選擇
也因為多和家中長輩一同前往,總苦無機會拍下來記錄
今次鐵了心要拍,不過也拍的很倉促不是很滿意就是
開業於西元1965年至今將近50個年頭
由擁有50年廚藝經驗的老闆和老闆娘夫妻倆人攜手經營
結合了上海、揚州、溫州、杭州、寧波、紹興和無錫等地區經典菜色
菜單選項超過百種,看得眼花撩亂,幸好通常輪不到我點餐
▼三拼(素鵝/花雕酒醉雞/本地鹹豬肉) 528元
素鵝腐皮焦香,口感Q脆挺好吃
花雕雞肉質嫩而不柴,酒香適中且入味
鹹豬肉其實也不錯,但本身對鹹豬肉的興趣比較低
▼招牌臭豆腐 35元/塊
夠臭但吃起來不夠香XD
▼蔥花芋艿 288元
家人很愛,但我實在無法接受
總覺得芋頭就是該吃甜的啊!!
▼白斬放山土雞 半隻428元
熟知我的人都知道我超愛吃乾巴巴的雞肉
但今天真的被這道白斬雞徹底打敗!
怎麼會有這麼乾澀又柴的雞肉,吃兩塊就認輸了
▼豌豆米蝦仁 528元
調味不錯,喜歡豆苗勝過蝦仁,不喜歡蝦仁口感是脆的
會感覺是泡過蘇打水或是其他方式而成,個人很不愛
▼豆干肉絲(大) 536元
夠鹹夠香,超級下飯!
稍微炒點辣更棒,光這道菜絕對可以配兩碗白飯
▼莧菜炒冬筍 428元
榮榮園很多這樣類似搭配的菜色
有時候菜單上沒有,可從老闆娘口頭得知來點餐
感覺就很有驚喜,冬筍甘甜爽脆一直都是很喜歡的食材
▼清蒸筍殼魚 880元
刺多,但不至於太細,因此吃起來還輕鬆
肉質屬於軟嫩而非油脂多有彈性,非常鮮美
▼砂鍋白燒獅子頭 280元/粒
請店家加入了大量的白菜,湯頭十分清甜
粉色獅子頭非常軟嫩也沒有肉腥味,入口即化
▼炸元宵 20元/顆
榮榮園的招牌甜點,喜歡湯圓的話更是必點
炸的外酥內鬆軟,芝麻內餡不像市面上的冷凍湯圓那般甜膩
香甜之餘亦非常清爽
▼飯後水果-西瓜
久久來聚餐一次,這次家人覺得菜色口味退步不少
因為剛好點的都是我比較不喜歡的菜,較難以下定論
榮榮園提供包廂可預訂,但忘記低消是多少錢
比較特別的是,若消費付現金是不用收服務費的
但是若刷卡就需要收取10%服務費用
所以要前往聚會用餐的話,建議現金可要帶夠才划算!
【榮榮園浙寧餐廳】
地 址:台北市大安區信義路四段25號2樓
電 話:(02)2703-8822
營業時間:週一-週日 11:30-14:00、17:30-21:30
官方網站:http://rongrongyuan.blogspot.de/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/rongrongyuan0227038822
【台北大安】榮榮園浙寧餐廳
2014-10-19 13:43:12
文字:曼曼食遊
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