在南港的南港路上,有間招牌簡單的紅色霓虹燈"北大荒"
外觀看起來相當普通,店內也沒什麼裝潢的店,
雖然如此但每到用餐時間總是高朋滿座、大排長龍
到底這裡在賣什麼呢?讓我們來一探究竟,Go
▲北大荒的一樓有一半是廚房,另一半是用餐區
所以桌數並不多,不過別擔心還有二樓,一樣是冷氣開放很舒服的
看看這店內座無虛席,就知道這家店很受大家的歡迎!
▲這就是點菜單囉~不過上面是沒有價錢的
麵類價格是55元起,水餃是一顆8元
湯品的價錢則是均一價分成大中小,分別是80、60、40元
▲許多人來這裡除了吃麵食水餃外,都會點上些滷味小菜
滷味的話則是在滷味櫃自行挑選,種類算是很繁多
舉凡一些豆類製品、內臟類、海帶蘿蔔等應有盡有
▲價位的話就在滷味櫃的上面,相較於沒價錢的菜單,這就相對清楚許多
有些價錢算是合理,但個人覺得有些品項不太便宜
▲點好餐後就準備等美食上桌囉,這時先到旁邊的醬料區
可以搭配自己想要的醬料配水餃吃
▲個人習慣醬油之外加上些許蔥花還有辣椒
這裡的辣椒還滿辣的喔!!要加的話要量力而為
▲因為店裡人實在很多,等了大概20分鐘,先送上了滷味
今天總共點了蘿蔔、豬耳朵、松坂豬肉等等
除了點的菜之外店家會另外附上些榨菜及大量蔥花,可以讓口味更加豐富
旁邊的辣椒也非常夠辣!!稍微吃一點就覺得嘴唇在發熱抗議了
▲這裡的豬頭皮我覺得滷得很入味,入口也非常軟嫩
滑嫩順口中帶著滷汁的香氣,好吃
▲另外一個我愛的就是松阪豬肉,雖然貌不驚人,看起來就像一般的豬肉
可是一吃就讓人忍不住想一片接一片,因為這是煙燻的
一入口後整個煙燻的香氣加上松阪豬的軟嫩口感,真的是相當美味
雖然一份70元沒幾片,但是味道真的是沒話說
另外滷蘿蔔也很好吃,相當的多汁可口
▲吃了些滷味後水餃上桌了,我們兩個人總共點了15顆
光看這照片可能不會覺得他很大,但是15顆我們兩個就吃很飽了
▲跟10元硬幣稍微做個比較,還有放在塑膠湯匙上整個快掉下來的大小
雖然一個要8塊錢,不過比起其他店家,這個SIZE真的是巨無霸
▲一口咬下後水餃皮屬於偏薄,裡面的內餡相當飽滿
除了滿滿的豬肉之外,還有一些蔥花,讓內餡的香味更足夠
內餡的口感吃起來算是相當紮實,多汁可口
▲最後是這碗蛋花湯,雖然裡面除了蛋花之外還有些豬肉片
但我還是覺得這樣一碗40元有點貴
味道的話我覺得稍微有點偏油,不是那麼的喜歡
總結:
北大荒除了水餃美味之外,滷味也相當好吃
不過價錢不算太便宜,兩個人今天這樣吃了三百多
我覺得應該是滷味的部分單價比較偏高一點
另外因為這家店人很多,所以常常要等一段時間
所以要有點耐心喔!!
店家資訊:
店家名稱:北大荒
店家地址:台北市南港區南港路一段201號
店家電話:02-2788-0455
營業時間:11:00~21:30
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